Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупрежденийПросто в
-
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля -
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля Не пропустите
- Трое рыбаков опасаются гибели из-за столкновения корабля с лодкой у побережья Мангалуру
- Медведев выбыл из Monte Carlo Masters после положительного теста на коронавирус
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, младший НТР, Даршан и другие южные звезды отправляют пожелания своим поклонникам
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Обязательства AGR и последний аукцион по продаже спектра могут повлиять на сектор электросвязи
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Кала Чана Алоо Сабзи - обычное домашнее блюдо в северной части Индии. Он простой, но богатый по вкусу и наполнен ароматными индийскими специями. Это блюдо популярно в Банарасе, в том числе на его железнодорожном вокзале, и его определенно нельзя пропустить, пока вы путешествуете по городу на поезде. Обычно его подают с горячим пури или роти.
Рецепт черной чаны из алоо очень популярен среди жителей Банараса. Если вы хотите узнать больше о методе приготовления, посмотрите видео, изображения и пошаговый метод приготовления рецепта алоо черной ханы.
Этот соус из картофеля и нута - одно из самых быстрых карри, которые можно приготовить после того, как черная чана вымачивается и отваривается. Картофель придает карри текстуру и вкусовые качества. Ваши дети будут рады видеть кусочки картофеля в этой полезной для здоровья кала-чана алоо сабзи. Давайте подробно рассмотрим способ приготовления и насладимся восхитительным рецептом кала чана алоо сабзи в домашних условиях.
КАЛА ЧАНА АЛУ САБЗИ РЕЦЕПТ ВИДЕО
КАЛА ЧАНА АЛУ САБЗИ РЕЦЕПТ | КАК СДЕЛАТЬ БАНАРАСИ АЛО ЧАНА МАСАЛА | РЕЦЕПТ КАРРИ С КАРТОФЕЛЕМ И НУТОМ | КАЛА ЧАНА АЛУ МАСАЛА Рецепт Кала Чана Алоо Сабзи | Как сделать банараси алоо хана масала »вики полезно Рецепт карри из картофеля и нута | Кала Чана Алоо Масала Время приготовления 8 часов Время приготовления 50-60 минут Общее время 9 часовРецепт: Мина Бхандари
Тип рецепта: Основное блюдо
Порции: 2
Ингредиенты- Масло - 1 ст.
- Асафетида (Хинг) - 1 ч.
- Семена тмина (Jeera) - 2 ч. Л.
- Томатное пюре - 1 миска среднего размера
- Соль - 2 ч.
- Порошок кашмирского чили - 3 ч.
- Кориандр порошок - 3 ч.
- Порошок куркумы - ½ ч. Л.
- Картофель отварной (очищенный, нарезанный кубиками) - 3 шт.
- Вода - 2 стакана
- Вареная черная чана - 1 миска среднего размера
- Гарам масала - 1 ч.
- Сушеные листья пажитника (касури мети) - 2 ч.
- Лимон - ½ штуки
- Кориандр (мелко нарезанный) - 1 ст.
Как приготовиться- 1. Нагрейте масло в сковороде, добавьте петушину (асафетиду) и семена тмина, когда масло станет достаточно горячим.
- 2. Когда семена тмина лопнут, добавьте миску томатного пюре и кипятите, пока масло не всплывет на поверхности.
- 3. Добавьте 2 чайные ложки соли и хорошо перемешайте.
- 4. Добавьте порошок чили кашмири, порошок кориандра и порошок куркумы и все хорошо перемешайте.
- 5. Тем временем смешайте полстакана воды с нарезанного кубиками картофеля и разомните его. Добавьте его в подливку, чтобы она загустела.
- 6. Снова добавьте чашку воды и дайте ей закипеть 5-6 минут.
- 7. Добавьте чашу вареной черной чаны и хорошо перемешайте.
- 8. Затем добавьте оставшийся нарезанный кубиками картофель и дайте ему снова закипеть.
- 9. Добавьте гарам масала и касури метхи и хорошо перемешайте.
- 10. Сняв с плиты, выдавите к нему половину лимона и украсьте мелко нарезанной кориандром.
- Замочите черную чану на ночь и при кипячении добавьте щепотку соли. Готовьте под давлением до 8-9 свистков.
- Размер порции - 1 чашка
- Калорий - 273
- Жиры - 6,5 г
- Белки - 12,2 г
- Углеводы - 43,1 г
- Клетчатка - 11,4 г
ШАГ ЗА ШАГОМ - КАК СДЕЛАТЬ КАЛА ЧАНА АЛУ САБЗИ
1. Нагрейте масло на сковороде, добавьте петушину (асафетиду) и семена тмина, когда масло станет достаточно горячим.
2. Когда семена тмина лопнут, добавьте миску томатного пюре и кипятите, пока масло не всплывет на поверхности.
3. Добавьте 2 чайные ложки соли и хорошо перемешайте.
4. Добавьте порошок чили кашмири, порошок кориандра и порошок куркумы и все хорошо перемешайте.
5. Тем временем смешайте полстакана воды с нарезанного кубиками картофеля и разомните его. Добавьте его в подливку, чтобы она загустела.
6. Снова добавьте чашку воды и дайте ей закипеть 5-6 минут.
7. Добавьте чашу вареной черной чаны и хорошо перемешайте.
8. Затем добавьте оставшийся нарезанный кубиками картофель и дайте ему снова закипеть.
9. Добавьте гарам масала и касури метхи и хорошо перемешайте.
10. Сняв с плиты, выдавите к нему половину лимона и украсьте мелко нарезанной кориандром.
