Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупрежденийПросто в
-
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля -
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля Не пропустите
- Вишну Вишал и Джвала Гутта свяжут себя узами брака 22 апреля: подробности здесь
- Награды Новой Зеландии по крикету: Уильямсон в четвертый раз выигрывает медаль сэра Ричарда Хэдли
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, младший НТР, Даршан и другие южные звезды отправляют пожелания своим поклонникам
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Обязательства AGR и последний аукцион по продаже спектра могут повлиять на сектор телекоммуникаций
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Качче аам ки сабзи, также широко известное как каири ки лаунджи, представляет собой либо гарнир, либо основное блюдо, приготовленное из сырых манго, коричневого сахара и множества добавленных к нему специй. Специи вместе с сахаром и манго придают ему острый, сладкий и острый характер.
Кайри ки лаунджи родом из Раджастана и является обычным блюдом, которое готовят в сезон манго. Подается с рисом или роти. Обычно его используют в качестве гарнира, чтобы оживить вкус блюд карри. Сабзи из сырого манго легко приготовить, и его можно хранить около недели.
Кисло-сладкие сабзи восхитительны, их также можно использовать в качестве пасты для бутербродов. Если вы хотите попробовать этот рецепт дома, посмотрите видео и пошаговую процедуру с изображениями о том, как приготовить каче аам ки сабзи.
КАЧЕ ААМ КИ САБЗИ РЕЦЕПТ ВИДЕО
КАЧЕ ААМ КИ САБЗИ РЕЦЕПТ | СЫРОЕ МАНГО КАРРИ | РЕЦЕПТ КАЙРИ КИ ЛАУНДЗИ | КАК ПРИГОТОВИТЬ КАЧЕ ААМ КИ САБЗИ КАЧЕ АМ КИ САБЗИ РЕЦЕПТ | Карри из сырого манго в кисло-сладком соусе | Рецепт Кайри Ки Лаунджи | Как приготовить Качче Аам Ки Сабзи Время приготовления 20 минут Время приготовления 30 минут Общее время 50 минутРецепт: Рита Тяги
Тип рецепта: Основное блюдо
Порции: 2
Ингредиенты-
Лук (мелко нарезанный) - 1 небольшой размер
Чеснок (очищенный и нарезанный) - 3 зубчика
Имбирь (очищенный и нарезанный) - 2 дюйма
Масло - 2 ст.
Семена фенхеля (саунф) - 1 ч.
Сушеный перец чили - 2 больших
Сырое манго (очищенное и нарезанное кубиками) - 2 средних размера
Солить по вкусу
Соль черная - 1 ч.
Порошок красного перца чили - 1 ч.
Гарам масала - 1 ч.
Сахар коричневый - 100 г
Вода - 1 стакан
Порошок куркумы - ½ ч. Л.
Как приготовиться-
1. Добавьте лук, чеснок и имбирь в емкость для миксера и измельчите до образования шершавой пасты.
2. Налейте масло в разогретую сковороду и добавьте семена фенхеля.
3. Когда семена фенхеля станут коричневыми, добавьте сушеный перец чили, а затем пасту из молотого лука.
4. Хорошо обжарьте содержимое, пока паста не станет золотисто-коричневой, а затем добавьте кусочки сырого манго.
5. Добавьте соль, черную соль, порошок красного перца чили, гарам масала и коричневый сахар и хорошо перемешайте все ингредиенты.
6. Добавьте воду и порошок куркумы и накройте крышкой, пока она не закипит и не загустеет.
7. Немного размять кусочки манго и хорошо перемешать.
8. Дайте ему повариться еще несколько минут и подавайте с ротисом или рисом.
- 1. Вместо коричневого сахара можно использовать белый сахар или пальмовый сахар.
- 2. Сабзи можно хранить в холодильнике около недели.
- Размер порции - 1 миска.
- Калорийность - 256,7 кКал.
- Жиры - 9,7 г
- Белки - 1,9 г
- Углеводы - 43,2 г
ШАГ ЗА ШАГОМ - КАК СДЕЛАТЬ КАЧЕ ААМ КИ САБЗИ
1. Добавьте лук, чеснок и имбирь в емкость для миксера и измельчите до образования шершавой пасты.
2. Налейте масло в разогретую сковороду и добавьте семена фенхеля.
3. Когда семена фенхеля станут коричневыми, добавьте сушеный перец чили, а затем пасту из молотого лука.
4. Хорошо обжарьте содержимое, пока паста не станет золотисто-коричневой, а затем добавьте кусочки сырого манго.
5. Добавьте соль, черную соль, порошок красного перца чили, гарам масала и коричневый сахар и хорошо перемешайте все ингредиенты.
6. Добавьте воду и порошок куркумы и накройте крышкой, пока она не закипит и не загустеет.
7. Немного размять кусочки манго и хорошо перемешать.
8. Дайте ему повариться еще несколько минут и подавайте с ротисом или рисом.
