Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупрежденийПросто в
-
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля -
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля Не пропустите
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Американские инструкторы проводят курсы английского для индийских преподавателей.
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, младший НТР, Даршан и другие южные звезды отправляют пожелания своим поклонникам
- IPL 2021: работал над своим ватином после того, как меня не заметили на аукционе 2018 года, - говорит Харшал Патель.
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Обязательства AGR и последний аукцион по продаже спектра могут повлиять на сектор электросвязи
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Расам - это один из пунктов тамильского меню, без которого еда остается неполной. Это жидкий суп из помидоров и тамаринда, который является отличной закуской и идеально подходит, если вы хотите перекусить чем-нибудь легким. Расам легко действует на желудок и помогает пищеварению. Он даже вкуснее, когда вы простужены. Яркого цвета, острого вкуса и приятного пряного аромата достаточно, чтобы пощекотать вкусовые рецепторы и захотеть большего.
Рецепт тамильского расама имеет множество вариаций, таких как чесночный расам, перечный расам, манго-расам и т. Д. Каждый из них готовится с использованием специальной смеси специй, известной как порошок расам. Этот порошок легко доступен на рынке. Однако, если порошок расама недоступен, не беспокойтесь, потому что вот рецепт, который поможет вам приготовить такой же вкусный расам без порошка расама. Этот быстрый рецепт тамильского расама легко приготовить, и вашим детям он обязательно понравится.
Итак, попробуйте этот тамильский рецепт расама без готового порошка расама.
Служит: 3-4
Время подготовки: 10 минут
Время готовки: 10 минут
Ингредиенты
- Помидор- 2
- Тамаринд- 2
- Кокос - 1/2 стакана
- Зеленый чили - 2-3
- Порошок куркумы - 1 ч. Л.
- Хинг (Асафетида) - щепотка
- Порошок перца - 1 ч. Л.
- Джира (тмин) - 2 ст.
- Семена горчицы - 1 ч. Л.
- Листья карри - 5-6 шт.
- Листья кориандра - 10 стеблей (мелко нарезанные)
- Топленое масло - 1 ч. Л.
- Соль - по вкусу
- Вода - 4-5 стаканов
Процедура
- Замочите тамаринд в теплой воде и извлеките сок руками.
- Измельчите кокос, джиру и зеленый перец в миксере и отложите в сторону.
- Помидоры вымыть и порезать на четвертинки. Варить вместе с мякотью тамаринда 5 минут. Когда он остынет, размять помидоры, чтобы выпустить сок.
- Теперь добавьте порошок куркумы, порошок перца, петрушку и соль. Хорошо перемешайте с половиной стакана воды.
- Нагрейте топленое масло на сковороде и добавьте семена горчицы. Как только семена начнут потрескивать, добавьте листья карри.
- Теперь вылейте смесь помидоров и тамаринда в кастрюлю с 4 стаканами воды и доведите до кипения.
- Как только он закипит, добавьте приготовленную кокосовую пасту и готовьте на медленном огне 2 минуты.
- Теперь выключите огонь и украсьте расам нарезанными листьями кориандра.
- Подавать с горячим рисом и паприкой.
Ваш рецепт тамильского расама готов к подаче. Наслаждайтесь легкой и вкусной едой.
