Просто в
- Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Не пропустите
- IPL 2021: работал над своим ватином после того, как меня не заметили на аукционе 2018 года, - говорит Харшал Патель.
- Шарад Павар выпишется из больницы через 2 дня
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Обязательства AGR и последний аукцион по продаже спектра могут повлиять на сектор электросвязи
- Гуди Падва 2021: Мадхури Дикшит вспоминает о праздновании благоприятного фестиваля со своей семьей
- Mahindra Thar Bookings преодолевает рубеж в 50000 всего за шесть месяцев
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Поха - это традиционный индийский завтрак, который по-прежнему популярен в индийских семьях. Благодаря разнообразию блюд на завтрак, таких как овсянка и блины, poha отошел на второй план. Польза для здоровья, которую предлагает poha, многочисленна, и при употреблении она легка на живот, что делает ее идеальным блюдом для завтрака.
В разных частях Индии есть вариации этого блюда, такие как дадпе поха, авалакки, дахи чуда, канда поха и другие. Поха также известен как плоский рис и сделан из взбитого риса - отличного источника углеводов, железа, клетчатки и наполнен антиоксидантами, витаминами и не содержит глютена. [1] .
В этой статье мы рассмотрим пользу для здоровья, которую может предложить вам Poha.
Питание в Похе
В миске приготовленной похи 250 калорий, а с добавлением овощей блюдо становится богатым витаминами, минералами и антиоксидантами. Если вы хотите похудеть, не добавляйте в пуху арахис и картофель, так как они увеличивают количество калорий. [два] .
Чтобы поха была полезнее, готовьте ее на оливковом масле. Вы также можете добавить тертый кокос и лук, чтобы украсить первый прием пищи в день.
1. Легко усваивается
Ваш завтрак должен быть самым здоровым приемом пищи в течение дня, так как это первый прием пищи, который вы съедите перед началом дня. Давайте выясним, почему поха считается самой здоровой пищей для завтрака.
Поха - это легкий завтрак, который облегчает работу пищеварительной системы. Поскольку паха легко переваривается, она не приводит к вздутию живота и помогает сохранять чувство сытости на более длительный период. [3] , что делает его подходящим завтраком, если вы хотите похудеть.
2. Содержит полезные углеводы.
Поха - очень хороший источник здоровых углеводов, которые необходимы организму для обеспечения вас энергией. Он содержит 76,9 процента рекомендованных углеводов и около 23 процентов жиров. [4] . Итак, поха на завтрак даст вам необходимое количество энергии без накопления жира.
3. Регулирует уровень сахара в крови.
Поха богат клетчаткой и помогает контролировать выброс сахара в кровоток и предотвращает внезапные скачки уровня сахара в крови. [5] . Это свойство poha делает его подходящим кормом для людей, страдающих диабетом. [6] .
4. Богаты железом
Регулярное употребление праха связано с предотвращением дефицита железа и, таким образом, снижением риска анемии. [7] . Детям, а также беременным и кормящим женщинам может быть полезна поха, если ее употреблять в качестве блюда на завтрак.
Беременные женщины подвержены более высокому риску гестационной анемии, и им часто советуют есть пуху. [8] . Для лучшего усвоения железа в организме отожмите сок лимона.
5. Низкое содержание глютена
Люди, чувствительные к глютеновым продуктам, таким как пшеница и ячмень, могут выбрать пуху, потому что в ней очень мало глютена. [9] . Поскольку паха имеет низкое содержание глютена, это также может рассматриваться людьми, которым по рекомендации врача приходится потреблять продукты с низким содержанием глютена.
6. Низкое содержание калорий
Это полезное блюдо низкокалорийное. Поха содержит около 76,9% рекомендованных углеводов и около 23% жиров, что делает его идеальным вариантом для людей, желающих похудеть здоровым способом. [10] .
7. Хорошая пробиотическая пища.
Одно из основных преимуществ похи для здоровья заключается в том, что это хорошая пробиотическая пища. Это потому, что плоский рис получают путем пропаривания рисового риса, а затем его сушки на солнце. [одиннадцать] .
После этого высушенный продукт взбивается, чтобы получилась пуха, и подвергается ферментации, которая помогает сохранить микробную флору из переваренных углеводов и белков, тем самым улучшая здоровье кишечника. [12] .
Рецепт Поха
Ингредиенты
- 2-3 стакана Поха (плоский рис)
- 1 чайная ложка семян горчицы
- 1-2 зеленых перца чили (мелко нарезанных)
- 1 луковица (маленькие кубики)
- ½ стакана арахиса или кешью
- ¾ чайная ложка куркумы
- 4-5 листьев карри
- ½ стакана свежей кинзы (нарезанной) для украшения
- Свежий лимон (в конце выжать)
- Солить по вкусу
Направления
- Замочите Поха на 5 минут, затем слейте на дуршлаг.
- На сковороде разогреть масло.
- Приправить семенами горчицы и, как только они потрескивают, добавить нарезанный кубиками лук и зеленый перец чили.
- Обжарить до полупрозрачности.
- После того, как лук будет готов, добавьте куркуму и листья карри в горячее масло.
- Добавьте орехи.
- Добавьте Поха и соль и тщательно перемешайте.
- Готовьте 3-4 минуты и наслаждайтесь!
Напоследок…
Для приготовления полноценного обеда можно добавить овощную смесь. Вы даже можете добавить ростки, соевые наггетсы и даже вареные яйца, чтобы получилась хорошо сбалансированная и высокобелковая еда. Поха может приготовить изумительную еду для вашего ребенка, чтобы он пошел в школу. Для дополнительного улучшения здоровья выберите паху из коричневого риса.
Часто задаваемые вопросы
В. Подходит ли Поха для похудения?
К. Он содержит около 75% углеводов и 25% жиров. Более того, в нем содержится большое количество пищевых волокон, что делает его идеальным выбором для тех, кто следит за весом, поскольку он сохраняет чувство насыщения и уменьшает преждевременные приступы голода.
В. Красный цвет лучше, чем белый цвет?
К. Красный поха немного грубее по текстуре по сравнению с белым поха. К нему нужно немного привыкнуть, но как только вы это сделаете, вы обязательно включите его в свой обычный рацион. На самом деле речь идет о более здоровом выборе. Красный poha можно использовать почти так же, как белый poha.
В. Можно ли есть паху ежедневно?
К . Да.
В. Подходит ли poha для тренажерного зала?
К. Да. Идеальная предтренировочная еда - это комбинация углеводов, клетчатки и белка, которую вы можете найти в миске поха.