Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупрежденийПросто в
-
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля -
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля Не пропустите
- Награды Новой Зеландии по крикету: Уильямсон в четвертый раз выигрывает медаль сэра Ричарда Хэдли
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Американские инструкторы проводят курсы английского для индийских преподавателей.
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, младший НТР, Даршан и другие южные звезды отправляют пожелания своим поклонникам
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Обязательства AGR и последний аукцион по продаже спектра могут повлиять на сектор телекоммуникаций
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Как приготовить гречневую дхоклу »вики полезно | Кутту Ка Дхокла Рецепт | Гречневая Дхокла Рецепт | БолдскийГречневая дхокла родом из штата Гуджарат. Это популярное блюдо, особенно в дни голодания, поскольку гречка насыщена питательными веществами и дает немедленную энергию при употреблении.
Гречневая дхокла изготавливается из замачиваемой гречки, смешанной с мукой раги, которая позже добавляется к другим элементам. Кислый творог добавлен, чтобы придать дхокле пикантный вкус. Закаливать дхоклу можно по своему усмотрению.
Гречневая дхокла обычно едят с зеленым чатни или любым острым чатни, поскольку сама дхокла состоит из очень меньшего количества специй.
Гречневая дхокла - восхитительная закуска, которую можно отведать в вечернее время с восхитительным напитком. Посмотрите видео о том, как приготовить дхокла из гречки с пошаговой процедурой, содержащей изображения.
ГРЕЧНАЯ ДХОКЛА РЕЦЕПТ | КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРЕЧНУЮ ДХОКЛА | КУТТУ КА ДХОКЛА РЕЦЕПТ | РЕЦЕПТ ФАРАЛИ ДХОКЛА | РЕЦЕПТ ДХОКЛА ИЗ ГРЕЧНОЙ И МУКИ РАГИ Рецепт Дхокла из гречки | Как приготовить гречневую дхоклу »вики полезно Кутту Ка Дхокла Рецепт | Гречневая мука и раги Рецепт Дхокла Время приготовления 2 часа 10 минут Время приготовления 30 минут Общее время 2 часа 40 минутРецепт: Мина Бхандари
Тип рецепта: Закуска
Порции: 12-15 шт.
Ингредиенты-
Гречневая мука - 1 стакан
Мука раги - 2 ст.
Кислый творог - стакана
Паста из имбиря, чеснока и чили - 2 ч.
Вода - 2-3 стакана + 6 стаканов
Масло - 3 ч.
Соль - 2 ч.
Соль фруктовая - 1 ч.
Как приготовиться-
1. Добавьте в миску гречневую крупу и муку раги.
2. Добавьте кислый творог и пасту из имбиря, чеснока и перца чили.
3. Хорошо взбейте. Его также можно перемешать ложкой.
4. Постепенно добавьте около 3 стаканов воды, чтобы она стала жидкой.
5. После приготовления тесто должно иметь гладкую густую консистенцию.
6. Держите в стороне на 2 часа.
7. Теперь смажьте маслом тарелку среднего размера и отложите ее в сторону.
8. Затем возьмите сковороду и дайте ей нагреться в течение 3-4 минут.
9. Добавьте в него около 6 чашек воды и накройте крышкой.
10. Дать закипеть 10 минут.
11. После того, как смесь дхокла пропитается в течение 2 часов, добавьте к ней 2 чайные ложки соли.
12. Также добавьте чайную ложку фруктовой соли.
13. Теперь откройте крышку кипящей воды.
14. Возьмите небольшую плоскую чашку и поставьте ее в кипящую воду. Это действует как подставка для пластины дхокла.
15. Поместите смазанную пластину поверх нее.
16. Немедленно вылейте смесь дхокла на тарелку.
17. Накройте его крышкой.
18. Готовить на пару 15 минут.
19. Затем откройте крышку и вставьте в нее нож, чтобы проверить, готово ли оно.
20. После этого дайте ему остыть в течение 10 минут.
21. Далее нарежьте их ножом на квадратные формы.
22. С помощью шпателя переложить на тарелку.
23. Подавать горячим.
- 1. Это блюдо можно приготовить из цельнозерновой гречки, а не из гречневой муки.
- 2. Не делайте жидкое тесто дхокла слишком текучим.
- 3. Осторожно постепенно добавляйте воду, чтобы избежать образования комков.
- 4. Дхокла также можно приготовить на пару в скороварке.
- 5. Если нож, вставленный в дхоклу, не выходит чистым, дайте ему повариться еще 5-10 минут.
- Размер порции - 1 штука.
- Калорийность - 343 кКал.
- Жиры - 1,9 г
- Белки - 7 г
- Углеводы - 24,1 г
- Клетчатка - 5,8 г
ШАГ ЗА ШАГОМ - КАК ПРИГОТОВИТЬ ДХОКЛА ИЗ ГРЕЧНОЙ ПЕЧИ
1. Добавьте в миску гречневую крупу и муку раги.
2. Добавьте кислый творог и пасту из имбиря, чеснока и перца чили.
3. Хорошо взбейте. Его также можно перемешать ложкой.
4. Постепенно добавьте около 3 стаканов воды, чтобы она стала жидкой.
5. После приготовления тесто должно иметь гладкую густую консистенцию.
6. Держите в стороне на 2 часа.
7. Теперь смажьте маслом тарелку среднего размера и отложите ее в сторону.
8. Затем возьмите сковороду и дайте ей нагреться в течение 3-4 минут.
9. Добавьте в него около 6 чашек воды и накройте крышкой.
10. Дать закипеть 10 минут.
11. После того, как смесь дхокла пропитается в течение 2 часов, добавьте к ней 2 чайные ложки соли.
12. Также добавьте чайную ложку фруктовой соли.
13. Теперь откройте крышку кипящей воды.
14. Возьмите небольшую плоскую чашку и поставьте ее в кипящую воду. Это действует как подставка для пластины дхокла.
15. Поместите смазанную пластину поверх нее.
16. Немедленно вылейте смесь дхокла на тарелку.
17. Накройте его крышкой.
18. Готовить на пару 15 минут.
19. Затем откройте крышку и вставьте в нее нож, чтобы проверить, готово ли оно.
20. После этого дайте ему остыть в течение 10 минут.
21. Далее нарежьте их ножом на квадратные формы.
22. С помощью шпателя переложить на тарелку.
23. Подавать горячим.
