Конечно, диадемы и привычка пить четыре коктейля в день может быть недоступна для нас, простых смертных, но это не значит, что вы не можете начать свой день как настоящая королева. Представляем Marmite, острый британский спред, печать одобрения ее величества (а значит, и наш). Вот все, что вам нужно знать об этом царственном ингредиенте.
Подожди, королева ест это? да. Хорошо, может быть. Это также мог быть герцог Эдинбургский или принц Уэльский. Вот в чем дело: у Marmite есть Королевский ордер , что означает, что он поставлялся королевской семье не менее пяти лет. Среди других продуктов, удостоенных этой чести, - Quaker Oats и Johnnie Walker, потому что, как вы знаете, жизнь - это баланс. Итак, хотя невозможно точно узнать, кто из членов королевской семьи любит его, суть в том, что кто то делает, и для нас этого достаточно.
Понятно. Но что это? Мармит - это липкая темно-коричневая паста, приготовленная из дрожжевого, растительного и специй.
На что похож мармит? На вкус, ну, дрожжевой. Подумайте: соленый и крепкий, как паста из соевого соуса. На самом деле он настолько силен, что его собственная маркетинговая кампания сосредоточена вокруг слогана, который вы либо любите, либо ненавидите. Можно с уверенностью сказать, что это на вкус.
И как мне его использовать? Самый распространенный способ насладиться мармитом (и как нам нравится представлять, как его ест королева Лиз) - это намазывать его на тостах с маслом вместе с прекрасной чашкой чая. Но Marmite использует не только завтрак - это также отличный способ добавить умами к блюду. Добавьте ложку в супы, тушеные блюда и запеканки, чтобы получить еще больше соленого вкуса. А если вы чувствуете себя действительно смелым, попробуйте его в рецепте десерта. Шоколадный торт с карамельным кремом Мармит , кто-нибудь?
Я заинтригован. Где я могу получить это? Если у вас нет фрейлины, которая сделает за вас покупки продуктов, не волнуйтесь. Вы можете забрать этот британский ингредиент на этой стороне пруда из наши друзья на Amazon . А теперь извините, у нас есть чайник, чтобы закипеть. (И еще немного погуглить - вообще, как получить фрейлину?)
СВЯЗАННЫЙ: 10 рецептов, отмеченных Королевской печатью одобрения Кейт Миддлтон
