Просто в
- Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Не пропустите
- Вишну Вишал и Джвала Гутта свяжут себя узами брака 22 апреля: подробности здесь
- Награды Новой Зеландии по крикету: Уильямсон в четвертый раз выигрывает медаль сэра Ричарда Хэдли
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, младший НТР, Даршан и другие южные звезды отправляют пожелания своим поклонникам
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Обязательства AGR и последний аукцион по продаже спектра могут повлиять на сектор телекоммуникаций
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Основа для пиццы - самая необходимая часть при приготовлении всей пиццы. Зачем покупать основу для пиццы на улице, если мы можем легко приготовить ее дома. Основа пиццы готовится путем замешивания смеси майды с другими ингредиентами.
Дайте основе пицце постоять 2–3 часа, а затем вымесите основу. Важным здесь считается способ замеса теста. Текстура теста или основы зависит от способа замешивания.
Основу для пиццы можно использовать и дальше, добавив любые начинки, которые захотите. Итак, если вы хотите попробовать наш метод приготовления теста для пиццы, узнайте, как приготовить основу для пиццы, посмотрев наше видео и следуя пошаговой процедуре нашего рецепта.
БАЗОВЫЙ РЕЦЕПТ ПИЦЦЫ | КАК ПРИГОТОВИТЬ ОСНОВУ ДЛЯ ПИЦЦЫ ДОМА | РЕЦЕПТ ПИЦЦЫ | Рецепт основы пиццы | Как приготовить основу для пиццы в домашних условиях | Рецепт теста для пиццы Время приготовления 20 минут Время приготовления 2H0M Общее время 2 часа 20 минутРецепт: Мина Бхандари
Тип рецепта: Базовый
Порций: 10
Ингредиенты-
Майда - 3 стакана (360 г) + для присыпки
Вода - 1 стакан (теплая)
Сухие активные дрожжи - 2 ст.
Сахар - 1/4 чайной ложки
Соль - 1/4 ст.
Оливковое масло - 2 ст. Л. + Для смазки
-
1. Добавьте теплую воду в большую миску.
2. Добавьте четверть столовой ложки сахара и хорошо перемешайте.
3. Добавьте 2 столовые ложки сухих дрожжей и хорошо перемешайте.
4. Накройте чашу тарелкой.
5. Дайте ему постоять 10 минут, пока раствор не станет пенистым и не образует пузырьков.
6. После этого откройте тарелку и добавьте в нее 1 стакан майды.
7. Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла и 1 чайную ложку соли. Хорошо смешать.
8. Затем добавьте еще одну чашку майды и хорошо перемешайте.
9. Добавьте последнюю чашку майды и снова перемешайте.
10. Далее понемногу добавляем теплую воду и начинаем ее перемешивать.
11. Затем руками вымесите его в течение 2 минут и отложите в сторону.
12. Теперь посыпьте поверхность (или доску) мукой.
13. Выложите на поверхность незаконченное замешанное тесто.
14. Разделите тесто на 2 равные части, так как будет легко добиться однородной консистенции.
15. Возьмите одну и начните месить руками.
16. Повторите то же самое со второй половиной теста.
17. Когда все будет готово, соедините два разделенных шарика из теста.
18. Затем снова месите его в течение 8-10 минут, нажимая на него вниз и наружу.
19. Переложите его в большую миску и смажьте оливковым маслом.
20. Накройте миску тканью и дайте ей постоять 2 часа.
21. Как только тесто остынет, снимите ткань и еще раз вымесите ее.
22. Затем переложите его на присыпанную мукой поверхность.
23. Разделить тесто на равные части.
24. Возьмите одну и скатайте ее в круглую форму.
25. Поместите его на смазанную маслом сковороду и прикрепите бортик к краям сковороды.
26. Далее можно добавлять начинку и запекать в духовке.
- При замешивании теста обязательно используйте теплую воду. Дайте дрожжам вспениться не менее 10 минут.
- Соль и сахар можно менять в зависимости от размера порции.
- Обязательно добавляйте 3 чашки майды в разное время.
- Обязательно накройте миску для замеса теста тканью или тарелкой.
- Размер порции - 1 основа
- Калорийность - 135 кКал.
- Жиры - 2,9 г
- Белки - 3,7 г
- Углеводы - 27 г
- Сахар - 0,2 г
ШАГ ЗА ШАГОМ - КАК СДЕЛАТЬ ОСНОВУ ДЛЯ ПИЦЦЫ
1. Добавьте теплую воду в большую миску.
2. Добавьте четверть столовой ложки сахара и хорошо перемешайте.
3. Добавьте 2 столовые ложки сухих дрожжей и хорошо перемешайте.
4. Накройте чашу тарелкой.
5. Дайте ему постоять 10 минут, пока раствор не станет пенистым и не образует пузырьков.
6. После этого откройте тарелку и добавьте в нее 1 стакан майды.
7. Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла и 1 чайную ложку соли. Хорошо смешать.
8. Затем добавьте еще одну чашку майды и хорошо перемешайте.
9. Добавьте последнюю чашку майды и снова перемешайте.
10. Далее понемногу добавляем теплую воду и начинаем ее перемешивать.
11. Затем руками вымесите его в течение 2 минут и отложите в сторону.
12. Теперь посыпьте поверхность (или доску) мукой.
13. Выложите на поверхность незаконченное замешанное тесто.
14. Разделите тесто на 2 равные части, так как будет легко добиться однородной консистенции.
15. Возьмите одну и начните месить руками.
16. Повторите то же самое со второй половиной теста.
17. Когда все будет готово, соедините два разделенных шарика из теста.
18. Затем снова месите его в течение 8-10 минут, нажимая на него вниз и наружу.
19. Переложите его в большую миску и смажьте оливковым маслом.
20. Накройте миску тканью и дайте ей постоять 2 часа.
21. Как только тесто остынет, снимите ткань и еще раз вымесите ее.
22. Затем переложите его на присыпанную мукой поверхность.
23. Разделить тесто на равные части.
24. Возьмите одну и скатайте ее в круглую форму.
25. Поместите его на смазанную маслом сковороду и прикрепите бортик к краям сковороды.
26. Далее можно добавлять начинку и запекать в духовке.