Просто в
- Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Не пропустите
- Анирбан Лахири уверенно опережает РБК Наследие
- Проблема не в нехватке: Минздрав критикует штаты за `` неправильное использование '' вакцин против COVID
- Список всех ваучеров на данные начального уровня от Reliance Jio, Airtel, Vi и BSNL
- Вира Сатидар, она же Нараян Камбл, покинула суд из-за COVID-19
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Сет Доса готовится из риса, урад дал и Поха. Именно атукулу или поха делает эту вкусную дошу мягкой, губчатой и гладкой. Когда дело доходит до установки досы, текстура досы очень важна. Это не похоже на любую другую досу, которая вам нравится в отеле. Сет доса должен быть мягким по сравнению с идлис.
Многие также относят эту вкусную пушистую доску к Sponge dosa. Чтобы насладиться этим набором масала, его можно подавать с овощным саагу или различными комбинациями чатни.
Вот как вы готовите сет доса, посмотрите:
Порции: 4
Время на подготовку: 20 минут.
Время приготовления: 15 минут.
Ингредиенты
- Идли Райс - 1 стакан
- Рис-сырец - 1 стакан.
- Офис дал - 1/2 стакана.
- Поха / Авалакки - 1/2 стакана.
- Семена пажитника - 1 ч.
- Масло - 2 ст.
- Солить по вкусу
Процедура
- Чтобы начать этот рецепт, вам нужно замочить рис идли, сырой рис, урад дал и семена пажитника за 5-6 часов, прежде чем измельчать все эти ингредиенты вместе.
- Важно: замочите поху отдельно в другой миске.
- После хорошо измельчите ингредиенты в кофемолке. Добавьте немного воды и соли по вкусу. Не добавляйте слишком много воды, так как консистенция должна быть умеренной.
- Дайте тесту бродить в течение 8-9 часов или даже на ночь, если возможно.
- Когда тесто будет готово, поместите доса тава на средний огонь. Когда он горячий, вылейте доса и разложите ее толстым круглым диском. Сбрызните доса небольшим количеством масла, чтобы она могла приготовиться. Когда одна сторона приготовлена, переверните доса, снимите ее с тавы, когда обе стороны приготовятся до слегка коричневого цвета.
Ваш набор масала доса теперь готов к употреблению. Съешьте эту мягкую пушистую дозу с кокосовым чатни или овощным саагу.