Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупрежденийПросто в
-
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля -
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля Не пропустите
- BSNL снимает плату за установку с долгосрочных широкополосных подключений
- IPL 2021: BalleBaazi.com приветствует сезон новой рекламной кампанией Cricket Machao
- Вира Сатидар ака Нараян Камбл из-за коронавируса ушла из-под суда
- Трое рыбаков опасаются гибели из-за столкновения корабля с лодкой у побережья Мангалуру
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Всем любителям баранины угощение из города Низамов. Хайдарабадский лал гошт - это уникальный и вкусный рецепт из города Хайдарабад. «Лал гошт» переводится как красное мясо. По этому рецепту можно приготовить любое красное мясо на ваш выбор.
Хайдарабади лал гошт - это острое карри из баранины, приготовленное из очень уникальных ингредиентов. Вкус и аромат этого восхитительного рецепта баранины зависят от йогурта и ароматной смеси специй, от которых трудно устоять.
Итак, ознакомьтесь с рецептом Хайдарабадского лал гошта и подарите себе и своей семье королевское угощение.
Порций: 3-4
Время на подготовку: 2-3 часа.
Время приготовления: 30 минут.
Ингредиенты
- Баранина - 500 г
- Йогурт - 1 стакан
- Имбирно-чесночная паста - 1 ч. Л.
- Порошок красного перца чили - 1 ч. Л.
- Соль масала и фракт 12 ч.
- Порошок куркумы и фракции 12 ч. Л.
- Порошок кориандра - 1 ч. Л.
- Порошок тмина - 1 ч. Л.
- Лавровый лист - 1
- Гвоздика - 5 шт.
- Перец - 5 шт.
- Зеленые кардамоны - 4 шт.
- Палочка корицы - 1 шт.
- Листья мяты и пучок frac12 (нарезанные)
- Листья кориандра и пучок frac14 (нарезанный)
- Зеленый перец чили - 2 (нарезанный)
- Семена тмина и фракции 12 ч.
- Томатный соус - 1 ст.
- Жареный лук - 1 стакан
- Листья карри - 8 шт.
- Соль - по вкусу
- Масло - 1 ст.
- Стакан для воды и гидроразрыва 12
Процедура
- Вымойте и очистите куски баранины.
- Приготовьте маринад из йогурта, имбирно-чесночной пасты, порошка красного перца чили, порошка куркумы, порошка гарам масала, порошка кориандра, порошка тмина и соли.
- В этой смеси замариновать кусочки баранины на 2-3 часа.
- Через 2-3 часа разогрейте масло в скороварке. Добавьте семена тмина, перец горошком, лавровый лист, гвоздику, корицу, кардамон и листья карри. Жарить примерно 2-3 минуты.
- Добавьте зеленый перец чили и томатный соус. Варить около минуты на среднем огне.
- Теперь добавьте кусочки баранины. Влейте в него излишки маринада и хорошо перемешайте.
- Добавьте кориандр и листья мяты. Варить около 5 минут.
- Отрегулируйте уровень соли и добавьте воды. Хорошо смешать.
- Закройте крышку и приготовьте баранину на 4 свистка на медленном огне.
- После этого выключите огонь и дайте выходить пару.
- Когда скороварка полностью остынет, откройте крышку и добавьте жареный лук.
- Переложите все на сервировочное блюдо.
Хайдарабади лал гошт готов к подаче. Наслаждайтесь этим острым и вкусным рецептом баранины с рисом или роти.
