Просто в
- Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Не пропустите
- BSNL снимает плату за установку с долгосрочных широкополосных подключений
- Репатрианты Кумбха мела могут усугубить пандемию COVID-19: Санджай Раут
- IPL 2021: BalleBaazi.com встречает сезон новой рекламной кампанией Cricket Machao
- Вира Сатидар ака Нараян Камбл из-за коронавируса ушла из-под суда
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Сырой маринад из манго - фаворит каждого любителя маринованных огурцов. В Индии ни одна еда не считается полноценной без капли этой острой и вкусной приправы. Он сделан из кислых сырых манго. Эти сырые манго нарезаны мелкими ломтиками, не снимая кожуры. Добавляются специи, чтобы усилить вкус и запах.
Необработанный маринад манго своим прекрасным ароматом заставляет танцевать вкусовые рецепторы. Лучше всего подавать его с тарелкой, полной вареного риса и миской карри. Его также можно смаковать с чаппати или пури. Рассол из манго готовится большими партиями, когда сырое манго находится в сезон, а затем хранится в герметичных банках для использования в течение всего года.
Эта отличная приправа очень проста в приготовлении и не требует большого количества ингредиентов. Почему бы не приготовить этот сырой маринад из манго в качестве дополнения к трапезе? Попробуйте приготовить эту приправу дома, следуя нашей пошаговой процедуре с изображениями. Также посмотрите видео ниже.
ВИДЕО РЕЦЕПТА СЫРОГО ПУРПУСА МАНГО
Рецепт маринованных огурцов | Как сделать сырые маринованные огурцы из манго | Быстрый рецепт маринованных огурцов из манго | Рецепт приправы из сырого манго Рецепт рассола из манго | Как сделать рассол из сырого манго »вики полезно Быстрый рецепт соленья из сырого манго | Рецепт приправы из сырого манго Время приготовления 5 минут Время приготовления 10 минут Общее время 15 минутРецепт: Хема Субраманиан
Тип рецепта: Приправа
Порции: 2
Ингредиенты-
Сырое манго - 1
Порошок куркумы - 1 ч.
Порошок чили - 4 ч.
Жареный пажитник в порошке - 1 ч.
Солить по вкусу
Для закалки
Масло имбиря - 2 ст.
Семена горчицы - ч.
Сплит офис даль - ттх тсп
Семена тмина - чайной ложки
Асафетида порошок - 1 ч.
Красный перец - 2
Несколько листьев карри
-
1. Добавьте сырое манго в миску.
2. Добавьте 1 чайную ложку куркумы.
3. Добавьте от 3 до 4 чайных ложек порошка чили.
4. Добавьте 1 чайную ложку обжаренного порошка пажитника.
5. Обильно добавьте соль (от 3 до 4 чайных ложек или в зависимости от кислинки манго).
6. Хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут.
7. Для темперирования возьмите широкую сковороду с толстым дном.
8. Добавьте 2 столовые ложки имбиря / кунжутного масла.
9. Добавьте семена горчицы, разрезанные урад дал и семена тмина.
10. Добавьте асафетиду и красный перец чили.
11. Теперь выключите плиту и сразу же добавьте листья карри.
12. Вылейте темперированные ингредиенты в смесь сырых маринадов из манго и хорошо перемешайте.
13. Ваш острый, пряный сырой маринованный огурчик готов.
- 1. Не очищайте сырое манго от кожуры и не нарежьте его мелкими ломтиками.
- 2. Отрегулируйте количество порошка чили по своему вкусу и предпочтениям.
- Размер порции - 1 чашка
- Калорийность - 38 кКал.
- Углеводы - 10 г
ШАГ ЗА ШАГОМ - КАК СДЕЛАТЬ СЫРОК ИЗ МАНГО
1. Добавьте сырое манго в миску.
2. Добавьте 1 чайную ложку куркумы.
3. Добавьте от 3 до 4 чайных ложек порошка чили.
4. Добавьте 1 чайную ложку обжаренного порошка пажитника.
5. Обильно добавьте соль (от 3 до 4 чайных ложек или в зависимости от кислинки манго).
6. Хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут.
7. Для темперирования возьмите широкую сковороду с толстым дном.
8. Добавьте 2 столовые ложки имбиря / кунжутного масла.
9. Добавьте семена горчицы, разрезанные урад дал и семена тмина.
10. Добавьте асафетиду и красный перец чили.
11. Теперь выключите плиту и сразу же добавьте листья карри.
12. Вылейте темперированные ингредиенты в смесь сырых маринадов из манго и хорошо перемешайте.
13. Ваш острый, пряный сырой маринованный огурчик готов.