Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупрежденийПросто в
-
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля -
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля Не пропустите
- Награды Новой Зеландии по крикету: Уильямсон в четвертый раз выигрывает медаль сэра Ричарда Хэдли
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Американские инструкторы проводят курсы английского для индийских преподавателей.
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, младший НТР, Даршан и другие южные звезды отправляют пожелания своим поклонникам
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Обязательства AGR и последний аукцион по продаже спектра могут повлиять на сектор электросвязи
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Кто не любит закуски из картофеля и специй? Они не только на вкус не от мира сего, но и полезнее любого другого фаст-фуда. Вы наверняка пробовали жареные чипсы и наггетсы из картофеля. Кроме того, мы уверены, что вы тоже пробовали уличную еду, такую как алоо тикки. Но, определенно, ничто не может сравниться со вкусом домашнего алоо Тикки.
Проведение месяцев дома во время изоляции может быть скучным, поэтому мы решили поделиться с вами рецептом алоо Тикки. Это гарантирует, что у вас есть гигиенический Tikki. Вы можете есть этот тикки с любимым чатни, чаем или в качестве гарнира к основному блюду. Чтобы узнать, как можно использовать Алоо Тикки, прокрутите статью вниз, чтобы узнать больше.
Читайте также: Рецепт жарки с грибами и перцем: как приготовить ее дома
Рецепт Алоо Тикки Рецепт Алоо Тикки Время приготовления 10 минут Время приготовления 15 минут Общее время 25 минутРецепт Автор: Болдский
Тип рецепта: Закуски
Порции: 6
Ингредиенты-
- 4 вареных картофеля
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала
- 2 столовые ложки измельченной мяты
- 1 мелко нарезанная луковица
- 1-2 мелко нарезанного перца чили, мелко нарезанного
- 1 чайная ложка имбирно-чесночной пасты
- ½ чайной ложки порошка тмина
- ½ чайной ложки амчурского порошка
- ¼ чайная ложка порошка куркумы
- ½ чайной ложки порошка кашмирского красного перца чили
- ½ чайной ложки чаат масала
- ½ чайной ложки соли
- 2 столовые ложки измельченного кориандра
- Рисовая мука для присыпки Тикки
- 7-8 столовых ложек масла для жарки тикки
-
1. Первым делом нужно прожарить картофель до 4 свистков. Выключите пламя и дайте скороварке выпустить весь пар.
два. Когда скороварка остынет, очистите картофель и разомните его в большой миске.
3. Теперь добавьте порошок кукурузного крахмала вместе с нарезанным перцем чили и луком.
Четыре. Теперь добавьте 1 чайную ложку имбирно-чесночной пасты, ½ чайной ложки чаат масала, ½ чайной ложки порошка тмина, ½ чайной ложки амчура, чайной ложки куркумы и ½ чайной ложки порошка чили.
5. После этого добавьте в пюре измельченную мяту и листья кориандра. 2 столовые ложки мяты и 2 столовые ложки кориандра.
6. Хорошо перемешайте и замесите смесь в мягкое тесто.
7. Возьмите немного масла на руку и хорошенько смажьте.
8. Теперь возьмите небольшие порции теста и скатайте их в тикки размером с шарик.
9. Теперь поместите тикки в рисовую муку и хорошенько присыпьте. Это сделано для того, чтобы Tikki не заметила слишком много масла во время жарки.
10. После того, как тикки приготовлены, вы можете обжарить их в горячем масле на мелкой поверхности или во фритюре.
одиннадцать. Подавать горячим с зеленым или томатным чатни. Вы также можете использовать их для приготовления чата Тикки.
- Вы также можете использовать панировочные сухари или молотую поху, чтобы посыпать Тикки пылью.
- Люди - 6
- ккал - 89 ккал
- Жиры - 3,8 г
- Белки - 1,4 г
- Углеводы - 12,4 г
- Клетчатка - 1,6 г
Вещи, о которых нужно помнить
1. Никогда не добавляйте ни капли воды, замешивая пюре вместе со специями, кукурузным крахмалом и перцем чили.
два. Вы также можете использовать панировочные сухари или молотую поху, чтобы посыпать Тикки пылью.
3. Если вам нравится пряный вкус зеленого перца чили, вы можете добавить больше зеленого перца.
Четыре. Вы также можете добавить тертый перец, чтобы придать Алоо Тикки новый вкус.
5. Всегда жарьте тикки во фритюре на среднем огне. Иначе у вас не получится правильно приготовить тикки.
