Некогда промышленный район Бруклина, пожалуй, чаще всего ассоциируется с его каналом на территории Суперфонда, но в последние годы он превратился в настоящую столовую Мекку с аутентичными кубанами, уютными винными барами и всем остальным. Здесь девять мест, по которым стоит отправиться в поход.
СВЯЗАННЫЙ: Лучший бранч в 5 районах Бруклина
Винный Дом Блэк МаунтинВинный Дом Блэк Маунтин
Стойкий деревенский фасад этого района манит посетителей своим уютным интерьером, изобилующим действующим камином и (большой сюрприз) тщательно подобранной картой вин. Такие блюда в меню, как свиные фрикадельки или макароны с сыром с лесными грибами и трюфельным маслом, станут достойным дополнением к любому бокалу, который вы выберете. Скорее всего, вы захотите остаться на некоторое время в этом месте в стиле бревенчатой хижины, особенно если вы отправляетесь на фондю по вторникам.
415 Union St., Бруклин; blkmtnwinehouse.com
Сообщение, опубликованное Threes Brewing (@threesbrewing) 13 августа 2017 г., в 10:45 по тихоокеанскому времени
Тройки пивоварения
Технически говоря, Threes - это бар, в котором подают еду (а также, вы знаете, действительно хорошее пиво), но блюда, которые предлагает экологически чистая мясная лавка The Meat Hook, заслуживают посещения сами по себе. Неудивительно, что мясоеды (такие как нереальный чизбургер и горячий сэндвич с курицей) превосходны, но вы также найдете такие вещи, как мидии и перец шишито.
333 Douglass St., Бруклин; threesbrewing.com
НоНо
Этот бывший склад - рай для тех, кто ищет традиционное корейское барбекю - кухню, которой нет в этой части города. Стандартные блюда, такие как пибимпап и чапче, предлагаются вместе с более креативными блюдами, такими как корн-дог из морепродуктов и хрустящие тминные ребрышки ягненка, в то время как коктейли включают дымный май тай и мартини с соленым сливовым саке. Глазурь на торте? Отдельные караоке-залы в задней части здания готовы для подпевания после еды.
Дуглас-стрит, 328, Бруклин; insabrooklyn.com
Сообщение, опубликованное Runner & Stone (@runnerandstone) 28 июля 2017 г., 13:30 по тихоокеанскому времени
Бегун и камень
В этой пекарне-ресторане принцип «от фермы к столу». Главный пекарь - квасцы Per Se и Bouchon Bakery, а это означает, что все, что связано с углеводами, является обязательным - подумайте о пастах, таких как полба из полбы и ньокки с крапивой, а также панзанелла с грибами и домашние крендели.
285 Third Ave., Бруклин; runnerandstone.com
Сообщение, опубликованное Lavender Lake (@lavenderlakebrooklyn) 20 сентября 2017 г., 16:07 PDT
Лавандовое озеро
Этот бывший каретный дом, названный в честь одного из шутливых прозвищ канала, наиболее известен своим зеленым садом на заднем дворе, но меню блюд не является второстепенным: от рубеной цветной капусты до жареного осьминога. Psst: зайдите в понедельник на «счастливый час» на весь день.
383 Carroll St., Бруклин; lavenderlake.com
Сообщение, опубликованное Pig Beach NYC (@pigbeachnyc) 2 сентября 2017 г., 5:07 PDT
Свинья Бич
Если вы оказались на набэ с тягой к шашлыку, отправляйтесь в эту мясную мекку. (В ресторане под открытым небом недавно было оборудовано помещение, подходящее для зимы.) Пункты меню не ограничиваются свининой: индейка, говядина и курица в пивных банках также идут прямо в коптильню. И как только вы все попробуете, обратите внимание на специальные предложения, которые любезно предоставят приглашенные пит-мастера со всей страны.
480 Union St., Бруклин; pigbeachnyc.com
Freek's МельницаFreek's Mill
В этом оживленном месте отлично сочетаются две вещи: креативно приготовленные сезонные блюда и уютная (осмелюсь сказать, Бруклинская?) Атмосфера. Загляните на ужин, чтобы отведать обугленную тыкву и страчателлу или утку сухого созревания с фенхелем и жженым медом, или дополните свой поздний завтрак тостом из тыквы с медовым орехом, украшенным яйцом-пашот и черничным клафути (он же французский заварной крем). И мы не можем поспорить с винной картой, которая предлагает целую серию Шенен Блан.
Невинс 285, Бруклин; freeksmill.com
Сообщение, опубликованное пользователем @babaspierogies 26 февраля 2017 г., 13:38 по тихоокеанскому стандартному времени
Пирожи Бабы
Здесь изобилует восточноевропейской комфортной едой, где вы можете выбрать одну из восьми начинок, включая картофель, квашеную капусту и макароны с сыром - плюс начинки, такие как грибы или бекон, для вареных или жареных вручную клецок. Рецепты прямо от бабушки хозяина, одноименной акушерка . (Более аутентичного, чем это.)
295 Third Ave., Бруклин; babasbk.com
Сообщение, опубликованное Ангелито (@alopezdesigns) 29 августа 2017 г., 20:14 по тихоокеанскому времени
Мое кубинское пятно
В отличие от поездки на Кубу, вам не нужна одобренная правительством причина, чтобы посетить это место быстрого обслуживания. Но вам действительно нужен аппетит, потому что вы захотите съесть все меню, приготовленное шеф-поваром из Майами с кубинскими корнями. Единственное место для сидения - несколько тротуарных столиков рядом с окном на вынос, но этого более чем достаточно, когда вы съедаете гуаву и сырные эмпанада или сэндвич, заваленный медленно прожаренной свининой и хрустящими картофельными полосками.
488 Кэрролл-стрит, Бруклин; mycubanspot.com
СВЯЗАННЫЙ: 10 вещей, которые всегда должны быть в вашем списке покупок (чтобы у вас никогда не было ничего под рукой)
