Просто в
- Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Не пропустите
- Анирбан Лахири уверенно опережает РБК Наследие
- Список всех ваучеров на данные начального уровня от Reliance Jio, Airtel, Vi и BSNL
- Репатрианты Кумбха мела могут усугубить пандемию COVID-19: Санджай Раут
- Вира Сатидар, она же Нараян Камбл, покинула суд из-за COVID-19
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Кофе с куркумой недавно сумел занять место среди других популярных рецептов кофе, таких как кофе далгона, кофе брокколи или кофе со льдом. Эта новая форма кофе содержит преимущества как куркумина, так и кофеина, а также известна под названием Golden Latte.
Куркума - обычная специя, которая используется в индийских кухнях на протяжении 4000 лет, а кофе - лучший напиток с 15 века. Сочетание куркумы и кофе в кофе с куркумой приобрело популярность благодаря своей уникальной комбинации и удивительной пользе для здоровья.
Эта статья расскажет вам о пользе кофе с куркумой для здоровья. Взглянуть.
1. Может снизить окислительный стресс.
Куркума содержит основной куркуминоид, называемый куркумин, и более 100 жизненно важных компонентов с сильными антиоксидантными свойствами. С другой стороны, известно, что кофе обладает мощной антиоксидантной способностью. Вместе они могут помочь уменьшить окислительный стресс, уменьшая количество свободных радикалов в организме и предотвращая сопутствующие заболевания, такие как диабет и рак.
2. Может снизить вес.
Куркума снижает индекс массы тела из-за наличия биоактивных полифенолов. Кофе также способствует снижению веса за счет подавления лептина, гормона, сигнализирующего о клетках, который помогает регулировать аппетит. Кофе с куркумой может быть лучшим напитком для похудения для людей любого возраста. [1]
3. Может бороться с воспалением.
И куркумин, и кофеин являются противовоспалительными соединениями, которые могут помочь уменьшить воспалительные цитокины в организме и предотвратить хронические воспалительные состояния, такие как артрит и диабет. Метилксантины и кофейная кислота в кофе также помогают снизить биомаркеры воспаления. [два]
4. Может помочь пищеварению.
Куркумин, содержащийся в куркуме, лучше усваивается в присутствии фосфолипидов, которые представляют собой тип жира, который содержится в молоке и других пищевых продуктах, таких как яйца и мясо. [3] Кофе с куркумой, приготовленный с молоком, может помочь улучшить пищеварение за счет куркумин-фитосом или абсорбцию куркумина в присутствии молока. Кофе также помогает поддерживать ось мозг-кишечник и поддерживать здоровье пищеварительной системы.
5. Может зарядить ваше тело энергией.
Куркума с рюмкой эспрессо может стать эффективным усилителем энергии. Куркумин обладает способностью снимать усталость и повышать выносливость, в то время как кофеин в кофе помогает блокировать регуляцию аденозина, нейромедиатора, который помогает со сном. Вместе, как и латте с куркумой, они могут помочь зарядить организм энергией и повысить энергию.
6. Может поддерживать мышцы.
И куркума, и кофе оказывают большое влияние на стимуляцию регенерации мышц, предотвращая потерю мышц и уменьшая сокращение мышц, связанное с возрастом. Кофе с куркумой может быть лучшим напитком для поддержки мышц и поддержания их силы и выносливости. [4]
7. Может снизить уровень холестерина.
Куркума и кофе обладают понижающими холестерин свойствами и могут помочь снизить уровень ЛПНП и триглицеридов в организме. Употребление кофе с куркумой может помочь снизить уровень холестерина и снизить риск ожирения и инсульта.
8. Может улучшить функцию легких.
Куркумин играет защитную роль в предотвращении заболеваний легких, таких как обструктивная болезнь легких и острое повреждение легких, благодаря своей противовоспалительной активности. Кофе также положительно влияет на функции легких. Вместе они могут быть полезны для легких.
9. Может предотвратить проблемы с психическим здоровьем.
Употребление кофе связано с меньшим количеством депрессивных симптомов и меньшим риском суицида. Куркумин также является потенциальной специей в борьбе с тревогой и депрессией у людей. Таким образом, кофе с куркумой может быть эффективным напитком для предотвращения проблем с психическим здоровьем. Это также может помочь успокоить разум за счет повышения уровня дофамина и серотонина. [5]
10. Может предотвратить предменструальный синдром.
Предменструальный синдром - распространенная проблема у женщин, приводящая к сочетанию физических, эмоциональных и психологических расстройств. Биоактивные соединения куркумы и кофе могут помочь облегчить эти симптомы из-за их противовоспалительного и неврологического действия.
11. Может предотвратить болезнь Альцгеймера.
Куркумин уменьшает образование бета-амилоидных бляшек, замедляет деградацию нейронов и уменьшает образование микроглии, что приводит к болезни Альцгеймера. С другой стороны, исследование показало, что 3-4 чашки кофе в день в среднем возрасте могут снизить риск болезни Альцгеймера на 65 процентов в более позднем возрасте. Таким образом, кофе с куркумой может быть потенциальным напитком, предотвращающим риск болезни Альцгеймера.
12. Может повысить иммунитет.
И куркума, и кофе являются иммуномодуляторами, которые могут помочь укрепить иммунную систему за счет своих фенольных соединений с противовоспалительным действием. Пейте кофе с куркумой в умеренных количествах, так как высокое потребление кофеина может вызвать побочные эффекты из-за его иммуносупрессивной активности. [6]
Как приготовить кофе с куркумой?
Ингредиенты
- Половина чайной ложки порошка куркумы
- Кофе, например, сваренный эспрессо или кофейный порошок.
- Одна четвертая чайная ложка имбирного порошка или измельченного имбиря
- Одна четвертая чайная ложка порошка корицы
- Щепотка черного перца
- Экстракт ванили (по желанию)
- Одна чашка кокосового молока или молока
Способ 1
- Вылейте все ингредиенты, кроме эспрессо, в блендер и взбивайте до однородной массы.
- Добавьте приготовленный эспрессо и снова взбивайте несколько секунд.
- Вылейте ингредиенты в кастрюлю и поставьте на огонь.
- Перемешивайте несколько минут, чтобы образовалась пенистая смесь.
- Налейте в кружку кофе и подавайте горячим.
Способ 2
- Смешайте все ингредиенты в миске, кроме эспрессо, и переложите в стеклянную емкость.
- Приготовьте кофе, добавьте половину чайной ложки смеси и подавайте горячим.