Онам 2019: что такое Онам без классического десерта Кералы Ada Payasam? Ознакомьтесь с рецептом!

Для быстрых оповещений подпишитесь сейчас

Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупреждений

Просто в

6 часов назад Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
8 часов назад Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
10 часов назад Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
13 часов назад Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.

Должен посмотреть

Не пропустите

Дом Кулинария Сладкоежка Индийские сладости Индийские сладости oi-Sowmya Shekar By Соумья Шекар | Обновлено: среда, 28 августа 2019 г., 17:59 [IST]

Все фестивали обходятся без сладостей, а мы, индейцы, по умолчанию сладкоежки. Онам - один из самых знаменитых фестивалей в Керале. Люди в Керале ждут, чтобы отпраздновать Онам с большой радостью и счастьем. До этого фестиваля рукой подать, поэтому мы предлагаем вам лучшие рецепты, приготовленные с любовью к Онаму. В этом году, в 2019 году, фестиваль Онам будет отмечаться с 1 по 13 сентября.

Индзи Пули Рецепт Онама

Главным элементом праздничных сезонов являются сладости. Поскольку мы учим вас различным сладостям для фестивального сезона, сегодня мы будем разучивать аппетитное сладкое блюдо для Онама.

Ракшабандхан: рецепт сладкой тыквенной халвы

Ада паясам - это традиционный и классический рецепт десерта, который готовят для Онама в Керале. Это блюдо готовится из основных ингредиентов дома. Хотя на приготовление уходит некоторое время, на вкус он самый лучший.

Итак, давайте посмотрим, как приготовить Ада пайасам для Онама.

Порций - 4

Время на подготовку - 10

Время приготовления - 45 минут.

Ингредиенты

Пакетик риса Ада
Молоко - 2 литра
Кешью - от 8 до 10
Изюм - от 8 до 10
Топленое масло - 1 стакан
Шафран - щепотка
Сахар - 2 стакана

Процедура

Прокипятите воду, затем добавьте в воду от 100 до 150 г риса ада. Держи это в стороне.
Через некоторое время смойте холодной водой.
Возьмем сосуд с глубоким толстым дном. Добавьте 2 литра молока и вскипятите.
Когда молоко закипит, добавьте в него промытый рис ада.
Продолжайте помешивать, чтобы он не прилипал ко дну, пока оно не будет готово.
Теперь добавьте сахар и продолжайте помешивать.
В небольшую чашку налейте 1 столовую ложку молока и добавьте к нему щепотку шафрана. Чтобы он растворился.
Когда паясам станет густым, добавьте шафран и молоко.
На сковороду положить 1 ст.л. топленого масла и обжарить кешью, изюм.
Теперь добавьте в паясам жареные кешью и изюм.
Наконец, добавьте топленое масло и перемешайте.