Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупрежденийПросто в
-
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля -
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Не пропустите
- BSNL снимает плату за установку с долгосрочных широкополосных подключений
- Репатрианты Кумбха мела могут усугубить пандемию COVID-19: Санджай Раут
- IPL 2021: BalleBaazi.com приветствует сезон новой рекламной кампанией Cricket Machao
- Вира Сатидар, она же Нараян Камбл, покинула суд из-за COVID-19
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Каффирский лайм, по-научному называемый Citrus hystrix, - это цитрусовый фрукт, широко культивируемый в странах Юго-Восточной Азии, включая Индию, где он широко используется в бенгальской и южноиндийской кухнях. Не только плоды кафр-лайма, их кожура и листья имеют большое значение для придания вкуса блюдам, приготовления аромата и лечения различных заболеваний.
Кафрский лайм, как и другие виды лайма, выглядит темно-зеленым в сыром виде и желтым при созревании. У него есть морщинки на поверхности фруктов или, скажем, неровная поверхность, которая придает ему вид, отличный от обычного лайма, доступного на рынке.
Листья растения темно-зеленые, глянцевые. Их в основном измельчают из-за их интенсивного цитрусового аромата и добавляют в такие ароматные блюда, как рыба и карри. Поскольку кафр-лайм дает очень мало сока, его кожуру или внешнюю оболочку также мелко натирают, чтобы использовать в различных кухнях для придания цитрусового аромата. Обратите внимание на подробности о кафр-лайме.
Пищевая ценность кафрской лайма
Согласно исследованию, основными составляющими кожуры кафр-лайма являются лимонен, бета-пинен и сабинен, в то время как листья содержат цитронеллаль в качестве основного соединения. Лист и кожура плодов богаты фенольными соединениями и антиоксидантами. Однако основная часть фруктов - это сок, который полон флавоноидов и обладает очень сильной антиоксидантной активностью. [1]
Кроме того, кафр-лайм является хорошим источником витамина С, пищевых волокон, кальция, фолиевой кислоты, витамина B6, калия, витамина B1, магния, рибофлавина, фосфора и пантотеновой кислоты.
Польза для здоровья кафрской лайма
1. Защищает сердце
Исследование показало, что кафр-лайм содержит нарингенин и гесперидин, которые являются сильнодействующими флавоноидами. Они обладают сильной антиоксидантной активностью, которая помогает укрепить здоровье сердечно-сосудистой системы и защищает ее от повреждения свободными радикалами. [два]
2. Обладает противораковыми свойствами.
Антилейкемическая активность кафр извести была исследована в исследовании. Было обнаружено, что органические соединения фитол и лупеол в плодах уменьшают пролиферацию лейкозных клеток и, таким образом, предотвращают возникновение рака. Он может помочь предотвратить такие виды рака, как рак толстой кишки, рак шейки матки, рак крови и многие другие. [1]
3. Снимает кашель.
Каффирский лайм - отличное средство от кашля. Прием с медом может помочь разжижить мокроту. В одном исследовании говорится о противовоспалительном эффекте кафр-лайма при лихорадке и кашле. Соединение под названием кумарины, обнаруженное в кожуре фрукта, также демонстрирует противовоспалительную активность и может помочь облегчить кашель. [3]
4. Полезно для здоровья полости рта.
Этот зеленый лайм грушевидной формы обладает антимикробным действием против бактерий Streptococcus, которые вызывают большинство стоматологических заболеваний. Бактерии, как правило, вызывают образование биопленки на зубах и размножаются, вызывая кариес. Каффирский лайм предотвращает образование биопленки в полости рта, а также предотвращает рост бактерий. [4]
5. Повышает иммунитет.
Плоды кафрского лайма и его листья обладают сильной антиоксидантной активностью из-за присутствия различных полифенолов, включая флавоноиды, фенольную кислоту, каротиноиды и алкалоиды. Вместе они способствуют иммуномодулирующей активности и помогают повысить иммунитет для борьбы с различными заболеваниями. [5]
6. Предотвращает токсическое воздействие на печень.
Пациенты, длительное время принимающие химиотерапевтические препараты, такие как доксорубицин, подвергаются повышенному риску нарушения функции печени. Каффирский лайм обладает гепатопротекторным действием и может помочь снизить токсичность для печени, уменьшая воспаление и стимулируя клеточные функции, которые нарушаются свободными радикалами. [два]
7. Предотвратить инфекции.
Сок кафрского лайма содержит потенциальные бактерицидные агенты. При использовании в качестве дезинфицирующего средства он может эффективно убивать различные типы бактерий, такие как P. aeruginosa, и предотвращать распространение инфекций. В основном его добавляют в чистящие средства, предназначенные для больниц. [6] Таким образом, кафр-лайм может способствовать хорошему здоровью.
8. Снимает беспокойство.
Эфирные масла, извлеченные из цитрусовых, таких как кафрский лайм, обладают сильным успокаивающим и антидепрессивным действием. Они помогают омолодить разум и тело и оказывают успокаивающее действие. Масло каффил-лайма также обладает успокаивающим действием, помогая уснуть и снимая психическое напряжение.
9. Способствует здоровью пищеварительной системы.
Каффирский лайм широко используется в качестве стимулятора пищеварения. Он помогает лечить различные проблемы с пищеварением, такие как желудок, метеоризм и несварение желудка. Флавоноиды в соке кафр-лайма также защищают клетки желудка от различных повреждений и способствуют его здоровью.
10. Действует как антивозрастное.
Масло, извлеченное из кафр-лайма или его сока, полезно для кожи. Это может помочь предотвратить появление прыщей, освежить кожу и уменьшить признаки старения, такие как шрамы, прыщи или морщины. Кроме того, его противовоспалительные и иммуномодулирующие свойства полезны для здоровья кожи.
11. Хорошо для роста волос.
Каффир-лайм полезен не только для кожи, но и для здоровья волос. В Таиланде его используют как натуральное средство от перхоти, облысения и выпадения волос. Каффирский лайм также используется во многих продуктах по уходу за волосами из-за его цитрусового аромата и активности, способствующей росту волос.
12. Детоксифицирует кровь.
Каффирский лайм является естественным детоксикантом и помогает очистить печень, почки и кровь. Высокий уровень полифенолов в соке помогает вывести из организма вредные токсины или жиры, одновременно обеспечивая достаточное количество энергии и дольше сохраняя гидратацию организма.
