Анжир Барфи для Рамзана

Для быстрых оповещений подпишитесь сейчас

Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупреждений

Просто в

6 часов назад Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
7 часов назад Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
9 часов назад Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
12 часов назад Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.

Должен посмотреть

Не пропустите

Дом Кулинария Сладкоежка Индийские сладости Индийские сладости oi-Lekhaka By Субодини Менон 29 мая 2017 г.

Анжир или инжир - важный источник железа. Он содержит множество необходимых питательных веществ, необходимых организму. Он содержит такие минералы, как фосфор, магний, кальций и другие. В анжере много витаминов, таких как витамин A и витамин B12. Этот сезонный фрукт содержит антиоксиданты, что делает его полезным для общего благополучия организма.

В священный месяц Рамзан мусульманская община соблюдает месячный пост в честь первой проповеди своего Пророка Мухаммеда. В это время люди рано утром съедают немного еды и начинают пост.

Они даже не пьют ни капли воды. Этот напряженный пост нарушается только поздно вечером. Пища, которую я использовал для прерывания поста, должна быть одновременно питательной, богатой, тяжелой и легкоусвояемой. Для завтрака традиционно использовали воду, финики и сухофрукты. Во время завтрака также популярны соки из свежих фруктов.

Читайте также: Особые рецепты Рамзана

Одна популярная еда, используемая для прерывания поста, - это Анджир. Этот скромный фрукт обычно встречается в виде сухих фруктов и богат питательными веществами, которые помогают восстановить силы организма после долгого и утомительного голодания. Сегодня у нас есть для вас особый рецепт, приготовленный из анжера.

Анжир-бурфи имеет вкус инжира, фиников и сухих орехов. Все это вместе составляет отличную пищу для прерывания поста. Работа по приготовлению анжир-бурфи минимальна, и на то, чтобы приготовить анджир-бурфи, требуется менее 20 минут.

Он сделан из легко доступных ингредиентов, и его очень легко приготовить. Более того, он полностью не содержит добавленных сахаров, так как сладость исходит от инжира и фиников. Поэтому он идеально подходит для людей, страдающих диабетом. А теперь давайте посмотрим, как делается анджир-бурфи.

Порции - 4

Время на подготовку - 15 минут.

Время приготовления - 20 минут.

Ингредиенты

Нарезанный сухой инжир - 1 стакан
Нарезанные финики - 1 стакан
Изюм - 2 ст.
Нарезанные сухие орехи, такие как фисташки, бадам, кешью и фракция 12 чашек
Кардамон в порошке - щепотка
Порошок корицы или порошок мускатного ореха - щепотка
Топленое масло - 1 ст.
Вода - 2 ст.

Методика

Возьмите сковороду и обжарьте смешанные измельченные орехи, пока они не станут хрустящими и ароматными. Снимите гайки и отложите в сторону.

Теперь добавьте в ту же сковороду нарезанный сухой инжир и сбрызните его водой. Готовьте их на слабом огне, пока они не станут мягкими.

Добавьте в сковороду финики, порошок кардамона, корицу или мускатный орех. Хорошо перемешайте и готовьте, пока смесь не станет мягкой, кашеобразной и липкой.

Добавьте к этой смеси топленое масло. Вы можете пропустить этот шаг, если используете сковороду с антипригарным покрытием и хотите сделать бурфи анжеер более здоровым.

Готовьте смесь, пока она не потеряет всю влагу и не станет твердой. Если вы используете топленое масло, оно отделится от сковороды, и смесь сформируется в шар.

Возьмите тарелку и хорошо смажьте топленым маслом.

Выложите смесь для анжера на тарелку и разгладьте поверхность.

Нарезать квадратами и подавать.

Их нужно употреблять в тот же день, или их хватит на неделю, если хранить в холодильнике.