Просто в
- Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Не пропустите
- BSNL снимает плату за установку с долгосрочных широкополосных подключений
- IPL 2021: BalleBaazi.com приветствует сезон новой рекламной кампанией Cricket Machao
- Вира Сатидар, она же Нараян Камбл, покинула суд из-за COVID-19
- Трое рыбаков опасаются гибели из-за столкновения корабля с лодкой у побережья Мангалуру
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Варан бхаат - это деликатес махараштрийцев, который в основном готовится во время Ганеша Чатурти. Это обычный дал, который готовят с добавлением тоордала и нескольких основных специй в качестве ароматизатора.
Варан бхаат - любимец молодежи и стариков. Дал бхаат обычно принимают вместе с рисом во время апваса, и поэтому добавляется очень ограниченное количество специй, чтобы очистить систему.
Махараштриан варан бхаат - это быстрый и простой рецепт, который можно приготовить, и жители этого региона считают его легкой пищей. Варан бхаат также служит Господу Ганеше как наиведьюм.
Итак, если вы хотите приготовить легкую и простую еду, продолжайте читать пошаговый метод приготовления с изображениями и видео.
ВАРАН БХААТ ВИДЕО РЕЦЕПТ
РЕЦЕПТ ВАРАНА БХААТ | КАК СДЕЛАТЬ МАХАРАШТРИАН ВАРАН БХААТ | РЕЦЕПТ ДАЛ БХААТ | МАХАРАШТРИАНСКАЯ РАВНИНА ДАЛЬ РЕЦЕПТ Рецепт Варан Бхаат | Как сделать махараштрийский Варан Бхаат | Рецепт Даль Бхаат | Махараштрийский простой рецепт Дала Время приготовления 15 минут Время приготовления 25 минут Общее время 40 минутРецепт: Мина Бхандари
Тип рецепта: Гарнир
Порции: 2
Ингредиенты-
Тор дал - 1 стакан
Вода - 4 стакана + на полоскание
Солить по вкусу
Порошок куркумы - чайной ложки
Топленое масло - 1 ст.
Хинг (асафетида) - ч.
Джира - 1 ч.
Порошок красного перца чили - 1 ч.
Порошок джаггери - 2 ст.
-
1. Всыпать тор-дал в сито.
2. Хорошо промойте водой.
3. Переложите его в миску.
4. Добавьте 2 стакана воды и дайте ей впитаться в течение 15 минут.
5. Добавьте замоченный дал в скороварку с водой.
6. Добавьте еще стакан воды.
7. Добавьте соль и порошок куркумы и хорошо перемешайте.
8. Готовьте под давлением до 4 свистков и дайте остыть.
9. Откройте крышку скороварки и взбейте приготовленный дал.
10. Добавьте порошок пальмового сахара и хорошо перемешайте.
11. В разогретую сковороду добавьте топленое масло и петрушку.
12. Добавьте джиру и дайте ей стать коричневой.
13. Добавьте порошок чили.
14. Немедленно добавьте полстакана воды, чтобы избежать пригорания порошка чили.
15. Добавьте тадку в дал.
16. Хорошо перемешайте и подавайте.
- 1. Если он не готовится к праздникам, можно использовать чеснок.
- 2. Кокосовое молоко добавляется в соответствии с вашими предпочтениями.
- Размер порции - 1 чашка
- Калорийность - 219 кКал.
- Жиры - 2 г
- Белки - 11 г
- Углеводы - 8 г
ШАГ ЗА ШАГОМ - КАК СДЕЛАТЬ ВАРАН БХААТ
1. Всыпать тор-дал в сито.
2. Хорошо промойте водой.
3. Переложите его в миску.
4. Добавьте 2 стакана воды и дайте ей впитаться в течение 15 минут.
5. Добавьте замоченный дал в скороварку с водой.
6. Добавьте еще стакан воды.
7. Добавьте соль и порошок куркумы и хорошо перемешайте.
8. Готовьте под давлением до 4 свистков и дайте остыть.
9. Откройте крышку скороварки и взбейте приготовленный дал.
10. Добавьте порошок пальмового сахара и хорошо перемешайте.
11. В разогретую сковороду добавьте топленое масло и петрушку.
12. Добавьте джиру и дайте ей стать коричневой.
13. Добавьте порошок чили.
14. Немедленно добавьте полстакана воды, чтобы избежать пригорания порошка чили.
15. Добавьте тадку в дал.
16. Хорошо перемешайте и подавайте.