Вы действительно хотели бы взбить дюжину печенья с шоколадной крошкой после работы, но у вас мало времени, а размягчение масла замедляет процесс. Больше нет, благодаря эта экономящая время идея от The Kitchen .
Что вам нужно: Терка для сыра и палочка замороженного масла.
Что ты делаешь: Натереть масло так же, как кусок сыра. Подождите от 30 до 60 секунд, затем приступайте к рецепту.
Это действительно работает? Ага. Натертое масло почти сразу становится мягким. Не только это; его очень легко комбинировать с другими сухими ингредиентами, такими как мука и сахар. (Ура, куки.)
