Просто в
- Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Не пропустите
- Американские инструкторы проводят курсы английского для индийских преподавателей.
- IPL 2021: работал над своим ватином после того, как меня не заметили на аукционе 2018 года, - говорит Харшал Патель.
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Обязательства AGR и последний аукцион по продаже спектра могут повлиять на сектор электросвязи
- Гуди Падва 2021: Мадхури Дикшит вспоминает о праздновании благоприятного фестиваля со своей семьей
- Mahindra Thar Bookings преодолевает рубеж в 50000 всего за шесть месяцев
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Традиционные ингредиенты индийской тадки карри включают в себя продукт, называемый семенами мети. Хотя семена мети или пажитника менее известны, чем семена горчицы, имеют менее приятный вкус, чем большинство специй, а также считаются несущественной частью своих рецептов, они имеют много преимуществ для человеческого организма.
Растение имеет научное название «Trigonella foenum-graecum», слово trigonella означает треугольник - форму его цветков. Хотя большинство частей растения используются в кулинарии или в домашних средствах, в этой статье будет конкретно рассказано о преимуществах замачивания семян.
Что вам нужно сделать, это взять две-три чайные ложки семян мети на ночь, замочить их в половине стакана воды и оставить на ночь. Утром можно разжевать семена или проглотить их, как пилюли, запивая водой.
Также не выбрасывайте воду. Вы можете пить воду, которая также имеет множество преимуществ, в качестве альтернативы жеванию семян.
Если вы хотите съесть замоченные семена, но забыли замочить их накануне вечером, не волнуйтесь. Просто опустите их в кипящую воду на пять-десять минут, и все должно быть готово.
Замачивание семян делает две вещи: они делают их мягче и легче перевариваются, а также помогают усвоить все содержащиеся в них питательные вещества. Итак, приступим ...
1. Пищеварение.
2. Диабет и холестерин
3. Снижение веса.
4. Старение
5. Кожа и волосы
6. Репродуктивное здоровье
7. Другие преимущества
1. Пищеварение:
Семена мети универсальны при проблемах с пищеварением, они помогают поднять аппетит и укрепить пищеварительную систему, полезны при запорах из-за содержания в них клетчатки, а также полезны при диарее, поскольку их шелуха, как правило, впитывает лишнюю воду с калом.
Волокна также действуют, образуя защитный слой вокруг внутренних стенок кишечника, который облегчает язву, воспаление и изжогу.
2. Диабет и холестерин:
Пажитник можно использовать для стабилизации уровня сахара в крови, особенно у пациентов с легким диабетом. Он работает с инсулинорезистентностью, лучше всего в сочетании с некоторыми другими ингредиентами. Конечно, вы должны проконсультироваться с врачом по поводу дозировки.
Он также улучшает липидный профиль за счет снижения уровня плохого холестерина. Пажитник содержит холин, который устраняет жир, накопленный в артериях.
3. Снижение веса:
Общее ускорение пищеварения и снижение уровня холестерина имеют условное преимущество в виде облегчения потери веса. В Аюрведе сказано, что семена мети обладают нагревательными свойствами, которые помогают поддерживать или худеть.
4. Старение:
Семена мети также содержат желанные антиоксиданты, которые защищают клетки и ткани от окислительного повреждения и тем самым замедляют процесс старения.
5. Репродуктивное здоровье:
Известно, что семена пажитника повышают либидо как у женщин, так и у мужчин. У мужчин он использовался для лечения преждевременной эякуляции и снижения полового влечения. Для женщин он использовался фармацевтическими компаниями при производстве противозачаточных средств.
Однако широко распространено мнение, без каких-либо доказательств, что семена мети способствуют увеличению груди за счет диосгенина - вещества, аналогичного эстрогену, женскому гормону. Пажитник также широко используется кормящими матерями для увеличения производства молока.
Аюрведическое лечение также предписывает женщинам употреблять замоченные семена мети с сахаром и молоком, чтобы помочь преодолеть симптомы предменструального синдрома перед менструацией, а также увеличить кровоток и вызвать сокращения матки во время менструации.
6. Кожа и волосы:
Замоченные семена мети можно измельчить в пасту, которую можно наносить на лицо и кожу головы. Семена мети обладают противовоспалительными свойствами, что делает их подходящими для очищения и успокаивания кожи.
При отеках, жгучих пятнах, фурункулах, кожных язвах и воспалительных состояниях его можно использовать в качестве мази под ватной повязкой. Эти семена также полезны при лечении прыщей. Прыщи образуются, когда поры кожи закупориваются из-за избытка масла и грязи.
Семена мети содержат салициловую кислоту, которая помогает удалить засорение, а их успокаивающие свойства позволяют снимать их с кожи, не обжигая кожу.
Паста мети при пероральном приеме может творить чудеса, способствуя росту волос, а при нанесении снаружи вместе с порошком шикакаи может очищать кожу головы. Он также может помочь от перхоти и выпадения волос, если превратить его в маску для волос с другими полезными веществами.
Таким образом, семена мети укрепляют вас изнутри и украшают снаружи.
7. Другие преимущества:
Семена мети, связанные с задержкой старения, также могут быть полезны при потере памяти. Кроме того, они могут снять стресс и беспокойство, если их заварить в чай с медом, мятой, базиликом и лимонным соком. Этот же чай поможет справиться с болью и зудом в горле или простудой.
ПРИМЕЧАНИЕ: Чтобы вас предупредить, у семян мети действительно есть некоторые потенциальные побочные эффекты. Поскольку они водопоглощающие по своей природе, вам следует следить за тем, чтобы после их употребления вы сохраняли водный баланс. Также известно, что они поглощают железо, и их следует избегать людям с дефицитом железа или анемией.