Просто в
- Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Не пропустите
- Анирбан Лахири уверенно опережает РБК Наследие
- Список всех ваучеров на данные начального уровня от Reliance Jio, Airtel, Vi и BSNL
- Репатрианты Кумбха мела могут усугубить пандемию COVID-19: Санджай Раут
- Вира Сатидар ака Нараян Камбл из-за коронавируса ушла из-под суда
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Атта ладу - это традиционная северно-индийская сладость, которую готовят в основном во время фестивалей и других праздников. Атте ке ладу изготовлен из атта, топленого масла и сахарной пудры в качестве основных ингредиентов и приправлен различными сухими фруктами, чтобы придать ему хрустящий вкус.
Ладу из пшеничной муки считается полезной и сытной, поэтому она идеальна для сладкого. В Пенджабе атта ладу в основном готовят зимой и в сезон дождей, так как это само по себе согревает людей.
Атта ладу простой и быстрый в приготовлении, поэтому он идеален во время фестивалей. Если вы хотите попробовать этот рецепт дома, продолжайте читать пошаговую процедуру с изображениями и видео.
ВИДЕО РЕЦЕПТ ATTA LADOO
РЕЦЕПТ ATTA LADOO | КАК СДЕЛАТЬ ATTE KE LADOO | РЕЦЕПТ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ Рецепт Атта Ладу | Как приготовить атте ке ладу | Пшеничная мука Рецепт Ladoo Время приготовления 10 минут Время приготовления 20 минут Общее время 30 минутРецепт: Мина Бхандари
Тип рецепта: Сладости
Порции: 8 ладу
Ингредиенты-
Атта - 1 стакан
Топленое масло (топленое) - ½ стакана + 4 ст.
Вода (теплая) - 3 ст.
Кокосовый порошок - стакана
Миндаль измельченный - ст.
Нарезанные орехи кешью - ст.
Изюм - 8-10 шт.
Нарезанные фисташки - 1 ч.
Кардамон в порошке - чайной ложки
Сахарная пудра - стакана
-
1. Добавьте атта в миску.
2. Добавьте 4 столовые ложки топленого масла.
3. Добавьте теплую воду и хорошо перемешайте рукой.
4. Атта должна склеиваться в ладони.
5. Вылейте атту через большое сито.
6. После просеивания вы должны получить гранулы.
7. Добавьте полстакана топленого масла в разогретую сковороду.
8. Добавьте просеянные гранулы и хорошо перемешайте.
9. Постоянно помешивайте, чтобы не поджечь дно.
10. Жарьте 8-10 минут, пока топленое масло не отделится от атта.
11. Добавьте кокосовый порошок.
12. Хорошо перемешайте и выключите плиту.
13. Добавьте измельченный миндаль и орехи кешью.
14. Добавить изюм и фисташки и хорошо перемешать.
15. Добавьте порошок кардамона и дайте ему остыть в течение 10 минут.
16. Добавьте сахарную пудру и тщательно перемешайте рукой.
17. Сделайте из них маленькие ладу и подавайте.
- 1.Молоко можно добавлять в качестве ингредиента вместо воды, чтобы сделать его более насыщенным.
- 2. Вы можете использовать мелкий атта вместо гранул атта.
- Размер порции - 1 ладу
- Калорийность - 296 кКал.
- Жиры - 5,5 г
- Белки - 5 г
- Углеводы - 56 г
- Сахар - 28 г
ШАГ ЗА ШАГОМ - КАК СДЕЛАТЬ ATTA LADOO
1. Добавьте атта в миску.
2. Добавьте 4 столовые ложки топленого масла.
3. Добавьте теплую воду и хорошо перемешайте рукой.
4. Атта должна склеиваться в ладони.
5. Вылейте атту через большое сито.
6. После просеивания вы должны получить гранулы.
7. Добавьте полстакана топленого масла в разогретую сковороду.
8. Добавьте просеянные гранулы и хорошо перемешайте.
9. Постоянно помешивайте, чтобы не поджечь дно.
10. Жарьте 8-10 минут, пока топленое масло не отделится от атта.
11. Добавьте кокосовый порошок.
12. Хорошо перемешайте и выключите плиту.
13. Добавьте измельченный миндаль и орехи кешью.
14. Добавить изюм и фисташки и хорошо перемешать.
15. Добавьте порошок кардамона и дайте ему остыть в течение 10 минут.
16. Добавьте сахарную пудру и тщательно перемешайте рукой.
17. Сделайте из них маленькие ладу и подавайте.