Просто в
- Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Не пропустите
- Награды Новой Зеландии по крикету: Уильямсон в четвертый раз выигрывает медаль сэра Ричарда Хэдли
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Американские инструкторы проводят курсы английского для индийских преподавателей.
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, младший НТР, Даршан и другие южные звезды отправляют пожелания своим поклонникам
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Обязательства AGR и последний аукцион по продаже спектра могут повлиять на сектор телекоммуникаций
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Chilly Chicken - популярное индокитайское блюдо. В Индии из курицы готовят много разновидностей сухих блюд. Этот рецепт в основном готовится из курицы без костей, но вы также можете заменить его на кости.
Это зависит от вашего вкуса и предпочтений. Обычно он острый, в нем много овощей и чеснока.
Вы можете приготовить разные сорта, также меняя соусы. Шеф-повар предпочитает использовать свежую курицу, так как этот рецепт лучше всего подходит для мягкой и свежей курицы.
РЕЦЕПТ КУРИНОГО ЧИЛИ | КАК ПРИГОТОВИТЬ СУХУЮ КУРИЦУ ЧИЛИ | РЕЦЕПТ ИЗ КУРИЦЫ ЧИЛИ | СУХОЙ ЧИЛИ РЕЦЕПТ КУРИЦЫ ЧИЛИ Рецепт Курицы с чили | Как приготовить сушеный цыпленок с чили »вики полезно Рецепт курицы с перцем чили без костей | Рецепт с курицей с сухим чили Время приготовления 10 минут Время приготовления 40 минут Общее время 50 минутРецепт: шеф-повар Анураг Басу
Тип рецепта: Закуски
Порции: 2
Ингредиенты-
Курица без костей, нарезанная кубиками - 350 г
Яйцо, слегка взбитое - 1
Кукурузная мука - 1/2 стакана
Чесночная паста - 1/2 ч.
Имбирная паста - 1/2 ч. Л.
Соль или по вкусу - 1 ст.
Масло для жарки во фритюре
Лук, нарезанный толстыми ломтиками - 2 стакана
Зеленый перец чили, нарезанный толстыми ломтиками (удалите семена, если он слишком горячий) - 2 ч.
Соевый соус (отрегулировать по крепости) - 1 ст.
Уксус - 2 ст.
Зеленый перец чили, разрезанный, для гарнира
-
1. Смешайте в миске курицу, яйцо, кукурузную муку, имбирь и чесночную пасту.
2. Теперь добавьте 2 чайные ложки соли и достаточно воды, чтобы кусочки курицы были покрыты жидким тестом.
3. Оставьте примерно на 30 минут и дайте мариноваться.
4. Нагрейте масло в воке или сковороде.
5. Теперь обжарьте кусочки курицы во фритюре на сильном огне, а затем убавьте огонь.
6. Жарьте, пока курица не будет прожарена.
7. Теперь поместите жареную курицу в промокательную бумагу и слейте воду, чтобы впиталось излишнее масло.
8. Нагрейте в воке 2 столовые ложки масла.
9. Добавьте лук и жарьте, помешивая, на сильном огне, пока он не станет полупрозрачным.
10. Добавьте зеленый перец чили и обжарьте в течение минуты.
11. Добавьте соль, соевый соус, уксус и жареную курицу и хорошо перемешайте.
12. Подавать горячим и украсить зеленым перцем чили.
- 1. Вы также можете приготовить курицу с чили с костями.
- 2. Курицу с чили можно приготовить и с соусом.
- Размер порции - 1 чашка
- Калорийность - 277 кКал.
- Жиры - 12 г
- Белки - 21 г
- Углеводы - 21 г
- Сахар - 4,4 г
- Пищевые волокна - 2,8 г