Просто в
- Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Не пропустите
- Анирбан Лахири уверенно опережает РБК Наследие
- Проблема не в нехватке: Минздрав критикует штаты за `` неправильное использование '' вакцин против COVID
- Список всех ваучеров на данные начального уровня от Reliance Jio, Airtel, Vi и BSNL
- Вира Сатидар, она же Нараян Камбл, покинула суд из-за COVID-19
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Южные индейцы любят еду Гоа за ее пряную, богатую текстуру и вкусную еду. Сегодня днем мы поделимся с вами легким рецептом карри с курицей, которым вы можете наслаждаться с обычным рисом.
Однако, если вы хотите сделать свою еду немного интереснее, этот рецепт виндалу с курицей также хорошо сочетается с томатным рисом. (Нажмите, чтобы увидеть рецепт томатного риса) .
Рецепт виндалу из курицы по-Гоа приготовлен с использованием тонны специй. Аромат блюду придают специи, помимо добавленной в рецепт сочной курицы.
Есть два способа приготовить этот рецепт виндалу с красной курицей: он может быть сладким, если добавить больше томатного пюре, и может быть острым, если добавить зеленый перец чили.
Если вы хотите, чтобы он приготовил этот рецепт курицы гоа и впечатлил окружающих, то взгляните на рецепт ниже.
Порции: 4
Время на подготовку: 18 минут.
Время приготовления: 25 минут.
Все, что тебе нужно
- Курица - 1 кг (вымытая и нарезанная)
- Репчатый лук - 3 штуки (нарезанный)
- Томатное пюре - 2 стакана
- Имбирно-чесночная паста - 1 ст.
- Порошок Дхания - 1 ч.
- Порошок чили - 1 и фракция 12 ч. Л.
- Jeera Powder - 1 ч. Л.
- Порошок куркумы - 1 ч.
- Порошок Гарам Масала - 1 ч.
- Солить по вкусу
- Вода - 1 стакан
- Масло - 2 ст.
- Лимонный сок - 1
Процедура
- Добавьте масло в скороварку. Когда он горячий, добавить нарезанный лук и обжарить до хрустящей корочки.
- Добавьте имбирно-чесночную пасту и обжарьте ее с луком.
- Теперь добавьте порошок дхания, порошок чили, порошок джира и порошок куркумы.
- Хорошо обжарьте эти ингредиенты на слабом огне.
- Добавьте томатное пюре в скороварку. Хорошо перемешайте пюре с ингредиентами в скороварке.
- Варить на медленном огне и варить 3 минуты. (Подождите, пока масло не появится в центре смеси. Это признак того, что томатное пюре приготовлено хорошо.)
- Теперь добавьте кусочки курицы в скороварку и перемешайте.
- Добавьте соль и воду, накройте крышкой и готовьте в скороварке на 6 свистков.
- Когда закончите, выключите пламя.
- Добавьте гарам масала и лимонный сок в рецепт куриного виндалу.
Совет по питанию:
Этот рецепт сделан из большого количества индийских специй, таких как имбирь, который полезен при расстройстве живота, и куркума, которая является мощным антиоксидантом.
Кончик
Не наливайте слишком много воды в скороварку, так как куриные листья сочатся водой при приготовлении.