Просто в
- Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Не пропустите
- Анирбан Лахири уверенно опережает РБК Наследие
- Проблема не в нехватке: Минздрав критикует штаты за `` неправильное использование '' вакцин против COVID
- Список всех ваучеров на данные начального уровня от Reliance Jio, Airtel, Vi и BSNL
- Вира Сатидар, она же Нараян Камбл, покинула суд из-за COVID-19
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Идлис - любимая еда и больше похоже на основной продукт питания южных индейцев. В большинстве домов идли - самый предпочтительный рецепт завтрака. Хотя приготовление идли - распространенный рецепт завтрака, приготовление мягкого идли может оказаться проблемой. В большинстве домов большая задача - сделать мягкий идлис для дам.
Что ж, сегодня в Болдском поделимся с вами советы о том, как сделать мягкий идлис. Добавление правильного размера для приготовления холостого теста - очень важный шаг. Если вы хотите сделать мягкий идли, каждый шаг важен, и о нем следует помнить. Прямо от замачивания урад-дала до добавления соли в жидкое тесто.
Если вы хотите приготовить мягкий идлис, лучше измельчить смесь в мясорубке, чем в миксе. Основным преимуществом кофемолки является то, что идли становится более мягким, а количество теста со временем увеличивается.
Итак, давайте узнаем, как приготовить мягкий идли, посмотрев на процедуру приготовления теста.
Порций - 4
Время приготовления - 10 минут.
Время приготовления - 15 минут.
Ингредиенты:
Офисный дал - 2 стакана
Идли Рава - 4 стакана
Взбитый рис - 1/2 стакана
Соль
Масло
Процедура:
Шаг 1 - Возьмите большую миску и добавьте в нее 2 стакана урад дал. Добавьте воды, чтобы весь дал пропитался ею. Держите в стороне от 5 до 6 часов. В другую небольшую миску добавьте взбитый рис и замочите его в воде.
Шаг 2 - Через 6 часов слейте воду, оставшуюся в миске, содержащей урад дал.
Шаг 3 - Возьмите 4 чашки идли равы и аккуратно вымойте ее. Затем замочите идли рава в горячей воде на 5-10 минут.
Шаг 4 - Измельчите урад дал.
Шаг 5 - Убедитесь, что он превращается в мелкую пасту.
Шаг 6 - Теперь добавьте взбитый рис в кофемолку и измельчите его в течение 10 минут.
Шаг 7 - Как только вы закончите измельчать урад дал, переложите эту смесь в большую миску / бесан.
Шаг 8 - Теперь добавьте пропитанную идли раву в урад дал, чтобы приготовить тесто.
Шаг 9- Добавьте воды соответственно. Но следите за тем, чтобы тесто оставалось густым.
Шаг 10 - Хорошо перемешайте и оставьте на ночь.
Шаг 11 - На следующий день утром, когда вы будете готовить идли, добавьте соль в жидкое тесто и хорошо перемешайте.
Шаг 12 - Теперь возьмите пластину идли и добавьте по капле масла на каждую из них.
Шаг 13 - Вылейте тесто на тарелку идли по одному.
Шаг 14 - Готовьте идли на пару в течение 15 минут.
Теперь горячий, мягкий и пушистый идли готов к подаче. Подавайте его горячим с кокосовым чатни или самбаром, или вы можете даже добавить немного топленого масла, чтобы улучшить вкус. Он самый лучший на вкус!
Попробуйте этот совет о том, как сделать мягкий идли, и поделитесь с нами своими отзывами.