Просто в
- Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Не пропустите
- Анирбан Лахири уверенно опережает РБК Наследие
- Проблема не в нехватке: Минздрав критикует штаты за `` ненадлежащее использование '' вакцин против COVID
- Список всех ваучеров на данные начального уровня от Reliance Jio, Airtel, Vi и BSNL
- Вира Сатидар, она же Нараян Камбл, покинула суд из-за COVID-19
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Молочный пури Бадам - это южно-индийское блюдо, которое обязательно нужно попробовать на Дивали. Сезон праздников подходит к концу, и молочный пури из бадама - идеальный способ его завершить. Пропитанный молоком, топленым маслом и сахаром пури из молока бадам - традиционный десерт, который ваши близкие обязательно захотят съесть в этот праздничный сезон. Это блюдо также называется паал боли в некоторых частях южной Индии.
Бадам-молочный пури - уникальное блюдо. Жареные пури погружают в ароматизированное молоко, пока оно не станет достаточно мягким, чтобы таять во рту. Хотите знать, сложно ли приготовить эти молочные пури из бадама в праздничный день? Ознакомьтесь с этим быстрым и легким рецептом пури из молока для бадама от нашего кулинарного эксперта Уши Срикумар.
Порции - 2
Время на подготовку: 25 минут.
Все, что тебе нужно
Молоко - 1 литр
Пшеничная мука - 2 стакана
Сахар - 2 стакана
Топленое масло - 1 ст.
Миндаль - 10 шт.
Желтый пищевой краситель - одна щепотка
Миндальная эссенция - 4 капли
Присыпка муки
Шафран - 2 щепотки (по желанию)
Процедура
Для Puris
1. Добавьте в муку чайную ложку сахара и топленого масла.
2. Добавьте воды и замесите муку, пока она не станет крутым.
3. Отложите на 15 минут.
4. Позже скатайте из теста маленькие шарики и раскатайте круглые пури.
5. Тем временем нагрейте масло в таве для жарки во фритюре.
6. Когда пури поджарятся, выложите их в тарелку.
Для молока бадам
1. Замочите миндаль в горячей воде на час. Как только миндаль пропитается, снимите кожицу.
1. После этого измельчите миндаль до состояния пасты, добавив немного молока.
2. Добавьте миндальную пасту в молоко.
3. Кипятите молоко и тушите его несколько минут.
4. Когда это будет готово, добавьте пищевой краситель и эссенцию.
5. Добавьте шафран, растворенный в теплом молоке.
Вылейте смесь в пури и насладитесь вкусом этих молочных пури бадам.
Пищевая ценность
- Молоко богато кальцием. Это полезно для костей и зубов.
Советы
Выложите обжаренный пури в тарелку, застеленную папиросной бумагой. Салфетка впитает лишнее масло пури. Эти осушенные пури намного полезнее для вас.