Советы по созданию мягких и пушистых идли

Лучшие имена для детей

Для быстрых оповещений подпишитесь сейчас Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупреждений

Просто в

  • 7 часов назад Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваляЧайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
  • adg_65_100x83
  • 8 часов назад Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов! Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
  • 10 часов назад Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
  • 13 часов назад Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года. Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Должен посмотреть

Не пропустите

Дом Кулинария Советы и хитрости Вегетарианский Вегетарианский oi-Sowmya By Соумья Шекар | Обновлено: пятница, 11 декабря 2015 г., 17:55 [IST]

Идлис - любимая еда и больше похоже на основной продукт питания южных индейцев. В большинстве домов идли - самый предпочтительный рецепт завтрака. Хотя приготовление идли - распространенный рецепт завтрака, приготовление мягкого идли может оказаться проблемой. В большинстве домов большая задача - сделать мягкий идлис для дам.



Что ж, сегодня в Болдском поделимся с вами советы о том, как сделать мягкий идлис. Добавление правильного размера для приготовления холостого теста - очень важный шаг. Если вы хотите сделать мягкий идли, каждый шаг важен, и о нем следует помнить. Прямо от замачивания урад-дала до добавления соли в жидкое тесто.



Если вы хотите приготовить мягкий идлис, лучше измельчить смесь в мясорубке, чем в миксе. Основным преимуществом кофемолки является то, что идли становится более мягким, а количество теста со временем увеличивается.

Итак, давайте узнаем, как приготовить мягкий идли, посмотрев на процедуру приготовления теста.



Советы по созданию мягких и пушистых идлисов

Порций - 4

Время приготовления - 10 минут.

Время приготовления - 15 минут.



Ингредиенты:

Офисный дал - 2 стакана

Идли Рава - 4 стакана

Взбитый рис - 1/2 стакана

Соль

Масло

Советы по созданию мягких и пушистых идлисов

Процедура:

Шаг 1 - Возьмите большую миску и добавьте в нее 2 стакана урад дал. Добавьте воды, чтобы весь дал пропитался ею. Держите в стороне от 5 до 6 часов. В другую небольшую миску добавьте взбитый рис и замочите его в воде.

Шаг 2 - Через 6 часов слейте воду, оставшуюся в миске, содержащей урад дал.

Шаг 3 - Возьмите 4 чашки идли равы и аккуратно вымойте ее. Затем замочите идли рава в горячей воде на 5-10 минут.

Шаг 4 - Измельчите урад дал.

Шаг 5 - Убедитесь, что он превращается в мелкую пасту.

Шаг 6 - Теперь добавьте взбитый рис в кофемолку и измельчите его в течение 10 минут.

Шаг 7 - Как только вы закончите измельчать урад дал, переложите эту смесь в большую миску / бесан.

Шаг 8 - Теперь добавьте пропитанную идли раву в урад дал, чтобы приготовить тесто.

Шаг 9- Добавьте воды соответственно. Но следите за тем, чтобы тесто оставалось густым.

Шаг 10 - Хорошо перемешайте и оставьте на ночь.

Шаг 11 - На следующий день утром, когда вы будете готовить идли, добавьте соль в жидкое тесто и хорошо перемешайте.

Шаг 12 - Теперь возьмите пластину идли и добавьте по капле масла на каждую из них.

Шаг 13 - Вылейте тесто на тарелку идли по одному.

Шаг 14 - Готовьте идли на пару в течение 15 минут.

Теперь горячий, мягкий и пушистый идли готов к подаче. Подавайте его горячим с кокосовым чатни или самбаром, или вы можете даже добавить немного топленого масла, чтобы улучшить вкус. Он самый лучший на вкус!

Попробуйте этот совет о том, как сделать мягкий идли, и поделитесь с нами своими отзывами.

Ваш гороскоп на завтра

Популярные посты