Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупрежденийПросто в
-
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля -
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля Не пропустите
- Американские инструкторы проводят курсы английского для индийских преподавателей.
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, младший НТР, Даршан и другие южные звезды отправляют пожелания своим поклонникам
- IPL 2021: работал над своим ватином после того, как меня не заметили на аукционе 2018 года, - говорит Харшал Патель.
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Обязательства AGR и последний аукцион по продаже спектра могут повлиять на сектор электросвязи
- Mahindra Thar Bookings преодолевает рубеж в 50000 всего за шесть месяцев
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
На протяжении многих лет кетчуп и соус для барбекю считались лучшими приправами. Но господство обоих соусов закончилось, поскольку новый майонез с приправой выбил их из первых мест. Майонез стал настолько популярным, что даже в уличных продуктовых ларьках его начали подавать с жареной пищей. Но вопрос в том, полезен ли майонез для здоровья?
Медицинские эксперты утверждают, что майонез вреден для здоровья, поскольку увеличивает количество калорий и жира, а также может стать рассадником для размножения бактерий.
Прежде чем мы расскажем, полезен или вреден майонез для вашего здоровья, мы сначала расскажем, как его делают.
Что такое майонез и как его делают?
Майонез - это густая сливочная заправка, состоящая из масла в сочетании с яичным желтком, долей лимонного сока или уксуса, соли и часто горчицы.
Какова пищевая ценность майонеза?
Одна чашка майонеза содержит около 1440 калорий, 24 г насыщенных жиров и 160 г жиров. 100 г майонеза содержат витамины и минералы, такие как 20 г калия, 635 мг натрия, 1 г белка, 42 мг холестерина, по 1% витамина A, витамина B12, витамина D и железа.
Он также содержит витамины E и K, которые способствуют здоровью кожи и волос.
Виды майонеза
1. Легкий майонез - в нем на треть меньше калорий, чем в обычном варианте. 1 столовая ложка светлого майонеза содержит 45 калорий, 4,5 г жиров и 0,5 г насыщенных жиров.
2. Майонез с пониженным содержанием жира - он содержит 25 процентов или меньше холестерина и 2 г насыщенных жиров. 1 столовая ложка обезжиренного майонеза содержит 25 калорий.
3. Альтернативный майонез на масляной основе - при приготовлении майонеза в основном используются рапсовое и оливковое масло. Однако некоторые бренды комбинируют оливковое масло с другими растительными маслами, чтобы не усилить вкус.
4. Овощной майонез - майонез без яиц. Он сделан из горчицы, воды, сахара, соли, лимонного сока или уксуса, масла и сухого молока.
Полезен ли майонез?
Майонез не нравится фанатам фитнеса и сидящим на диете из-за его жирности. Но дело в том, что, поскольку майонез сделан из жидкого масла, он не полностью состоит из насыщенных жиров.
Оливковое масло, добавляемое в майонез, содержит столько же жира, как и обычный майонез, и содержит около 124 калорий на столовую ложку. Самое главное, что масло имеет значение при приготовлении майонеза, так как оно составляет основу эмульсии. При приготовлении майонеза можно использовать любое масло.
Майонез помогает лучше усваивать питательные вещества, поскольку такие витамины, как A, D, E и K, жирорастворимы, а это означает, что они нуждаются в жире для правильного усвоения.
Употребление майонеза в больших количествах также может увеличить риск сердечных заболеваний и, следовательно, привести к ишемической болезни сердца. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, также наличие слишком большого количества натрия может привести к повышению артериального давления.
Иногда яйца могут быть заражены Бактерии сальмонеллы Вот почему производители майонеза используют замороженные пастеризованные яйца для производства майонеза. Сальмонелла - это бактериальная инфекция, вызывающая диарею, жар и боли в животе.
С другой стороны, если это домашний майонез, его следует хранить в холодильнике, чтобы избежать появления бактерий.
Если вы чувствуете, что калории вас не беспокоят, ешьте майонез каждый день, но в умеренных количествах.
