Быстрый и легкий Badam Milk Puri

Лучшие имена для детей

Для быстрых оповещений подпишитесь сейчас Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупреждений

Просто в

  • 7 часов назад Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваляЧайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
  • adg_65_100x83
  • 8 часов назад Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов! Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
  • 10 часов назад Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
  • 13 часов назад Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года. Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Должен посмотреть

Не пропустите

Дом Кулинария Сладкоежка Индийские сладости Indian Sweets oi-Staff Автор: супер | Обновлено: четверг, 23 октября 2014 г., 18:13 [IST]

Молочный пури Бадам - ​​это южно-индийское блюдо, которое обязательно нужно попробовать на Дивали. Сезон праздников подходит к концу, и молочный пури из бадама - идеальный способ его завершить. Пропитанный молоком, топленым маслом и сахаром пури из молока бадам - ​​традиционный десерт, который ваши близкие обязательно захотят съесть в этот праздничный сезон. Это блюдо также называется паал боли в некоторых частях южной Индии.



Бадам-молочный пури - уникальное блюдо. Жареные пури погружают в ароматизированное молоко, пока оно не станет достаточно мягким, чтобы таять во рту. Хотите знать, сложно ли приготовить эти молочные пури из бадама в праздничный день? Ознакомьтесь с этим быстрым и легким рецептом пури из молока для бадама от нашего кулинарного эксперта Уши Срикумар.



Порции - 2

Время на подготовку: 25 минут.



Все, что тебе нужно

Молоко - 1 литр

Пшеничная мука - 2 стакана



Сахар - 2 стакана

Топленое масло - 1 ст.

Миндаль - 10 шт.

Желтый пищевой краситель - одна щепотка

Миндальная эссенция - 4 капли

Присыпка муки

Шафран - 2 щепотки (по желанию)

Процедура

Для Puris

1. Добавьте в муку чайную ложку сахара и топленого масла.

2. Добавьте воды и замесите муку, пока она не станет крутым.

3. Отложите на 15 минут.

4. Позже скатайте из теста маленькие шарики и раскатайте круглые пури.

5. Тем временем нагрейте масло в таве для жарки во фритюре.

6. Когда пури поджарятся, выложите их в тарелку.

Для молока бадам

1. Замочите миндаль в горячей воде на час. Как только миндаль пропитается, снимите кожицу.

1. После этого измельчите миндаль до состояния пасты, добавив немного молока.

2. Добавьте миндальную пасту в молоко.

3. Кипятите молоко и тушите его несколько минут.

4. Когда это будет готово, добавьте пищевой краситель и эссенцию.

5. Добавьте шафран, растворенный в теплом молоке.

Вылейте смесь в пури и насладитесь вкусом этих молочных пури бадам.

Пищевая ценность

  • Молоко богато кальцием. Это полезно для костей и зубов.
  • Миндаль помогает снизить риск сердечных приступов.
  • Согласно Аюрведе, миндаль помогает освежить нервную систему.
  • Советы

    Выложите обжаренный пури в тарелку, застеленную папиросной бумагой. Салфетка впитает лишнее масло пури. Эти осушенные пури намного полезнее для вас.

    Ваш гороскоп на завтра

    Популярные посты