Просто в
- Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Не пропустите
- BSNL снимает плату за установку с долгосрочных широкополосных подключений
- Репатрианты Кумбха мела могут усугубить пандемию COVID-19: Санджай Раут
- IPL 2021: BalleBaazi.com приветствует сезон новой рекламной кампанией Cricket Machao
- Вира Сатидар, она же Нараян Камбл, покинула суд из-за COVID-19
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Чизкейк - неизменный фаворит большинства людей. Любой ужин будет неполным без сладкого на тарелке. Этот рецепт чизкейка наверняка покорит ваше сердце, так как его вкусы совершенно разные. В этом чизкейке используется цедра апельсина, которая придает чизкейку пикантный вкус, а шоколад придает необходимую сладость. Попробуйте комбинацию и заставьте своих друзей и семью насладиться этим удивительным чизкейком.
РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО АПЕЛЬСИНОВОГО ЧИЗКЕЙКА | КАК ПРИГОТОВИТЬ ШОКОЛАДНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЧИЗКЕЙ В ДОМЕ | ДОМАШНИЙ ШОКОЛАДНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК Рецепт шоколадного апельсинового чизкейка | Как приготовить шоколадно-апельсиновый чизкейк в домашних условиях | Рецепт домашнего шоколадного апельсинового чизкейка Время приготовления 30 минут Время приготовления 90 минут Общее время 2 часа
Рецепт: Пуджа Гупта
Тип рецепта: Десерт
Порций: 8-10
Ингредиенты-
Пищеварительное печенье из темного шоколада (грубо измельченное) - 2 стакана
Сливочное масло (топленое) - стакана + для смазки
Для начинки
Яйца - 4 больших
Яичные желтки - 2 больших
Полножирный сливочный сыр - 3 бутылочки
Двойной крем - 1 флакон
Золотая пудра - 1 ½ стакана
Цедра апельсинов мелко натертая - 1½
Апельсиновый ликер - 4 ст.
Для начинки
Апельсин молочный шоколад, тертый - плитка 50г
Миндально-молочный шоколад, тертый - плитка 50 г
-
1. Слегка смажьте и выровняйте форму для выпечки диаметром 20 см.
2. Чтобы приготовить основу, положите печенье и масло в кухонный комбайн, измельчите в мелкую крошку, затем переложите в форму.
3. Равномерно распределите по основе и сильно надавите тыльной стороной ложки.
4. Поместите форму в морозильную камеру и оставьте на 30 минут.
5. Положите на рабочую поверхность большой кусок фольги (если возможно, очень широкий) или перекрестите два маленьких листа фольги крест-накрест.
6. Поместите форму для торта в центр фольги и поднимите стороны, чтобы образовалась миска из фольги вокруг чизкейка.
7. Поместите в сотейник среднего размера.
8. Нагрейте духовку до 180 ° C / 160 ° C вентилятор / газ 4.
9. Чтобы приготовить начинку, положите яйца и яичные желтки в кухонный комбайн и взбивайте до однородной массы.
10. Добавьте сыр, сливки, сахар, цедру апельсина и апельсиновый ликер в кухонный комбайн и взбивайте до однородного состояния.
11. Аккуратно вылейте начинку чизкейка на охлажденную основу.
12. Налейте в форму достаточно кипяченой воды, чтобы она приподнялась примерно на 2 см по бокам.
13. Осторожно поставьте форму для запекания в центр духовки и выпекайте около 1 часа 15 минут.
14. Чизкейк готов, когда он слегка подрумянится и только что застынет.
15. Вынуть из духовки и посыпать тертым шоколадом.
16. Дать остыть на водяной бане 15 минут.
17. Выньте форму для пирога из воды и дайте остыть еще на 1 час.
18. Накройте пищевой пленкой и охладите чизкейк на ночь перед подачей на стол.
19. Для подачи обведите чизкейк круглым ножом и осторожно извлеките его из формы.
20. С помощью мастихина переложите чизкейк на плоскую сервировочную тарелку или подставку для торта и нарежьте дольками для подачи.
- 1. Можно использовать апельсиновый ликер, например куантро.
- Размер порции - 1 штука
- Калорийность - 575 кКал.
- Жиры - 43 г
- Белки - 10 г
- Углеводы - 33 г
- Сахар - 25 г