Просто в
- Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Не пропустите
- BSNL снимает плату за установку с долгосрочных широкополосных подключений
- Репатрианты Кумбха мела могут усугубить пандемию COVID-19: Санджай Раут
- IPL 2021: BalleBaazi.com приветствует сезон новой рекламной кампанией Cricket Machao
- Вира Сатидар, она же Нараян Камбл, покинула суд из-за COVID-19
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Когда мы думаем об уличной еде в Индии, мы получаем только образ огромных голгап, окунутых в воду из тамаринда. Голгаппа также известна как пани пури, пучка или алоо пури масала. Как бы то ни было, мы все любим несколько голгап. Сладкие, острые и острые вечерние закуски нравятся всем. Вы можете окунуть голгаппы в воду из тамаринда или в сладкую сладкую воду, либо в то и другое вместе. Если вы любите голгаппу и хотите попробовать разные закуски с теми же ингредиентами, тогда ознакомьтесь с этим простым рецептом чата.
Чат голгаппа готовится из лука, отварного картофеля, зеленого перца чили, специй, мясного тамаринда и чатни из кориандра.
Рецепт Golgappa chaat:
Служит: 2-3
Время подготовки: 15 минут
Ингредиенты
- Голгаппа- 8-10 штук
- Картофель - 4 штуки (отварной)
- Репчатый лук - 2 штуки (мелко нарезанный)
- Помидоры - 2 (мелко нарезанные)
- Зеленый перец чили - 2-4 (мелко нарезанный)
- Творог - 2 ст.
- Мякоть тамаринда - 2 ст.
- Чатни с кориандром-1 ст.
- Чаат масала - 1 ч. Л.
- Соль масала и фракт 12 ч.
- Соль - по вкусу
- Соль черная - щепотка
- Порошок красного перца чили - 1 ч. Л.
Для гарнира
- Листья кориандра - 2 столовые ложки (нарезанные)
- Сев- 4 ст.
- Лук - 2 ч. Л. (Мелко нарезанный)
Процедура
- В миске разомните ложкой отварной картофель.
- Возьми тарелку. Немного разбейте голгаппы для начинки картофеля. Нафаршируйте картофельное пюре и выложите на тарелку голгаппы.
- Теперь намазываем нарезанный лук, помидоры и зеленый перец чили.
- Ложкой налейте творог, а затем посыпьте всеми специями, а именно порошком красного перца чили, гарам масала и чаат масала. Затем посыпьте голгаппы солью и черной солью.
Голгаппа чаат готова. Украсить сев, луком и листьями кориандра. Подавайте немедленно.