Просто в
- Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Не пропустите
- Шарад Павар выпишется из больницы через 2 дня
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Обязательства AGR и последний аукцион по продаже спектра могут повлиять на сектор телекоммуникаций
- Yonex-Sunrise India Open 2021, назначенный на май, пройдет за закрытыми дверями
- Гуди Падва 2021: Мадхури Дикшит вспоминает о праздновании благоприятного фестиваля со своей семьей
- Mahindra Thar Bookings преодолевает рубеж в 50000 всего за шесть месяцев
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Наваратри - индуистский фестиваль, который на самом деле проводится четыре раза в год. Но только два из них - Чайтра Наваратри и Шарад Наваратри - широко отмечаются по всей стране. Во время Чайтра Наваратри люди постятся и соблюдают определенные правила питания.
Чайтра Наваратри празднуется в месяц Чайтра (март и апрель), а Шарад Наваратри отмечается в осенний месяц (с октября по ноябрь) с полным рвением.
Чайтра Наваратри знаменует переход от весны к лету, а Шарад Наваратри знаменует начало зимы.
Во время Чайтра Наваратри люди готовят быстрые и вкусные блюда, такие как шабудана вада, шабудана кхичди, сингхаде ка халва и так далее.
В это время ваш иммунитет также имеет тенденцию к снижению, а ваше тело становится более подверженным болезням. Соблюдая чистую диету во время голодания, вы укрепляете себя изнутри.
Читайте дальше, чтобы узнать правила питания Чайтра Наваратри во время поста.
1. Мука и зерно
Во время поста Чайтра Наваратри нельзя есть зерна, такие как пшеница и рис. Вы можете есть другие альтернативы, такие как гречневая мука и мука из водяных каштанов. Также можно есть амарантовую муку. Вместо риса вы можете употреблять просо, которое используют для приготовления кичди, дхокла или кхир.
2. Специи и травы
Во время поста Наваратри вам нужно воздерживаться от использования обычной соли. Вместо этого используйте каменную соль, так как это высококристаллическая соль, получаемая путем испарения морской воды и не содержащая большого количества натрия.
Вы можете использовать такие специи, как корица, гвоздика, зеленый кардамон, порошок тмина, порошок черного перца и т. Д.
3. Фрукты
Во время поста можно употреблять всевозможные свежие фрукты и сухофрукты. Это лучшее время, чтобы насладиться сезонными фруктами, такими как манго, арбуз, яблоки и мускусная дыня. Все девять дней Наваратри некоторые люди едят только фрукты и молоко.
4. Овощи
Некоторые переходят на вегетарианскую диету на эти девять дней. Овощам, таким как картофель, сладкий картофель, ямс, лимоны, сырая тыква и спелая тыква, отдается больше предпочтений. Вы также можете употреблять шпинат, помидоры, тыкву, огурец и морковь.
5. Молочные продукты
Во время голодания можно есть молоко и другие молочные продукты, такие как творог и панир. Также можно употреблять белое масло, топленое масло, малай и другие молочные продукты. Пахта и ласси - отличные напитки во время Наваратри.
6. Кулинарное масло.
Во время голодания избегайте приготовления пищи на рафинированном масле или маслах на основе семян. Не следует употреблять рафинированные масла, такие как растительное масло, масло канолы, подсолнечное масло и т. Д. Вместо этого готовьте пищу в топленом масле дези или в арахисовом масле.
7. Другие варианты питания
Вы можете попробовать включить другие варианты питания, такие как маханы, кокосы, полуфабрикаты из кокосового молока, чатни из тамаринда, арахис и семена дыни.
Список продуктов, которых следует избегать во время Чайтра Наваратри
- Готовьте продукты без лука и чеснока.
- Держитесь подальше от бобовых и чечевицы.
- Строго избегайте невегетарианских продуктов, таких как яйца, курица, баранина, баранина, говядина.
- Избегайте алкоголя, газированных напитков и курения.
- Избегайте добавления кукурузного крахмала, универсальной муки, рисовой муки, граммов муки и манной крупы.
- Куркуму, горчицу, семена пажитника и гарам масала также нельзя употреблять во время голодания.
Поделитесь этой статьей!
Если вам понравилось читать эту статью, не забудьте поделиться ею.