Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупрежденийПросто в
-
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля -
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля Не пропустите
- Американские инструкторы проводят курсы английского для индийских преподавателей.
- IPL 2021: работал над своим ватином после того, как меня не заметили на аукционе 2018 года, - говорит Харшал Патель.
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Обязательства AGR и последний аукцион по продаже спектра могут повлиять на сектор телекоммуникаций
- Гуди Падва 2021: Мадхури Дикшит вспоминает о праздновании благоприятного фестиваля со своей семьей
- Mahindra Thar Bookings преодолевает рубеж в 50000 всего за шесть месяцев
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Превращение в веганство дает множество преимуществ, помимо того, что оно помогает окружающей среде и животным, веганство полезно для вашего общего здоровья. По сути, веганство исключает использование продуктов животного происхождения, особенно из рациона. Веган воздерживается от молочных продуктов, яиц, мяса, меда и т. Д., Чтобы предотвратить «жестокое обращение» с животными.
Недавние отчеты показывают, что число женщин (которые не являются веганами), выбирающих веганство (придерживающихся веганской диеты), постоянно растет. Итак, полезно ли придерживаться веганской диеты во время беременности? Если да, то чем это полезнее, чем обычная мясная или вегетарианская диета?
Прочтите о веганской беременности здесь.
Преимущества веганской диеты во время беременности
Во время беременности важно придерживаться здорового питания, поскольку вам требуется больше питательных веществ и белков, чем когда-либо. Эксперты говорят, что беременная женщина должна потреблять протеин, витамины и минералы, здоровые виды жиров, сложные углеводы, клетчатку и жидкости, которые может обеспечить веганская диета. [1] [два] .
Единственное, чего не может обеспечить веганская диета, - это молочные продукты, которые содержат два типа высококачественных белков, казеин и сыворотку, которые не являются веганскими. Однако другие продукты, богатые белком и кальцием, в веганской диете могут помочь в этом.
Веганские диеты давно подвергаются критике, потому что они, как правило, содержат мало питательных веществ, таких как витамин B12, жиры омега-3, железо, йод, кальций и цинк (что важно во время беременности). [3] . А недостаток этих питательных веществ может привести к осложнениям беременности, ухудшению здоровья матери и ребенка и, конечно же, к дефициту питательных веществ. [4] .
Однако эксперты отмечают, что не следует просто преуменьшать значение такой веганской диеты, потому что женщины-веганы могут иметь более низкий риск послеродовой депрессии, родоразрешения и материнской или младенческой смертности, и это факты. [5] [6] .
В дополнение к этому, эксперты говорят, что женщины, соблюдающие веганскую диету, обычно не подвергаются большему риску осложнений при беременности, чем женщины, которые этого не делают. Итак, хорошо сбалансированная веганская диета считается безопасной для всех периодов жизни, включая беременность, и все, что для этого требуется, - это тщательное планирование под руководством диетолога и вашего врача. [7] .
Вот некоторые научно доказанные преимущества веганской диеты во время беременности:
- Растительные диеты обычно богаты клетчаткой, но с низким содержанием сахара и жира, что защищает от гестационного диабета или высокого уровня сахара в крови во время беременности. [8] .
- Веганская диета предотвращает набор лишнего веса во время беременности.
- Высокое содержание клетчатки в веганской диете может защитить от преэклампсии (вызванной повышением артериального давления во время беременности). [9] .
- Некоторые исследования показали, что соблюдение веганской диеты во время беременности может помочь предотвратить повреждение ДНК и снизить риск возникновения у ребенка определенных проблем развития. [10] [одиннадцать] .
Полезна ли веганская диета во время беременности? Веганские источники основных питательных веществ во время беременности
Указывая на преимущества веганской диеты во время беременности, важно также пролить свет на ее недостатки, чтобы вы могли сделать соответствующий выбор, основываясь на фактах. Поскольку веганская диета полностью лишена продуктов животного происхождения, ей не хватает определенных питательных веществ, которые, если их не компенсировать, могут нанести вред здоровью как матери, так и ребенка.
Веганская диета не содержит / имеет низкий уровень следующих питательных веществ:
- Витамин Д : Недостаточный уровень может увеличить риск преэклампсии, низкой массы тела при рождении и выкидыша. Веганские источники витамина D - это грибы, обогащенный апельсиновый сок, злаки, соевое молоко, рисовое молоко и миндальное молоко. [12] . И, конечно же, много солнечного света.
- Утюг : Хотя существует множество веганских источников железа, содержащих железо, таких как чечевица, тофу, шпинат, бобы и мангольд, исследования показали, что ваш организм не усваивает негемовое железо из растительной пищи, как гемовое железо из продуктов животного происхождения. Примечание : Гемовое железо содержится только в мясе, птице, морепродуктах и рыбе, поэтому гемовое железо - это тип железа, который поступает из животных белков в нашем рационе. Негемовое железо содержится в растительных продуктах, таких как зерно, бобы, овощи, фрукты, орехи и семена. [13] .
- Витамин B12 : В большинстве веганских диет не хватает витамина B12, что может увеличить риск выкидыша, гестационного диабета, преждевременных родов и пороков развития. [14] . Растительные или веганские источники витамина B12 включают пищевые дрожжи, обогащенное растительное молоко (соя, миндаль, кокос, рис), темпе, обогащенные хлопьями для завтрака, водоросли / водоросли и грибы.
- Омега-3 жиры : Это важно во время беременности, и у веганов, как правило, низкий уровень в крови эйкозапентаеновой кислоты (EPA) и докозагексаеновой кислоты (DHA), двух омега-3, важных для глаз, мозга и нервной системы вашего ребенка. [пятнадцать] . Веганские источники омега-3 жиров - это семена чиа, брюссельская капуста, водорослевое масло (полученное из водорослей), семена конопли, грецкие орехи, семена льна и масло периллы.
- Протеин : Недостаточное потребление белка может замедлить рост и развитие вашего ребенка. Хотя веганские диеты богаты белком, таким как сейтан, чечевица, нут и фасоль, зеленый горошек, тофу, темпе, эдамаме, семена конопли и т. Д., Они могут быть трудно перевариваемыми во время беременности. [16] .
В дополнение к этому, следите за потреблением кальция, цинка и холина, так как эти питательные вещества также важны для вашего здоровья и здоровья вашего ребенка. Источники кальция для веганов включают семена кунжута, тахини, зеленые листовые овощи, тофу, бобовые, черный и белый хлеб.
Источники цинка для веганов включают бобы, нут, чечевицу, тофу, грецкие орехи, орехи кешью, семена чиа, молотое льняное семя, семена конопли, семена тыквы, цельнозерновой хлеб и киноа. И, наконец, источником холина для веганов являются бобовые, тофу, зеленые овощи, картофель, орехи, семена, зерна и фрукты. [17] .
Что веган может есть во время беременности
Ниже приведен список безопасных и полезных продуктов, которые веган может употреблять во время беременности. [18] .
- Бобовые, такие как фасоль, горох и чечевица.
- Орехи и семена.
- Тофу, сейтан и темпе.
- Обогащенные кальцием йогурты и растительное молоко.
- Цельнозерновые, крупяные и псевдозерновые, такие как киноа и гречиха.
- Ферментированные или проросшие растительные продукты, такие как хлеб Иезекииля, мисо, темпе, натто, соленые огурцы, кимчи, квашеная капуста и чайный гриб.
- Фиолетовые, красные и оранжевые фрукты и овощи, а также листовые зеленые овощи .
- Пищевые дрожжи (добавляются в продукты).
Некоторые питательные вещества трудно или даже невозможно получить только из цельных растительных продуктов, поэтому врач может назначить вам определенные добавки, такие как витамин B12, витамин D, жиры омега-3, йод, холин и фолиевая кислота. [19] .
Примечание : Эксперты предполагают, что проращивание, ферментация и приготовление пищи в чугунных кастрюлях может улучшить усвоение вами определенных питательных веществ, таких как железо и цинк.
Продукты, которых следует избегать во время веганской беременности : Если вы соблюдаете веганскую диету во время беременности, помимо отказа от продуктов животного происхождения, избегайте алкоголя, кофеина, чрезмерно обработанных продуктов, таких как ложное мясо, веганские сыры, сырые ростки и непастеризованный сок. [двадцать] .
Напоследок…
Если вы планируете придерживаться веганской диеты во время беременности, сначала проконсультируйтесь с врачом и проверьте, подходит ли эта диета для вас и вашего ребенка. Чтобы полностью понять преимущества веганской диеты во время беременности по сравнению с обычной диетой, необходимы дополнительные исследования.
Осторожность : Обратите внимание, что вышеупомянутые преимущества применимы только к хорошо спланированной веганской диете, которая обеспечивает нужное количество важных питательных веществ.
