Просто в
- Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Не пропустите
- Вишну Вишал и Джвала Гутта свяжут себя узами брака 22 апреля: подробности здесь
- Награды Новой Зеландии по крикету: Уильямсон в четвертый раз выигрывает медаль сэра Ричарда Хэдли
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, младший НТР, Даршан и другие южные звезды отправляют пожелания своим поклонникам
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Обязательства AGR и последний аукцион по продаже спектра могут повлиять на сектор телекоммуникаций
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Палак панир - блюдо индийского субконтинента. Его обычно едят в северной части Индии. Подается как гарнир с ротисом или рисом.
Palak paneer готовится из пюре из шпината, специй и свежих кубиков paneer. Палак имеет высокую пищевую ценность, поэтому «Моряк Папай» обычно глотал его за секунды, чтобы получить всю энергию.
Palak paneer не только великолепен на вкус и сливочный, но и выглядит уникально благодаря своему бутылочно-зеленому цвету. Кубики панир можно обжарить, а затем добавить в подливку, чтобы получилось вкуснее. Но в нашем рецепте мы просто добавляем свежие кубики.
Palak paneer - простой рецепт приготовления. Посмотрите видео о том, как приготовить карри из палака панир. Вот пошаговая процедура, включая изображения.
ВИДЕОРЕЦЕПТ PALAK PANEER
РЕЦЕПТ ПАНЕРА ПАЛАК | КАК ПРИГОТОВИТЬ ПАНЕРУ ПАЛАК | ПАНЕРА СО ШПИНАТОМ КАРРИ | РЕЦЕПТ ПАНЕРА КАРРИ ПАЛАК Рецепт Панира Палак | Как приготовить Палак Панир »вики полезно Панир со шпинатом Рецепт карри | Рецепт карри Палак Панир Время приготовления 10 минут Время приготовления 20 минут Общее время 30 минут
Рецепт: Мина Бхандари
Тип рецепта: Гарнир
Порции: 2-3
Ингредиенты
-
Палак - 200 г (2 пучка)
Вода - 1 стакан
Масло - 1 ст. Ложка + 2 ст.
Репчатый лук - 1 стакан (нарезанный)
Помидор - 1 стакан (нарезанный кубиками)
Зеленый перец чили - 1 ч. Л. (Нарезанный)
Целые орехи кешью - 4 шт.
Соль - 1 ч.
Порошок красного перца чили - 1 ч.
Свежие сливки - 2 ч. Л. + На гарнир
Кубики панир - 1 стакан
-
1. Отложите палак на дуршлаг и промойте 2–3 раза.
2. Добавьте его в скороварку.
3. Добавьте чашку воды и варите под давлением до 1 свистка.
4. Тем временем на разогретую сковороду налейте столовую ложку масла.
5. Добавьте нарезанный лук и обжарьте, пока он не станет золотисто-коричневого цвета.
6. Добавьте нарезанные помидоры и хорошо перемешайте.
7. Добавьте чайную ложку нарезанного зеленого перца чили.
8. Добавить орехи кешью и хорошо обжарить в течение минуты.
9. Теперь откройте крышку скороварки и дайте ей остыть в течение 10 минут.
10. Добавьте обжаренную смесь в емкость миксера.
11. Измельчите его в однородную пасту. Держи это в стороне.
12. Добавьте 2 столовые ложки масла в разогретую сковороду.
13. Добавьте к нему измельченную пасту и хорошо перемешайте.
14. Добавьте по чайной ложке соли и порошка красного перца чили. Размешайте как следует.
15. Добавьте 2 чайные ложки свежих сливок и хорошо перемешайте.
16. Накройте крышкой и дайте настояться минуту.
17. Держите это в стороне.
18. Теперь добавьте приготовленный палак в емкость для миксера.
19. Измельчите его до однородной текучей консистенции и отложите в сторону.
20. Откройте крышку и добавьте молотый палак.
21. Снова накройте крышкой и дайте готовиться еще 1 минуту.
22. Откройте крышку и добавьте разрезанную панировку в подливу.
23. Переложите его в миску и добавьте свежие сливки для украшения.
24. Подавать горячим.
- Обязательно вымойте палак 2–3 раза, пока все частицы пыли не будут смыты.
- Кубики панера можно жарить, чтобы блюдо было вкуснее.
- Убедитесь, что смесь для подливки измельчена до однородной консистенции.
- Чтобы блюдо получилось насыщенным и сливочным, в него добавляют сливки и орехи кешью.
- Размер порции - 1 порция
- Калорийность - 289 кКал.
- Жиры - 11 г
- Белки - 12 г
- Углеводы - 38 г
- Сахар - 5 г
- Клетчатка - 6 г
ШАГ ЗА ШАГОМ - КАК СДЕЛАТЬ ПАЛАК ПАНЕРУ
1. Отложите палак на дуршлаг и промойте 2–3 раза.
2. Добавьте его в скороварку.
3. Добавьте чашку воды и варите под давлением до 1 свистка.
4. Тем временем на разогретую сковороду налейте столовую ложку масла.
5. Добавьте нарезанный лук и обжарьте, пока он не станет золотисто-коричневого цвета.
6. Добавьте нарезанные помидоры и хорошо перемешайте.
7. Добавьте чайную ложку нарезанного зеленого перца чили.
8. Добавить орехи кешью и хорошо обжарить в течение минуты.
9. Теперь откройте крышку скороварки и дайте ей остыть в течение 10 минут.
10. Добавьте обжаренную смесь в емкость миксера.
11. Измельчите его в однородную пасту. Держи это в стороне.
12. Добавьте 2 столовые ложки масла в разогретую сковороду.
13. Добавьте к нему измельченную пасту и хорошо перемешайте.
14. Добавьте по чайной ложке соли и порошка красного перца чили. Размешайте как следует.
15. Добавьте 2 чайные ложки свежих сливок и хорошо перемешайте.
16. Накройте крышкой и дайте настояться минуту.
17. Держите это в стороне.
18. Теперь добавьте приготовленный палак в емкость для миксера.
19. Измельчите его до однородной текучей консистенции и отложите в сторону.
20. Откройте крышку и добавьте молотый палак.
21. Снова накройте крышкой и дайте готовиться еще 1 минуту.
22. Откройте крышку и добавьте разрезанную панировку в подливу.
23. Переложите его в миску и добавьте свежие сливки для украшения.
24. Подавать горячим.