Просто в
- Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Не пропустите
- Вишну Вишал и Джвала Гутта свяжут себя узами брака 22 апреля: подробности здесь
- Награды Новой Зеландии по крикету: Уильямсон в четвертый раз выигрывает медаль сэра Ричарда Хэдли
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, младший НТР, Даршан и другие южные звезды отправляют пожелания своим поклонникам
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Обязательства AGR и последний аукцион по продаже спектра могут повлиять на сектор телекоммуникаций
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Лауки-бурфи - популярная северно-индийская сладость, которую традиционно готовят как палахари во время врата и фестивалей. Гийа барфи готовят из тертого лауки, молока и хойи с сахаром. Когда он загустеет, его кладут на тарелку и дают ему остыть, чтобы сформировать бурфи.
Лауки, как овощ, очень полезен для здоровья и полезен для пищеварения. Он богат диетической клетчаткой и, следовательно, имеет большую питательную ценность.
Лауки ки бурфи - это простой в приготовлении рецепт, не требующий особых усилий. Добавление сухофруктов в бурфи усиливает вкус сладкого. Лауки-бурфи в основном готовят во время поста и врата.
Итак, если вы хотите попробовать этот рецепт дома, вот видео, за которым следует пошаговая процедура с изображениями того, как приготовить лауки-бурфи.
ВИДЕО РЕЦЕПТ от LAUKI BURFI
Рецепт лауки-бурфи | Рецепт Гия Барфи | Рецепт Дудхи Барфи | Рецепт Лауки Ки Бурфи Рецепт Лауки Бурфи | Рецепт Гия Барфи | Рецепт Дудхи Барфи | Рецепт бурфи с лауки ки | Бутылочная тыква Рецепт бурфи Время приготовления 10 минут Время приготовления 3 часа Общее время 3 часа 10 минутРецепт: Мина Бхандари
Тип рецепта: Сладости
Порции: 8-10 шт.
Ингредиенты-
Молоко - 1/2 литра
Поля - 1/2 (150 г)
Хоя - 1 стакан
Смесь сухофруктов (измельченная) - 3 ч.
Сахар - 4 ст.
Топленое масло - для смазки
-
1. Возьмите лауки и разрежьте пополам.
2. Очистить кожуру и натереть кусочек лауки.
3. Добавьте молоко в разогретую сковороду.
4. Добавьте натертые лауки.
5. Постоянно помешивайте, чтобы не поджечь на дне.
6. Готовить 5 минут на среднем огне.
7. Добавить хойю и хорошо перемешать.
8. Дайте настояться 4-5 минут.
9. Добавьте смешанные сухие фрукты и сахар.
10. Постоянно помешивайте и дайте ему вариться 15 минут.
11. Снимите его с плиты, как только он загустеет и станет плотным.
12. Смажьте тарелку топленым маслом.
13. Добавьте смесь на смазанную маслом тарелку.
14. Нанесите немного, чтобы разгладить его.
15. Дайте ему остыть примерно 2 часа, пока он не схватится.
16. Нарезать вертикальными полосками.
17. Затем разрежьте его на горизонтальные полоски, чтобы они стали квадратными.
18. Подавать.
- 1. Вы можете добавить сгущенное молоко вместо хойи, в этом случае количество сахара необходимо изменить.
- Размер порции - 1 штука
- Калорийность - 286 кКал.
- Жиры - 16 г
- Белки - 10 г
- Углеводы - 27 г
- Сахар - 14 г
ШАГ ЗА ШАГОМ - КАК СДЕЛАТЬ ЛАУКИ БУРФИ
1. Возьмите лауки и разрежьте пополам.
2. Очистить кожуру и натереть кусочек лауки.
3. Добавьте молоко в разогретую сковороду.
4. Добавьте натертые лауки.
5. Постоянно помешивайте, чтобы не поджечь на дне.
6. Готовить 5 минут на среднем огне.
7. Добавить хойю и хорошо перемешать.
8. Дайте настояться 4-5 минут.
9. Добавьте смешанные сухие фрукты и сахар.
10. Постоянно помешивайте и дайте ему вариться 15 минут.
11. Снимите его с плиты, как только он загустеет и станет плотным.
12. Смажьте тарелку топленым маслом.
13. Добавьте смесь на смазанную маслом тарелку.
14. Нанесите немного, чтобы разгладить его.
15. Дайте ему остыть примерно 2 часа, пока он не схватится.
16. Нарезать вертикальными полосками.
17. Затем разрежьте его на горизонтальные полоски, чтобы они стали квадратными.
18. Подавать.