Знаете ли вы, что можете испортить вкус этого Cab Sauv в руке? Это потому, что вы перегреваете его, неправильно держа стакан. Вот как правильно держать вино.
Что ты делаешь: Вместо того, чтобы держать бокал у основания чаши (то есть там, где вино находится в вашем бокале), вы должны держать его как можно ближе к основанию винной ножки, используя большой и указательный пальцы.
Почему это работает: Все сводится к теплу тела. Чем ближе ваша рука к жидкости, тем больше вероятность, что вы согреете вино. Взявшись за шток, вашему красному цвету будет легче оставаться при комнатной температуре, а вашему белому - должным образом охлажденным.
Будь ты проклят, баланс. Вот почему практика - то есть выпивка тонны вина - является ключевым моментом.
СВЯЗАННЫЙ: Сколько вина мне на самом деле нужно налить?
