Жареные куриные вонтоны: китайская закуска

Для быстрых оповещений подпишитесь сейчас

Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупреждений

Просто в

6 часов назад Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
7 часов назад Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
9 часов назад Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
12 часов назад Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.

Должен посмотреть

Не пропустите

Дом Кулинария Не вегетарианский Курица Куриный ой-Анвеша Бай Анвеша Барари 1 февраля 2012 г.

Жареные вонтоны похожи на крошечные жареные пельмени, но у них более тонкая корочка. Этот китайский рецепт с куриной начинкой - прекрасное начало трапезы. У вас есть куриные вонтоны с коктейлями и напитки, просто выбирайте и ешьте. Этот рецепт курицы состоит из жареной курицы в кляре. Курицу для жареного вонтона измельчают и заворачивают в корку, а затем эту курицу обжаривают в кляре. Мясо слегка приправлено типичными китайскими специями, такими как соя и сельдерей.

Куриные вонтоны - это жареные закуски, поэтому бессмысленно ожидать, что этот китайский рецепт курицы будет с низким содержанием жира и полезен для здоровья. Но за его вкус мы можем поручиться.

Ингредиенты для жареных вонтонов:

1. Цыпленок 400 г (фарш)

2. Лук-шалот или молодой лук 2 (мелко нарезанный)

3. Имбирь 2 дюйма (тертый)

4. Чеснок 2-3 зубчика (измельченный)

5. Чашка листьев сельдерея или кориандра (нарезанных)

6. Лимонная трава 2 столовые ложки (нарезанные)

7. Водяные каштаны 2 столовые ложки (выжатые)

8. Сливочное масло 1 столовая ложка.

9. Обертки Wonton 20

10. Соль по вкусу.

11. Половину сковороды смажьте маслом (для жарки во фритюре).

Порядок приготовления жареных вонтонов:

Возьмите сковороду с антипригарным покрытием и разогрейте 1 столовую ложку масла. Обжарить лук-шалот около 2 минут, пока он не станет золотистым, добавить к нему имбирь и чеснок.
Добавьте куриный фарш и готовьте, пока он не станет готовым (цвет сырого мяса должен отсутствовать). Посолить и варить 5-7 минут.
В конце добавить лимонную траву и сельдерей, затем полить водяными каштанами для аромата. Накройте крышкой и готовьте 2 минуты, прежде чем снять с огня.
Дайте курице немного остыть (не менее получаса).
Затем положите 1 столовую ложку куриного филе на каждую обертку вонтона, сложите квадрат пополам по диагонали и заклейте края пальцем.
Начните нагревать масло в глубокой сковороде, нанося сливочное масло на внешний слой вонтонов. Масло должно быть очень горячим. Жарьте их во фритюре, пока они не станут золотистыми.

Подавайте жареные вонтоны с салатами и соусами по вашему выбору.