Рецепт арахисового чикки: как приготовить чикки из лунфали

Лучшие имена для детей

Для быстрых оповещений подпишитесь сейчас Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупреждений

Просто в

  • 6 часов назад Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваляЧайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
  • adg_65_100x83
  • 7 часов назад Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов! Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
  • 9 часов назад Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
  • 12 часов назад Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года. Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Должен посмотреть

Не пропустите

Дом Рецепты Рецепты oi-Sowmya Subramanian Автор: Sowmya Subramanian | 15 сентября 2017 г.

Чикки - популярная южно-индийская сладость, которую готовят из жареного арахиса и сиропа джаггери. Мунгфали чикки в основном готовят в Махараштре во время фестивалей, однако он также известен в большей части Южной Индии.



Чикки из арахиса - любимое лакомство детей на все времена, поэтому его готовят на все праздники или вообще зимой. Он богат железом и белком, и его дают детям в качестве закуски. Хруст и ломкость пальмового сахара и арахиса делают его аппетитно сладким.



Чикки с арахисом легко и быстро приготовить. Сложность состоит в том, чтобы добиться нужной консистенции сиропа джаггери. Как только это будет сделано, рецепт станет простым. Если вы хотите попробовать эту вкусную конфету в домашних условиях, продолжайте читать пошаговую процедуру с изображениями, а также посмотрите видео.

РЕЦЕПТ ВИДЕО С АРАХИСОМ ЧИККИ

рецепт арахисового чикки РЕЦЕПТ ЧИККИ С АРАХИСОМ | КАК СДЕЛАТЬ ЛУННФАЛИ ЧИККИ | РЕЦЕПТ ЧИККИ ИЗ ОРЕХА | РЕЦЕПТ ЧИККИ Рецепт Чикки с арахисом | Как приготовить чикки из лунфали »вики полезно Рецепт чикки с арахисом | Рецепт Чикки Время приготовления 5 минут Время приготовления 40 минут Общее время 45 минут

Рецепт Автор: Кавяшри С

Тип рецепта: Сладости



Порции: 12 шт.

Ингредиенты
  • Арахис - миска (200 г)

    Джаггери - 1 стакан



    Вода - ½ стакана

    Топленое масло - 1 ст.

Красный рис Канда Поха Как приготовиться
  • 1. Добавьте арахис в разогретую сковороду.

    2. Жаркое сушить до тех пор, пока цвет не станет коричневым и не начнут появляться темные пятна.

    3. Переложите его на тарелку и дайте остыть в течение 5 минут.

    4. Удалите шелуху, потерев арахис между ладонями.

    5. Отделите арахис от шелухи и кожуру просеиванием.

    6. Как только кожица будет удалена, возьмите катори, слегка раздавите арахис и отложите в сторону.

    7. Добавьте половину столовой ложки топленого масла на тарелку и смажьте ее маслом.

    8. Добавьте джаггери в разогретую сковороду.

    9. Немедленно налейте четверть стакана воды.

    10. Хорошо перемешайте, пока не растворится пальмовый сахар. Дать закипеть на среднем огне.

    11. Чтобы проверить консистенцию пальмового сахара, добавьте небольшую каплю сиропа в четверть стакана воды.

    12. Если он затвердевает и не растекается, значит, сироп джаггери готов.

    13. Добавьте арахис и хорошо перемешайте.

    14. Вылейте арахисовую смесь на смазанную маслом тарелку.

    15. Равномерно распределите его и дайте ему остыть в течение 5 минут, пока он не станет теплым.

    16. Тем временем смажьте нож топленым маслом.

    17. Нарежьте смесь вертикальными полосками.

    18. Затем разрежьте их горизонтально на квадратные кусочки.

    19. Когда он полностью остынет, осторожно достаньте кусочки и подавайте.

инструкции
  • 1. Вы можете купить жареный арахис вместо того, чтобы жарить его дома.
  • 2. Можно также измельчить арахис. Некоторым это нравится целиком.
Информация о питании
  • Размер порции - 1 штука
  • Калорийность - 150 кКал.
  • Жиры - 8 г
  • Белки - 4 г
  • Углеводы - 17 г
  • Сахар - 6,4 г
  • Клетчатка - 0,4 г

ШАГ ЗА ШАГОМ - КАК ПРИГОТОВИТЬ ЧИККИ ИЗ АРАХИСА

1. Добавьте арахис в разогретую сковороду.

рецепт арахисового чикки

2. Жаркое сушить до тех пор, пока цвет не станет коричневым и не начнут появляться темные пятна.

рецепт арахисового чикки

3. Переложите его на тарелку и дайте остыть в течение 5 минут.

рецепт арахисового чикки

4. Удалите шелуху, потерев арахис между ладонями.

рецепт арахисового чикки

5. Отделите арахис от шелухи и кожуру просеиванием.

рецепт арахисового чикки

6. Как только кожица будет удалена, возьмите катори, слегка раздавите арахис и отложите в сторону.

рецепт арахисового чикки

7. Добавьте половину столовой ложки топленого масла на тарелку и смажьте ее маслом.

рецепт арахисового чикки рецепт арахисового чикки

8. Добавьте джаггери в разогретую сковороду.

рецепт арахисового чикки

9. Немедленно налейте четверть стакана воды.

рецепт арахисового чикки

10. Хорошо перемешайте, пока не растворится пальмовый сахар. Дать закипеть на среднем огне.

рецепт арахисового чикки

11. Чтобы проверить консистенцию пальмового сахара, добавьте небольшую каплю сиропа в четверть стакана воды.

рецепт арахисового чикки

12. Если он затвердевает и не растекается, значит, сироп джаггери готов.

рецепт арахисового чикки

13. Добавьте арахис и хорошо перемешайте.

рецепт арахисового чикки рецепт арахисового чикки

14. Вылейте арахисовую смесь на смазанную маслом тарелку.

рецепт арахисового чикки

15. Равномерно распределите его и дайте ему остыть в течение 5 минут, пока он не станет теплым.

рецепт арахисового чикки

16. Тем временем смажьте нож топленым маслом.

рецепт арахисового чикки

17. Нарежьте смесь вертикальными полосками.

рецепт арахисового чикки

18. Затем разрежьте их горизонтально на квадратные кусочки.

рецепт арахисового чикки

19. Когда он полностью остынет, осторожно достаньте кусочки и подавайте.

рецепт арахисового чикки рецепт арахисового чикки рецепт арахисового чикки

Ваш гороскоп на завтра

Популярные посты