Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупрежденийПросто в
-
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля -
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля Не пропустите
- Вира Сатидар, она же Нараян Камбл, покинула суд из-за COVID-19
- Трое рыбаков опасаются гибели из-за столкновения корабля с лодкой у побережья Мангалуру
- Медведев выбыл из Monte Carlo Masters после положительного теста на коронавирус
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Обязательства AGR и последний аукцион по продаже спектра могут повлиять на сектор телекоммуникаций
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Рецепт годзю из ананаса - классический гарнир Южной Карнатаки и обязательный рецепт, который готовят во время всех фестивалей, особенно браминами этого региона. Это блюдо, также известное как ананасовый менаскай, готовится путем приготовления нарезанных ананасов в соусе масала на основе кокоса.
Ананас карри в стиле Карнатака - это быстрый и простой рецепт, который не займет у вас много времени на кухне. Острый вкус тамаринда, сладость ананаса и пряность масалы делают его настоящим удовольствием для вкусовых рецепторов.
Кисло-сладкое карри из ананаса - определенное лакомство для тех, кто любит сочетание сладкого, кислого и острого. Это нежное карри обычно сочетается с рисом, доса, идли и роти.
Если вы хотите приготовить это простое, но восхитительное блюдо, продолжайте читать пошаговую процедуру вместе с изображениями и посмотрите видео о том, как приготовить годзю из ананаса.
ВИДЕО РЕЦЕПТА С АНАНАСОМ Годзю
Рецепт Годзю с ананасом | Как сделать рецепт менаскай с ананасом »вики полезно Рецепт карри с ананасом в стиле Карнатака Рецепт годзю с ананасом | Как сделать рецепт менаскай с ананасом »вики полезно Карнатака Рецепт карри с ананасом Время приготовления 10 минут Время приготовления 15 минут Общее время 25 минутРецепт Автор: Кавяшри С
Тип рецепта: Гарнир
Порции: 1 миска
Ингредиенты-
Масло - 3 ст.
Хинг (асафетида) - щепотка
Семена горчицы - 1 ч.
Сплит офис дал - 1 ч.
Хана дал - 1/2 ч. Л.
Листья карри - 7-10 листочков
Ананас (нарезанный кубиками) - 1 и 1/4-я миска среднего размера
Вода - 3/4 стакана
Тертый кокос - 1 стакан
Хури-кадале (бхуна чана) - 1 ст.
Порошок Расам - 2 ст.
Джаггери - 1/2 ст.
Паста из тамаринда - 1 ст.
Солить по вкусу
Как приготовиться-
1. Добавьте масло в разогретую сковороду.
2. Добавьте щепотку петлицы и семян горчицы и дайте ей взорваться.
3. Добавьте разрезанные урад дал, чана дал и листья карри.
4. Затем добавьте одну миску ананаса и хорошо обжарьте.
5. Добавьте полстакана воды и варите около 5 минут на среднем огне.
6. Тем временем добавьте тертый кокос, хури кадале, порошок расама и четверть ананаса в чашу миксера.
7. Затем добавьте в банку джаггери, пасту из тамаринда и соль.
8. Добавьте 2 столовые ложки воды и измельчите смесь.
9. Когда ананас приготовится, добавьте к нему масалу.
10. Перед подачей блюда дайте ему повариться 5 минут.
- 1. Количество джаггери и пасты тамаринда зависит от того, насколько сладкий или кислый ананас.
- 2. Вы можете добавить немного другого порошка масала вместо порошка расама, чтобы добавить эту пряность, в соответствии с вашими предпочтениями.
- Размер порции - 1 чашка
- Калорийность - 400 кКал.
- Жиры - 23 г
- Белки - 2 г
- Углеводы - 55 г
- Сахар - 37 г
- Клетчатка - 4 г
ШАГ ЗА ШАГОМ - КАК СДЕЛАТЬ ГОДЗЮ ИЗ АНАНАСА
1. Добавьте масло в разогретую сковороду.
2. Добавьте щепотку петлицы и семян горчицы и дайте ей взорваться.
3. Добавьте разрезанные урад дал, чана дал и листья карри.
4. Затем добавьте одну миску ананаса и хорошо обжарьте.
5. Добавьте полстакана воды и варите около 5 минут на среднем огне.
6. Тем временем добавьте тертый кокос, хури кадале, порошок расама и четверть ананаса в чашу миксера.
7. Затем добавьте в банку джаггери, пасту из тамаринда и соль.
8. Добавьте 2 столовые ложки воды и измельчите смесь.
9. Когда ананас приготовится, добавьте к нему масалу.
10. Перед подачей блюда дайте ему повариться 5 минут.
