Как провести дегустацию вин и сыров дома

Наша команда стремится найти и рассказать вам больше о продуктах и предложениях, которые нам нравятся. Если они вам тоже нравятся и вы решите приобрести их по ссылкам ниже, мы можем получить комиссию. Цены и доступность могут быть изменены.

Поскольку мы закрываем еще одну неделю карантина, может быть немного обидно провести еще один субботний вечер дома. Если вы привыкли регулярно обедать, смотреть кино или встречаться с друзьями, есть большая вероятность, что ваши выходные теперь кардинально изменились, но это не значит, что они не могут быть такими же веселыми. .

Вдохновленный людьми из Облачная бухта и Сыр Мюррея , одно из моих новых любимых занятий на выходных — устроить домашнюю вечеринку с вином и сыром.

Собрать небольшую сырную доску и попробовать несколько бутылок вина не так уж сложно. Для тех, кто хочет сократить путь, есть несколько готовых сырных наборов для гурманов (или даже целых колбасных досок), которые вы можете заказать и доставить на дом.

Магазин: Коллекция сыров Williams Sonoma Best of Point Reyes Cheese Collection , 49,95 долларов США

Предоставлено: Уилламс Сонома.

Магазин: Ассорти сыров для гурманов Гарри и Дэвида, 49,99 долларов США

Кредит: Гарри и Дэвид

Магазин: Crate & Barrel Набор сыров Happy Hour , 69,95 долларов США

Магазин: Lady & Larder доска для сыра и вяленого мяса своими руками , 5

Кредит: Леди и Лардер

Вы также можете доставить вино прямо к себе домой через такие службы, как Winc и Drizly, но если рядом с вами открыт винный магазин, вы можете предпочесть выбирать свои собственные бутылки. Я лично большой поклонник Совиньон Блан от Cloudy Bay если вам нужно хорошее место для начала — оно свежее, ароматное и хорошо сочетается с большинством сыров. Если вы предпочитаете, чтобы вас направлял эксперт, вы даже можете зарегистрироваться на пройти онлайн-класс по вину через онлайн-опыт Airbnb и пусть профессионал прокладывает путь.

Теперь, если вы предпочитаете делать все своими руками, просто отправляйтесь в продуктовый магазин, чтобы выбрать желаемые сыры (или даже пройдите лишнюю милю и сделать свой собственный сыр ). Но прежде чем составить список, попробуйте немного вина и сыра. пары, которые предлагает Делиш :

Сыр с плесенью и десертное вино
Бри и шампанское или игристое вино
Козий сыр и Сансер или Совиньон Блан
Пармиджано-Реджано и Кьянти
Монтерей Джек и Каберне Совиньон

После того, как вы выбрали все сыры и вина, пришло время установить сцену. От великолепной сырной доски до бокалов для игристых вин — есть несколько предметов первой необходимости, которые нужны каждой парной вечеринке. Накрывайте на стол, включайте музыку и веселитесь!