Рецепт Кадду Ки Сабзи | Сухое тыквенное карри | Пете Ки Сабзи Рецепт

Лучшие имена для детей

Для быстрых оповещений подпишитесь сейчас Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупреждений

Просто в

  • 5 часов назад Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваляЧайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
  • adg_65_100x83
  • 6 часов назад Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов! Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
  • 8 часов назад Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
  • 11 часов назад Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года. Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Должен посмотреть

Не пропустите

Дом Рецепты Рецепты oi-Sowmya Subramanian Автор: Sowmya Subramanian | 13 сентября 2017 г.

Кадду ки сабзи - это традиционный индийский рецепт упваса, который готовят во время фестивалей. Пета сабзи можно приготовить по-разному, и в каждом регионе Индии есть свой подход. Если вы любите тыкву, то это сухое жаркое из тыквы, несомненно, станет лакомством для желудка.



Пете ки Сабзи готовят из кусочков тыквы с обилием специй, которые придают ароматный аромат и вкус. Укус кадду ки сабзи придаст вам сладость тыквы вместе с взрывом ароматов добавленных специй.



Кадду сам по себе очень полезен для здоровья, и поэтому этот рецепт идеально сочетает в себе как здоровье, так и вкус. Кадду ки сабзи - это рецепт быстрого приготовления, который можно приготовить без особых усилий. Даже используемые специи являются обычными специями домашнего приготовления, что упрощает процедуру приготовления этого блюда.

Вот рецепт, как приготовить вкусное сухое карри из тыквы с видео, с подробным пошаговым описанием и изображениями.

КАДДУ КИ САБЗИ ВИДЕО РЕЦЕПТ

кадду ки сабзи рецепт КАДДУ КИ САБЗИ РЕЦЕПТ | КАК СДЕЛАТЬ ТЫКВУ КАРРИ | ПИТЕ КИ САБЗИ РЕЦЕПТ | ПЕТА РЕЦЕПТ | КАТТА МЕТА КАДДУ Рецепт Кадду Ки Сабзи Рецепт | Как сделать карри из тыквы | Пете Ки Сабзи Рецепт | Рецепт петхи | Катта Мита Рецепт Кадду Время приготовления 10 минут Время приготовления 15 минут Общее время 25 минут

Рецепт: Мина Бхандари



Тип рецепта: Гарнир

Порции: 4

Ингредиенты
  • Кадду (тыква) - 250 г



    Масло - 3 ст.

    Хинг - щепотка

    Джира - 1 ч.

    Семена мети (семена пажитника) - 3 ч.

    Имбирь (тертый) - 1 ч.

    Каменная соль по вкусу

    Порошок куркумы - ½ ч. Л.

    Порошок красного перца чили - 1 ч.

    Порошок Дхания - 2 ч.

    Гарам масала - 1 ч.

    Сахар - 2 ч.

    Амчурский порошок - 1 ч.

    Зеленый перец чили (нарезанный) - ½ ст.

    Листья кориандра (нарезанные) - 1 ст.

Красный рис Канда Поха Как приготовиться
  • 1. Возьмите кадду, удалите семена и нарежьте на большие части.

    2. Снимите кожицу и нарежьте мелкими кубиками.

    3. Добавьте масло в разогретую сковороду.

    4. Добавляем петлю и джиру.

    5. Добавьте семена мети и хорошо обжарьте.

    6. Добавьте имбирь и нарезанные кусочки кадду.

    7. Хорошо перемешайте и дайте вариться 2 минуты.

    8. Добавьте каменную соль и хорошо перемешайте.

    9. Накройте крышкой и дайте вариться на среднем огне 2 минуты.

    10. Снимите крышку и добавьте порошок куркумы.

    11. Затем добавьте порошок красного перца чили и порошок дхания.

    12. Добавьте соль масала и сахар.

    13. Хорошо перемешайте и снова накройте крышкой.

    14. Дайте настояться 5-7 минут.

    15. Снимите крышку и всыпьте порошок амчура.

    16. Добавьте зеленый перец чили и листья кориандра.

    17. Выключите плиту и подавайте горячим.

инструкции
  • 1. Вместо каменной соли можно использовать обычную соль, если она не приготовлена ​​для упваса.
  • 2. Вы можете использовать неочищенный пальмовый сахар вместо сахара, чтобы добавить аромат.
  • 3. Вы можете сохранить семена тыквы, а не выбрасывать их. Жарьте их в сухом виде и ешьте с хлопьями или салатами, так как они полезны для здоровья.
Информация о питании
  • Размер порции - 1 чашка
  • Калорийность - 56 кКал.
  • Жиры - 2 г
  • Белки - 2 г
  • Углеводы - 11 г
  • Сахар - 6 г
  • Клетчатка - 2 г

ШАГ ЗА ШАГОМ - КАК СДЕЛАТЬ КАДДУ КИ САБЗИ

1. Возьмите кадду, удалите семена и нарежьте на большие части.

кадду ки сабзи рецепт кадду ки сабзи рецепт

2. Снимите кожицу и нарежьте мелкими кубиками.

кадду ки сабзи рецепт кадду ки сабзи рецепт

3. Добавьте масло в разогретую сковороду.

кадду ки сабзи рецепт

4. Добавляем петлю и джиру.

кадду ки сабзи рецепт кадду ки сабзи рецепт

5. Добавьте семена мети и хорошо обжарьте.

кадду ки сабзи рецепт кадду ки сабзи рецепт

6. Добавьте имбирь и нарезанные кусочки кадду.

кадду ки сабзи рецепт кадду ки сабзи рецепт

7. Хорошо перемешайте и дайте вариться 2 минуты.

кадду ки сабзи рецепт

8. Добавьте каменную соль и хорошо перемешайте.

кадду ки сабзи рецепт кадду ки сабзи рецепт

9. Накройте крышкой и дайте вариться на среднем огне 2 минуты.

кадду ки сабзи рецепт кадду ки сабзи рецепт

10. Снимите крышку и добавьте порошок куркумы.

кадду ки сабзи рецепт кадду ки сабзи рецепт

11. Затем добавьте порошок красного перца чили и порошок дхания.

кадду ки сабзи рецепт кадду ки сабзи рецепт

12. Добавьте соль масала и сахар.

кадду ки сабзи рецепт кадду ки сабзи рецепт

13. Хорошо перемешайте и снова накройте крышкой.

кадду ки сабзи рецепт кадду ки сабзи рецепт

14. Дайте настояться 5-7 минут.

кадду ки сабзи рецепт

15. Снимите крышку и всыпьте порошок амчура.

кадду ки сабзи рецепт

16. Добавьте зеленый перец чили и листья кориандра.

кадду ки сабзи рецепт кадду ки сабзи рецепт

17. Выключите плиту и подавайте горячим.

кадду ки сабзи рецепт

Ваш гороскоп на завтра

Популярные посты