Просто в
- Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Не пропустите
- Анирбан Лахири уверенно опережает РБК Наследие
- Проблема не в нехватке: Минздрав критикует штаты за `` неправильное использование '' вакцин против COVID
- Список всех ваучеров на данные начального уровня от Reliance Jio, Airtel, Vi и BSNL
- Вира Сатидар, она же Нараян Камбл, покинула суд из-за COVID-19
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
«Канде Похе» сейчас является бешеным хитом среди молодежи, потому что это популярная песня маратхи. Но помимо музыкальных связей Kande Pohe своей популярностью обязан вечной диве Мадхури Дикшит. Пребывание в Соединенных Штатах не изменило вкуса Мадхури Дикшита к подлинной махараштрийской кухне. Ее любимый завтрак все еще тарелка, полная райского Канде Похэ.
Поха - это рецепт, который легко приготовить. Канде (лук) pohe (плоский рис) - это рецепт poha, который готовится с луком. Этот рецепт Поха используется в каждом доме Махараштра в качестве стандартного завтрака или вечерней закуски.
Источник изображения
Время подготовки: 15 минут
Служит: 4
Ингредиенты
- Семена тмина-1 ч.
- Семена горчицы-1 ч.
- Листья карри - от 4 до 5
- Зеленый перец чили - 2 (нарезанный)
- Лук - 2 штуки (нарезанный)
- Картофель - 1 штука (нарезанный)
- Порошок куркумы и фракции 12 ч.
- Поха или взбитый рис - 2 стакана
- Кокос и фракция12 стаканов (тертых)
- Сахар и фракция12 ч.
- Масло - 1 ст.
- Листья кориандра - 2 ст. Л. (Нарезанные)
- Соль - по вкусу
Процедура
1. Нагрейте масло в сковороде с глубоким дном. Когда потрескивает. Приправьте его семенами горчицы, тмином и листьями карри.
2. Когда почувствуете запах жарящейся специи (через полминуты), добавьте зеленый перец чили.
3. Теперь обжарьте лук на сковороде в течение 5 минут. После этого добавляем картофель.
4. Когда лук станет золотисто-коричневым, а картофель станет хрустящим, приправьте куркумой.
5. Затем вылейте поху в кастрюлю, посыпьте солью и сахаром. Затем накрыть крышкой и варить 5 минут на слабом огне.
6. Наконец, добавьте тертый кокос и листья кориандра. Накрыть крышкой и варить 3-4 минуты на медленном огне.
Даже если вы не являетесь поклонником Мадхури Дикшит, вы наверняка сможете насладиться этим сказочным блюдом Канде Пох в любое время!