РЕЦЕПТ САБУДАНА КИЧДИ: КАК ПРИГОТОВИТЬ САГО КИЧДИ

Для быстрых оповещений подпишитесь сейчас

Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупреждений

Просто в

6 часов назад Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
7 часов назад Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
9 часов назад Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
12 часов назад Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.

Должен посмотреть

Не пропустите

Дом Рецепты Рецепты oi-Staff Автор: Sowmya Subramanian| 4 сентября 2017 г.

Сабудана кичди - популярное блюдо махараштрийцев, которое обычно готовят в каждом доме. Кичди готовится путем приготовления замоченной сабуданы с картофелем, арахисом и другими специями. Врат-вале сабудана кхичди обычно принимают во время упва или поста.

Приправы, добавленные в картофель, вместе с острым эффектом лимонного сока и сладостью сахарной пудры заставят ваш рот слюниться и заставить вас просить еще. Сабудана жевательная и контрастирует с хрустящим жареным арахисом, что делает ее восхитительной едой вратала.

Важный трюк в саго кичди - получить правильную текстуру сабуданы. Как только это потрескается, рецепт будет простым. В Махараштре у людей есть это в течение всего дня, когда они постятся. Это также считается идеальным завтраком.

Если вы хотите попробовать этот рецепт дома, прочтите пошаговую процедуру вместе с изображениями. Также посмотрите видео рецепт сабудана кичди.

САБУДАНА ХИЧДИ РЕЦЕПТ ВИДЕО

РЕЦЕПТ САБУДАНЫ ХИЧДИ | КАК СДЕЛАТЬ САГО ХИЧДИ | ВРАТ-ВАЛА САБУДАНА ХИЧДИ РЕЦЕПТ Сабудана Кхичди Рецепт | Как приготовить саго кичди | Вратвала Сабудана Кхичди Рецепт Время приготовления 8 часов Время приготовления 20 минут Общее время 9 часов

Рецепт: Мина Бхандари

Тип рецепта: Основное блюдо

Порции: 2-3

Ингредиенты

Сабудана - 1 стакан

Вода - 1 стакан + на полоскание

Масло - 1 ст.

Джира (семена тмина) - 1 ч.

Зеленый перец чили (нарезанный) - 2 ч.

Листья карри - 6-10 шт.

Картофель отварной (очищенный и нарезанный кубиками) - 2 шт.

Арахис жареный (крупно измельченный) - стакана

Сахарная пудра - 3 ч.

Лимонный сок - 1 лимон

Солить по вкусу

Листья кориандра (нарезанные) - для украшения

Жареный арахис - для украшения

Как приготовиться

1. Пропустить сабудану через сито и тщательно промыть, пока не будет удален крахмал.

2. Переложите его в миску и добавьте чашку воды, чтобы смочить сабудану.

3. Дайте ему впитаться в течение 6-8 часов и удалите лишнюю воду, если она есть.

4. Возьмите кусок и надавите на него пальцами. Если сабудана легко разбивается, значит, это сделано.

5. Затем добавьте сахарную пудру, а также жареный и измельченный арахис.

6. Далее выдавить на него лимон и хорошо перемешать.

7. Добавьте масло в разогретую сковороду.

8. Добавить джиру и кубики отварного картофеля и жарить, помешивая, 2 минуты.

9. Добавьте зеленый перец чили и листья карри и тушите около 2 минут.

10. Добавьте смесь сабуданы к картофелю и хорошо перемешайте.

11. Добавьте соль и хорошо перемешайте.

12. Накройте крышкой и дайте вариться 7-8 минут.

13. Украсить кориандром и жареным арахисом во время подачи.

инструкции

1. Воды, добавляемой для замачивания сабуданы, должно быть ровно столько, чтобы погрузить ее в воду. Из-за слишком большого количества воды сабудана станет влажной и мягкой.
2. Самая важная часть - получить правильную текстуру сабуданы, для чего ее нужно как следует пропитать.
3. Вы можете добавить каменную соль (сендха намак), если готовите ее для врат.

Информация о питании