Просто в
- Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Не пропустите
- BSNL снимает плату за установку с долгосрочных широкополосных подключений
- IPL 2021: BalleBaazi.com приветствует сезон новой рекламной кампанией Cricket Machao
- Вира Сатидар, она же Нараян Камбл, покинула суд из-за COVID-19
- Трое рыбаков опасаются гибели из-за столкновения корабля с лодкой у побережья Мангалуру
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Сабудана ладу - традиционная сладость, которую готовят в основном в Северной Индии в праздничные дни и во время постов. Сабудана ладу готовится путем обжаривания сабуданы и кокоса, смешивается с сахарной пудрой и превращается в ладу.
Восхитительный саго ладу имеет ореховый вкус, так как сабудана обжаривается и измельчается. Ореховая сабудана вместе с сахаром и кокосовой пудрой делает это сладкое совершенно восхитительным. В Тамил Наду это восхитительное лакомство называется джаввариси ладу.
На приготовление сабудана ладу уходит почти час, однако этот деликатес прост и стоит потраченного времени. Во время поста люди готовят сладости в основном из сабуданы, и поэтому это рецепт.
Посмотрите видео, как приготовить сабудана ладу. Также прочтите и следуйте пошаговой процедуре с изображениями рецепта сабудана ладу.
ВИДЕО РЕЦЕПТ САБУДАНЫ ЛАДУ
Сабудана Ладу Рецепт | Рецепт Саго Ладу | Рецепт ладу Джаввариси | Жемчужина тапиоки Рецепт Ladoo Рецепт Sabudana Ladoo | Рецепт Саго Ладу | Рецепт ладу Джаввариси | Жемчужина тапиоки Рецепт Ladoo Время приготовления 5 минут Время приготовления 45 минут Общее время 50 минутРецепт: Мина Бхандари
Тип рецепта: Сладости
Порции: 10 ладу
Ингредиенты-
Сабудана - 1 стакан
Сухой кокосовый порошок - стакана
Топленое масло - 5 ст.
Орехи кешью (мелко нарезанные) - стакана
Элаичи порошок - 1 ч.
Порошок мускатного ореха - чайной ложки
Сахарная пудра - 1½ стакана
-
1. Добавьте шабудану в разогретую сковороду.
2. Подсушите жаркое до светло-коричневого цвета.
3. Дайте ему остыть в течение 5 минут.
4. Перелейте его в емкость миксера и измельчите в мелкий порошок.
5. В разогретую сковороду добавьте сухой кокосовый порошок.
6. Жарьте на слабом огне около 30 секунд.
7. Затем добавьте измельченную в порошок шабудану.
8. Хорошо перемешайте, запекайте в течение минуты и держите в стороне.
9. В другую разогретую сковороду добавьте 2 столовые ложки топленого масла.
10. Добавьте измельченные орехи кешью и хорошо обжарьте, пока они не станут светло-коричневыми.
11. Добавьте смесь сабуданы и кокоса.
12. Хорошо перемешайте и запекайте около 5 минут на слабом огне.
13. Добавьте порошок элаичи и порошок мускатного ореха.
14. Добавьте сахарную пудру и хорошо перемешивайте около 2 минут.
15. Как только сахарная пудра растает, добавьте 2 столовые ложки топленого масла и перемешайте.
16. Выключите плиту и дайте ей остыть в течение 2-3 минут.
17. Добавьте еще одну столовую ложку топленого масла и хорошо перемешайте.
18. Возьмите смесь небольшими порциями и скатайте в лепешку.
- 1. Вы можете высушить только что натертый кокос, чтобы удалить влагу, а затем добавить его в ладу.
- 2. Вы должны обжарить тертый кокос отдельно перед добавлением сабуданы, чтобы избавиться от сырого запаха.
- 3. Вы можете добавить любые сухие фрукты по своему вкусу.
- 4. Вместо топленого масла можно добавить кокосовое масло.
- Размер порции - 1 ладу
- Калорийность - 283,5 кКал.
- Жиры - 53,9 г
- Белки - 7,9 г
- Углеводы - 109,3 г
- Сахар - 67,2 г
ШАГ ЗА ШАГОМ - КАК СДЕЛАТЬ САБУДАНУ ЛАДУ
1. Добавьте шабудану в разогретую сковороду.
2. Подсушите жаркое до светло-коричневого цвета.
3. Дайте ему остыть в течение 5 минут.
4. Перелейте его в емкость миксера и измельчите в мелкий порошок.
5. В разогретую сковороду добавьте сухой кокосовый порошок.
6. Жарьте на слабом огне около 30 секунд.
7. Затем добавьте измельченную в порошок шабудану.
8. Хорошо перемешайте, запекайте в течение минуты и держите в стороне.
9. В другую разогретую сковороду добавьте 2 столовые ложки топленого масла.
10. Добавьте измельченные орехи кешью и хорошо обжарьте, пока они не станут светло-коричневыми.
11. Добавьте смесь сабуданы и кокоса.
12. Хорошо перемешайте и запекайте около 5 минут на слабом огне.
13. Добавьте порошок элаичи и порошок мускатного ореха.
14. Добавьте сахарную пудру и хорошо перемешивайте около 2 минут.
15. Как только сахарная пудра растает, добавьте 2 столовые ложки топленого масла и перемешайте.
16. Выключите плиту и дайте ей остыть в течение 2-3 минут.
17. Добавьте еще одну столовую ложку топленого масла и хорошо перемешайте.
18. Возьмите смесь небольшими порциями и скатайте в лепешку.