Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупрежденийПросто в
-
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля -
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля Не пропустите
- Анирбан Лахири уверенно опережает РБК Наследие
- Проблема не в дефиците: Минздрав критикует штаты за `` ненадлежащее использование '' вакцин против COVID
- Список всех ваучеров на данные начального уровня от Reliance Jio, Airtel, Vi и BSNL
- Вира Сатидар ака Нараян Камбл из-за коронавируса ушла из-под суда
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Вы когда-нибудь пробовали крабовое карри? Не удивляйся. Крабы - безусловный фаворит среди любителей морепродуктов. Говорят, что если вы хотите приготовить вкусный рецепт индийских морепродуктов, вам следует научиться этому у бенгальца. Итак, вот вам традиционный рецепт карри из бенгальского краба.
Карри из бенгальского краба изначально назывался «канкрар джхаал». Для приготовления этого крабового карри не нужно много ингредиентов. Но вкус просто восхитительный и неотразимый. Этот рецепт приготовлен из сбалансированной смеси специй, которая придает ему совершенно уникальный аромат.
Итак, ознакомьтесь с рецептом карри из бенгальского краба и попробуйте.
Порций: 3-4
Время на подготовку: 1 час.
Время приготовления: 30 минут.
Ингредиенты
- Свежие крабы - 2 (сломанные, с разделенными телом и ногами)
- Лавровый лист - 2 шт.
- Палочка корицы - 1 шт.
- Гвоздика - 5 шт.
- Кардамон - 4
- Семена тмина - 1 ч. Л.
- Луковая паста - 2 ст.
- Имбирно-чесночная паста - 1 ст.
- Помидор - 1 (мелко нарезанный)
- Порошок куркумы - 1 ч. Л.
- Зеленый перец - 2 шт. (Разрезанный)
- Соль - по вкусу
- Масло - 1 ст.
- Вода - 1 стакан
Процедура
- Тщательно очистите и вымойте крабов под проточной водой.
- Нагрейте воду в кастрюле и варите в ней крабов около 8-10 минут.
- Удалите крабов и оставьте воду для дальнейшего использования.
- Нагрейте масло на сковороде, добавьте семена тмина, кардамон, гвоздику, корицу, лавровый лист и обжаривайте около минуты.
- Добавить луковую пасту и обжаривать 4-5 минут на среднем огне.
- Добавить имбирно-чесночную пасту и варить 2 минуты.
- Теперь добавьте нарезанные помидоры, куркуму, соль, зеленый перец чили и тушите 3-4 минуты.
- Добавьте крабов, приготовленных на пару, и хорошо перемешайте. Накрыть крышкой и варить около 7-8 минут на слабом огне.
- Добавьте в карри воду, в которой готовили крабов. Хорошо смешать.
- Накройте крышкой и готовьте еще 2 минуты, а затем выключите огонь.
Вкусное традиционное карри из бенгальского краба готово к подаче. Наслаждайтесь этим потрясающим рецептом морепродуктов с вареным рисом.
