Просто в
- Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Не пропустите
- Американские инструкторы проводят курсы английского для индийских преподавателей.
- IPL 2021: работал над своим ватином после того, как меня не заметили на аукционе 2018 года, - говорит Харшал Патель.
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Обязательства AGR и последний аукцион по продаже спектра могут повлиять на сектор телекоммуникаций
- Гуди Падва 2021: Мадхури Дикшит вспоминает о праздновании благоприятного фестиваля со своей семьей
- Mahindra Thar Bookings преодолевает рубеж в 50000 всего за шесть месяцев
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Среди всех южно-индийских блюд Меду Вада - одно из самых популярных блюд. Приготовленное с использованием пропитанного черного грамма, это вкусное блюдо, которое можно съесть на завтрак или вечернюю закуску. Хрустящая, но пушистая вада, погруженная в самбар, дает восхитительный завтрак. Его часто употребляют и с кокосовым чатни. Они обжарены во фритюре в масле, но при этом чрезвычайно полезны и полезны для пищеварения. Вы всегда можете приготовить меду вада и включить его в свой рацион.
Читайте также: Рецепт Хинг Алоо: как приготовить его дома
Приготовить его довольно легко, ведь приготовить меду вада не так уж и сложно. Чтобы узнать, как приготовить меду ваду в домашних условиях, прокрутите статью вниз, чтобы узнать больше.
Рецепт Medu Vada: узнайте, как его приготовить с помощью этих простых шагов Рецепт Medu Vada: узнайте, как приготовить его с помощью этих простых шагов Время подготовки 15 минут Время приготовления 20 минут Общее время 35 минутРецепт Автор: Болдский
Тип рецепта: Закуски, завтрак
Порции: 12-14 шт.
Ингредиенты-
- 2 стакана канцелярского дал
- 8-10 нарезанных листьев карри
- 1 чайная ложка семян тмина
- 1 чайная ложка измельченных горошин черного перца
- 2 зеленых чили, мелко нарезанных
- 1 мелко нарезанная луковица
- 1 столовая ложка мелко нарезанного имбиря
- 1 столовая ложка нарезанных листьев кориандра (по желанию)
- солить по вкусу
- масло для жарки во фритюре
- Вода для регулировки консистенции теста.
-
- Прежде всего, замочите урад дал на 5 часов или на ночь.
- После того, как хорошо пропитается, измельчите урад дал, чтобы получить гладкое тесто.
- Если вам нужна вода, добавьте ее в небольшом количестве.
- Добавьте манку или немного муки урад дал, если тесто жидкое или жидкое.
- Добавьте все специи, нарезанные листья карри, лук и соль.
- Хорошо перемешайте тесто.
- В кадае нагрейте масло, сохраняя пламя средним.
- Теперь наберите немного воды в отдельную миску и нанесите воду на обе руки.
- Возьмите в руку ложку жидкого теста и влажным большим пальцем проделайте в ее центре отверстие.
- Осторожно опустите ваду в горячее масло.
- Обжарьте ваду с обеих сторон во фритюре. Жарьте, пока вада не станет золотисто-коричневого или слегка коричневого цвета.
- Масло не должно быть слишком горячим. Всегда жарьте ваду на среднем огне, иначе вада загорится и не приготовится изнутри.
- Обжарить всю ваду.
- Слейте их на кухонную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
- Подавать меду вада с самбаром и чатни.
- Прежде всего, замочите урад дал на 5 часов или на ночь.
- шт. - 12-14 шт.
- Калорийность - 73 ккал
- Жиры - 5,2 г
- Белки - 3,6 г
- Углеводы - 8,9 г
- Клетчатка - 1,8 г