Просто в
- Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Не пропустите
- Вира Сатидар, она же Нараян Камбл, покинула суд из-за COVID-19
- Трое рыбаков опасаются гибели из-за столкновения корабля с лодкой у побережья Мангалуру
- Медведев выбыл из Monte Carlo Masters после положительного теста на коронавирус
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Обязательства AGR и последний аукцион по продаже спектра могут повлиять на сектор телекоммуникаций
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Пришло время заняться своим меню зеленым! Харияли карри из баранины или хариали гошт - это традиционный рецепт муглай, который славится своей зеленой и кремовой текстурой. Рецепт королевской баранины - это насыщенное и сливочное наслаждение, которое обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы.
Карри из баранины Hariyali готовится с использованием смеси индийских трав и специй. Сливочная текстура блюда достигается за счет орехов кешью и свежих сливок, которые придают ему привкус, напоминающий губы. Нежные и сочные кусочки баранины просто тают во рту и заставят вас захотеть еще больше по этому рецепту королевской баранины.
Итак, попробуйте рецепт карри из баранины харияли и попробуйте дома вкусное зеленое угощение.
Порций: 3-4
Время приготовления: 20 минут.
Время приготовления: 45 минут.
Ингредиенты
- Баранина - 500 г
- Свежие листья кориандра - 1 пучок
- Зеленый перец - 3 шт.
- Лук - 3 шт.
- Имбирно-чесночная паста - 1 ст.
- Орехи кешью - 6-7 шт.
- Перец - 15 шт.
- Звездчатый анис - 1 небольшой кусочек
- Палочка корицы - 1 шт.
- Гвоздика - 3 шт.
- Порошок тмина - 1 ч. Л.
- Порошок кориандра - 2 ч. Л.
- Соль - по вкусу
- Масло - 3 ст.
- Свежие сливки - 1 ст.
- Вода - 1 чашка
Процедура
- Куски баранины тщательно вымыть и очистить водой.
- Вымойте листья кориандра и измельчите в миксере с зеленым перцем чили до состояния густой пасты. Держи это в стороне
- Измельчите лук, орехи кешью, корицу, звездчатый анис, гвоздику и перец горошком в пасту.
- Нагрейте масло на сковороде и добавьте к нему эту луковую пасту. Обжарить на среднем огне около 5-6 минут.
- Добавить имбирно-чесночную пасту и жарить 2-3 минуты.
- Добавить порошок тмина, порошок кориандра и жарить еще 3 минуты.
- Добавьте кориандровую пасту и хорошо перемешайте. Варить еще 5 минут
- Теперь добавляем кусочки баранины. Хорошо смешать. Варить 7-8 минут
- Добавьте соль и воду. Накрыть крышкой и варить около 30 минут на слабом огне. Перемешивайте через равные промежутки времени
- Как только баранина полностью приготовится, выключите огонь и украсьте свежими сливками.
Подавайте это вкусное и соблазнительное карри из баранины харияли с жареным рисом или ротисом.