Рецепт основы пиццы | Как приготовить тесто для пиццы в домашних условиях

Лучшие имена для детей

Для быстрых оповещений подпишитесь сейчас Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупреждений

Просто в

  • 5 часов назад Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваляЧайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
  • adg_65_100x83
  • 7 часов назад Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов! Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
  • 9 часов назад Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
  • 12 часов назад Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года. Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Должен посмотреть

Не пропустите

Дом Рецепты Рецепты oi-Lekhaka Автор: Ajitha Ghorpade| 17 ноября 2017 г. Как приготовить пиццу с сыром, луком и болгарским перцем | Рецепт пиццы с сыром, луком и болгарским перцем | Болдский

Основа для пиццы - самая необходимая часть при приготовлении всей пиццы. Зачем покупать основу для пиццы на улице, если мы можем легко приготовить ее дома. Основа пиццы готовится путем замешивания смеси майды с другими ингредиентами.



Дайте основе пицце постоять 2–3 часа, а затем вымесите основу. Важным здесь считается способ замеса теста. Текстура теста или основы зависит от способа замешивания.



Основу для пиццы можно использовать и дальше, добавив любые начинки, которые захотите. Итак, если вы хотите попробовать наш метод приготовления теста для пиццы, узнайте, как приготовить основу для пиццы, посмотрев наше видео и следуя пошаговой процедуре нашего рецепта.

Рецепт основы пиццы БАЗОВЫЙ РЕЦЕПТ ПИЦЦЫ | КАК ПРИГОТОВИТЬ ОСНОВУ ДЛЯ ПИЦЦЫ ДОМА | РЕЦЕПТ ПИЦЦЫ | Рецепт основы пиццы | Как приготовить основу для пиццы в домашних условиях | Рецепт теста для пиццы Время приготовления 20 минут Время приготовления 2H0M Общее время 2 часа 20 минут

Рецепт: Мина Бхандари

Тип рецепта: Базовый



Порций: 10

Ингредиенты
  • Майда - 3 стакана (360 г) + для присыпки

    Вода - 1 стакан (теплая)



    Сухие активные дрожжи - 2 ст.

    Сахар - 1/4 чайной ложки

    Соль - 1/4 ст.

    Оливковое масло - 2 ст. Л. + Для смазки

Красный рис Канда Поха Как приготовиться
  • 1. Добавьте теплую воду в большую миску.

    2. Добавьте четверть столовой ложки сахара и хорошо перемешайте.

    3. Добавьте 2 столовые ложки сухих дрожжей и хорошо перемешайте.

    4. Накройте чашу тарелкой.

    5. Дайте ему постоять 10 минут, пока раствор не станет пенистым и не образует пузырьков.

    6. После этого откройте тарелку и добавьте в нее 1 стакан майды.

    7. Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла и 1 чайную ложку соли. Хорошо смешать.

    8. Затем добавьте еще одну чашку майды и хорошо перемешайте.

    9. Добавьте последнюю чашку майды и снова перемешайте.

    10. Далее понемногу добавляем теплую воду и начинаем ее перемешивать.

    11. Затем руками вымесите его в течение 2 минут и отложите в сторону.

    12. Теперь посыпьте поверхность (или доску) мукой.

    13. Выложите на поверхность незаконченное замешанное тесто.

    14. Разделите тесто на 2 равные части, так как будет легко добиться однородной консистенции.

    15. Возьмите одну и начните месить руками.

    16. Повторите то же самое со второй половиной теста.

    17. Когда все будет готово, соедините два разделенных шарика из теста.

    18. Затем снова месите его в течение 8-10 минут, нажимая на него вниз и наружу.

    19. Переложите его в большую миску и смажьте оливковым маслом.

    20. Накройте миску тканью и дайте ей постоять 2 часа.

    21. Как только тесто остынет, снимите ткань и еще раз вымесите ее.

    22. Затем переложите его на присыпанную мукой поверхность.

    23. Разделить тесто на равные части.

    24. Возьмите одну и скатайте ее в круглую форму.

    25. Поместите его на смазанную маслом сковороду и прикрепите бортик к краям сковороды.

    26. Далее можно добавлять начинку и запекать в духовке.

инструкции
  • При замешивании теста обязательно используйте теплую воду. Дайте дрожжам вспениться не менее 10 минут.
  • Соль и сахар можно менять в зависимости от размера порции.
  • Обязательно добавляйте 3 чашки майды в разное время.
  • Обязательно накройте миску для замеса теста тканью или тарелкой.
Информация о питании
  • Размер порции - 1 основа
  • Калорийность - 135 кКал.
  • Жиры - 2,9 г
  • Белки - 3,7 г
  • Углеводы - 27 г
  • Сахар - 0,2 г

ШАГ ЗА ШАГОМ - КАК СДЕЛАТЬ ОСНОВУ ДЛЯ ПИЦЦЫ

1. Добавьте теплую воду в большую миску.

Рецепт основы пиццы

2. Добавьте четверть столовой ложки сахара и хорошо перемешайте.

Рецепт основы пиццы Рецепт основы пиццы

3. Добавьте 2 столовые ложки сухих дрожжей и хорошо перемешайте.

Рецепт основы пиццы Рецепт основы пиццы

4. Накройте чашу тарелкой.

Рецепт основы пиццы

5. Дайте ему постоять 10 минут, пока раствор не станет пенистым и не образует пузырьков.

Рецепт основы пиццы

6. После этого откройте тарелку и добавьте в нее 1 стакан майды.

Рецепт основы пиццы Рецепт основы пиццы

7. Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла и 1 чайную ложку соли. Хорошо смешать.

Рецепт основы пиццы Рецепт основы пиццы Рецепт основы пиццы

8. Затем добавьте еще одну чашку майды и хорошо перемешайте.

Рецепт основы пиццы

9. Добавьте последнюю чашку майды и снова перемешайте.

Рецепт основы пиццы

10. Далее понемногу добавляем теплую воду и начинаем ее перемешивать.

Рецепт основы пиццы Рецепт основы пиццы

11. Затем руками вымесите его в течение 2 минут и отложите в сторону.

Рецепт основы пиццы

12. Теперь посыпьте поверхность (или доску) мукой.

Рецепт основы пиццы

13. Выложите на поверхность незаконченное замешанное тесто.

Рецепт основы пиццы

14. Разделите тесто на 2 равные части, так как будет легко добиться однородной консистенции.

Рецепт основы пиццы

15. Возьмите одну и начните месить руками.

Рецепт основы пиццы

16. Повторите то же самое со второй половиной теста.

Рецепт основы пиццы

17. Когда все будет готово, соедините два разделенных шарика из теста.

Рецепт основы пиццы

18. Затем снова месите его в течение 8-10 минут, нажимая на него вниз и наружу.

Рецепт основы пиццы

19. Переложите его в большую миску и смажьте оливковым маслом.

Рецепт основы пиццы Рецепт основы пиццы

20. Накройте миску тканью и дайте ей постоять 2 часа.

Рецепт основы пиццы

21. Как только тесто остынет, снимите ткань и еще раз вымесите ее.

Рецепт основы пиццы

22. Затем переложите его на присыпанную мукой поверхность.

Рецепт основы пиццы

23. Разделить тесто на равные части.

Рецепт основы пиццы

24. Возьмите одну и скатайте ее в круглую форму.

Рецепт основы пиццы

25. Поместите его на смазанную маслом сковороду и прикрепите бортик к краям сковороды.

Рецепт основы пиццы

26. Далее можно добавлять начинку и запекать в духовке.

Ваш гороскоп на завтра

Популярные посты