Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупрежденийПросто в
-
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля -
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля Не пропустите
- IPL 2021: работал над своим ватином после того, как меня не заметили на аукционе 2018 года, - говорит Харшал Патель.
- Шарад Павар выпишется из больницы через 2 дня
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Обязательства AGR и последний аукцион по продаже спектра могут повлиять на сектор телекоммуникаций
- Гуди Падва 2021: Мадхури Дикшит вспоминает о праздновании благоприятного фестиваля со своей семьей
- Mahindra Thar Bookings преодолевает рубеж в 50000 всего за шесть месяцев
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Мишти пулао - популярный бенгальский рецепт, который готовят в каждом доме этого региона, особенно в праздничный сезон. В отличие от других пулао, это блюдо имеет уникальный вкус и текстуру. Бенгальский мишти пулао сладкий, и к нему также добавлены различные другие специи.
Сладкий пулао готовится путем маринования риса басмати с бенгальским гарам масала и других различных сухих специй, сахара и сухофруктов. Сладость и пряность подчеркивают неповторимый вкус этого пулао.
Традиционно мишти пулао готовят из риса гобиндобхог, который имеет характерную текстуру. Однако это не очень часто встречается в других частях страны. Следовательно, для приготовления сладкого пулао можно использовать рис басмати.
Мишти пулао - это простой, но вкусный рецепт, который легко приготовить дома. Вот рецепт с видео, пошаговой процедурой и изображениями для приготовления настоящего бенгальского мишти пулао.
MISHTI PULAO ВИДЕО РЕЦЕПТ
РЕЦЕПТ МИШТИ ПУЛАО | КАК СДЕЛАТЬ БЕНГАЛИСКИЙ СЛАДКИЙ ПУЛАО | БЕНГАЛИЙСКИЙ РЕЦЕПТ МИШТИ ПУЛАО Рецепт Мишти Пулао | Как приготовить бенгальский сладкий пулао »вики полезно Бенгальский рецепт мишти пулао Время приготовления 25 минут Время приготовления 25 минут Общее время 50 минутРецепт: Мина Бхандари
Тип рецепта: Основное блюдо
Порции: 2
Ингредиенты-
Рис басмати - 1 стакан
Палочки корицы (дюймовые) - 3 шт.
Кардамон - 4
Гвоздика - 5 шт.
Порошок куркумы - чайной ложки
Солить по вкусу
Топленое масло - 1 ч.
Масло - 2 ст.
Целые орехи кешью - 8-10
Изюм 8-10
Лавровый лист - 1 шт.
Имбирь (тертый) - 1 ч.
Вода - 3 стакана
Сахар - 4 ст.
Как приготовиться-
1. Добавить рис басмати через сито.
2. Промойте его водой и дайте воде полностью стечь.
3. Аккуратно выложите рис на тарелку и дайте ему высохнуть в течение 10 минут.
4. Тем временем в разогретую сковороду добавьте палочки корицы.
5. Затем добавьте кардамон и гвоздику.
6. Жарьте в сухом виде около 2 минут, пока не изменится цвет.
7. Перелейте его в емкость миксера.
8. Измельчите в мелкий порошок.
9. Добавьте чайную ложку молотого масала на сушеный рис.
10. Добавьте порошок куркумы, соль и аккуратно перемешайте.
11. Добавьте топленое масло, хорошо перемешайте и оставьте еще на 10 минут.
12. Добавьте масло в разогретую сковороду.
13. Добавьте целые орехи кешью и изюм.
14. Обжарить, пока они не станут светло-коричневыми.
15. Снимите со сковороды и переложите в миску.
16. Добавьте лавровый лист в ту же сковороду.
17. Добавить тертый имбирь и обжарить.
18. Осторожно добавьте маринованный рис и хорошо перемешайте.
19. Добавьте 3 стакана воды и накройте крышкой.
20. Готовить 5 минут на среднем огне.
21. Откройте крышку и добавьте сахар.
22. Хорошо перемешайте.
23. Снова накройте крышкой и дайте вариться 10 минут.
24. После этого добавьте обжаренные сухие фрукты и хорошо перемешайте.
25. Переложите его в миску и подавайте горячим.
- 1. Традиционно мишти пулао готовят из риса гобиндобхог вместо риса басмати.
- 2. Вы также можете приготовить пулао в скороварке.
- Размер порции - 1 порция
- Калорийность - 208,8 кКал.
- Жиры - 14,5 г
- Белки - 3,5 г
- Углеводы - 59,2 г
- Сахар - 35,2 г
- Клетчатка - 2,5 г
ШАГ ЗА ШАГОМ - КАК СДЕЛАТЬ МИШТИ ПУЛАО
1. Добавить рис басмати через сито.
2. Промойте его водой и дайте воде полностью стечь.
3. Аккуратно выложите рис на тарелку и дайте ему высохнуть в течение 10 минут.
4. Тем временем в разогретую сковороду добавьте палочки корицы.
5. Затем добавьте кардамон и гвоздику.
6. Жарьте в сухом виде около 2 минут, пока не изменится цвет.
7. Перелейте его в емкость миксера.
8. Измельчите в мелкий порошок.
9. Добавьте чайную ложку молотого масала на сушеный рис.
10. Добавьте порошок куркумы, соль и аккуратно перемешайте.
11. Добавьте топленое масло, хорошо перемешайте и оставьте еще на 10 минут.
12. Добавьте масло в разогретую сковороду.
13. Добавьте целые орехи кешью и изюм.
14. Обжарить, пока они не станут светло-коричневыми.
15. Снимите со сковороды и переложите в миску.
16. Добавьте лавровый лист в ту же сковороду.
17. Добавить тертый имбирь и обжарить.
18. Осторожно добавьте маринованный рис и хорошо перемешайте.
19. Добавьте 3 стакана воды и накройте крышкой.
20. Готовить 5 минут на среднем огне.
21. Откройте крышку и добавьте сахар.
22. Хорошо перемешайте.
23. Снова накройте крышкой и дайте вариться 10 минут.
24. После этого добавьте обжаренные сухие фрукты и хорошо перемешайте.
25. Переложите его в миску и подавайте горячим.
