Мы поняли - вы заняты. Мы тоже. И хотя мы бы хотели каждый вечер устраивать изысканный пир на ужин, этого просто не произойдет. Решение? Эти 55 простых рецептов ужина, которые требуют минимальных усилий (или необычных навыков повара) и имеют восхитительный вкус. С 15 минут рецепты пасты к чудесам курицы на одной сковороде, мы вам поможем.
СВЯЗАННЫЕ: 60 простых рецептов ужина на двоих
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл
1. 15-минутная паста с лимоном и брокколини
Требуется столько же работы и ноу-хау, как выливание банки маринары, но это гораздо более впечатляюще.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл
2. Жареный цыпленок с морковью на одной сковороде
Просто поместите все ингредиенты на противень и поставьте все в духовку - что может быть проще? (Да, и посуды почти не осталось.)
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл3. Равиоли с лазаньей
Хотя оригинальное блюдо может быть немного сложным (все это наслоение, не говоря уже о приготовлении соуса бешамель с нуля), эту версию значительно проще освоить.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл4. Цыпленок терияки в медленноварке
Пусть ваша мультиварка сделает всю работу. Добавьте ингредиенты, установите таймер, сделайте горшок с белым рисом, и готово.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл
5. Паэлья Cheater’s Skillet
Изысканное блюдо, которое выглядит так, будто вы готовили его целый день, но на самом деле оно готово и оказывается на столе менее чем за час.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл6. Ньокки в сковороде с колбасой и рабби из брокколи.
Насколько впечатляюще выглядит этот парень? (Только никому не говорите, что все, что вам нужно сделать, это бросить все в кастрюлю и подождать 30 минут.)
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл7. Жареная треска с апельсином и мангольдом
Мы знаем - приготовление рыбы кажется страшным. Но если вы используете сковороду с антипригарным покрытием, это блюдо приготовить даже проще, чем курицу. Обещать.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл
8. Касио-э-Пепе
Насыщенный, сливочный и такой легкий. Когда вы освоите это декадентское блюдо из пасты с сыром и перцем, оно станет вашим любимым занятием в будние дни.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл9. Мини-шаурма с курицей
Факт: в миниатюре все вкуснее ... включая эти карманы на два укуса, приготовленные из куриных тендеров, мягкого лаваша и сливочно-травяного соуса.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл10. Цыпленок и овощи с медом и лаймом в фольге.
Позвольте нам познакомить вас с техникой приготовления, которая позволяет быстро приготовить обед и не нужно мыть грязную посуду.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл11. 15-минутная тарелка меззе с поджаренным заатарским лавашем
Легче всего приготовить ужин, который не требует приготовления вообще.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл12. 15-минутная лимонная паста в одной банке
Достаточно легко для буднего вечера, но достаточно модно для званого ужина. Только не экономьте на Парме.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл13. Креветки с цветной капустой.'Крупа'и руккола
Наш любимый овощ позволяет легко сократить потребление углеводов. О, и мы упоминали, что он будет готов к употреблению через 30 минут?
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл14. 20-минутные тарелки для яичных рулетов 'Палео'
Кому нужны фантики? Всем известно, что начинка - лучшая часть.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл15. Жаркое с курицей и горохом
Все, что вам нужно, чтобы приготовить это легкое, но сытное блюдо, - это пять ингредиентов, несколько кладовых и 20 минут. Простой.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл16. Паста с помидорами и базиликом в одной горшочке
Даже проще (и намного элегантнее), чем взять из буфета банку томатного соуса.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл17. Нарезанный салат из итальянской пиццы
Благодаря тесту, купленному в магазине, эту красивую за так же легко перемешать, как и обычную миску с капустой.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл18. Идеальная чаша из киноа и авокадо.
Это полезное блюдо больше связано с сборкой, чем с приготовлением. И помните: если сомневаетесь, арбузный редис заставляет все выглядеть необычно.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл19. Пад Тай на 15 минут Cheater’s Pad Thai.
Конечно, вы можете заказать еду на вынос. Или вы можете сэкономить время (и деньги), взбесив этого парня.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл20. 15-минутный суп-блендер из огурцов и авокадо
Приготовление здоровой пищи не должно быть трудным. Показательный пример: этот быстрый и питательный суп, который готовится практически мгновенно.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл21. Цыпленок в лайме с кукурузой и салатом Поблано
Всегда тянетесь за куриной грудкой в продуктовом магазине? Вот небольшой секрет: бедра не только ароматнее, но и практически невозможно высушить.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл22. Нут и овощное кокосовое карри.
Приготовьте быстрое и легкое блюдо в тайском стиле за 30 минут. Подавайте с рисом сбоку и посыпав сверху зеленым луком, если вам нравится.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл23. Тако с курицей Тинга
Psst: Не говорите гостям на ужине, что все началось с жареной птицы. (Или что вся еда заняла у вас всего 30 минут.)
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл24. Макароны с сыром в одной банке
Намного лучше, чем вещи из коробки. (Но так же легко сделать.)
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл25. 15-минутный средиземноморский кускус с тунцом и пепперончини
Три ура за быстрый ужин, который можно приготовить из того, что лежит в кладовой.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл26. Тушеный цыпленок в медленноварке
Всего десять минут подготовительной работы - все, что вам нужно для этого любителя. Подавать на булочках бриошь с тертым салатом и нарезанными помидорами.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл27. Лимонно-масляные овощи и колбаса на листовой сковороде.
Наш фаворит - приготовление пищи, не требующей особого ухода. Это аппетитное блюдо без рук и оставляет вас практически без блюд. Беспроигрышный вариант.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл28. Паста Алла Норма с баклажанами.
Сценарий мечты: через несколько дней мы вылетим в Италию, чтобы насладиться настоящей сделкой. Следующая лучшая вещь? Это блюдо из пасты, приготовленное из баклажанов, базилика и сыра пекорино. Приятного аппетита.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл29. 15-минутные слайдеры с курицей буйвола
Есть друзья, чтобы посмотреть игру? Эти мини-закуски гарантированно произведут впечатление.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл30. Салат из пасты BLT
Сочные помидоры, хрустящий бекон и хрустящий салат, смешанные с нарезанным кубиками авокадо и сливочной пастой. Кто знал, что классический сэндвич можно улучшить?
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл31. Чаша Будды с капустой, авокадо, апельсином и диким рисом.
Такой свежий, такой чистый. Не стесняйтесь смешивать и сочетать с любыми фруктами и овощами, которые у вас есть.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл32. Рамэн с курицей на гриле
Помните дешевую микроволновку, благодаря которой вы учились в колледже? Наш взгляд значительно более взрослый.
Получить рецепт
СВЯЗАННЫЙ: 21 РЕЦЕПТ КУРИЦЫ В МЕДЛЕННОЙ ПОВРЕЖДЕНИИ
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл33. Лингвини с беконом, персиками и горгонзолой.
Это блюдо занимает всего 30 минут от начала до конца, и мы разрешаем вам есть его холодным. В этом случае он будет таким же вкусным, если не лучше.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл34. Зудл с авокадо и соусом из манго.
Вы съели нас на 15-минутном ужине, и снова без духовки. Удвойте рецепт, чтобы приготовить достаточно на всю неделю.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл35. Куриные обертки буйвола с голубым сыром и сельдереем.
Цыпленок-гриль, приветствуем вас. (Как еще мы могли бы приготовить аппетитную еду всего за 20 минут?)
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл36. Томатный салат с жареным халлуми и травами.
Невозможно превзойти десятиминутный салат. А в этом обугленный сыр халуми, так что он даже лучше.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл37. Листовая курица с индийскими специями
Это кажется трудоемким, но обещаем, что все будет легко. (На подготовку уйдет всего десять минут!)
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл38. Фрикадельки из индейки с лапшой из кабачков.
Готово за полчаса - это только начало. Эти фрикадельки получаются нежными, сочными и сочными, к тому же они запекаются, а не жарятся для минимального беспорядка.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл39. Миски для буррито, приготовленные в медленноварке.
Ответ на ваши молитвы во время ужина? Пикантные, питательные тарелки для буррито, приготовленные на всю неделю.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл40. Греческий йогурт, куриный салат, фаршированный перцем
До свидания, колейный ужин. Мы никогда вас не увидим благодаря этим очаровательным перечным лодочкам, наполненным полезным куриным салатом.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл41. Быстрый салат из киноа из гуакамоле
По сути, это гигантская миска гуака, маскирующаяся под салат, и мы ни на что не жалуемся. Фактически, это определение еды нашей мечты.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл42. Цыпленок-хлопушка с рисом.
Низкие эксплуатационные расходы - это главное в игре. Сделайте это остро-сладкое число накануне вечером (это займет всего 35 минут) и получите награду, когда на следующий день у вас заурчит живот.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл43. 20-минутный салат Буррата с косточками и спаржей
Совет: не экономьте на хорошем. И под хорошими вещами мы подразумеваем всю эту сливочную буррата.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл44. Брускетта с курицей
Еда на одной сковороде - лучший вариант. Этот на вкус супер декадентский, но он удивительно полезен и с низким содержанием углеводов.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл45. Кето-лист с курицей и радужными овощами
Тарелки? Какие блюда? С этого момента мы будем делать только листовые блюда.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл46. Легкие жареные рисовые лепешки с соусом XO
Эти жевательные, липкие рисовые лепешки вот-вот выиграют игру на ужин. Купите ароматный соус XO на местном азиатском рынке.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл47. Чаша с цветной капустой и рисом с чечевицей, морковью и йогуртом.
Кто сказал, что здоровое питание должно быть скучным? Эта комбинация свежих бобовых, овощей и йогурта наполнит вас, не отягощая.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл48. Роллы из радужной капусты с соусом для макания из арахисового масла
Они не только портативны, но и могут быть изготовлены заранее, за два дня.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл49. Острые тако с креветками и сальсой из манго
Чтобы приготовить эти красавицы, нужно всего 20 минут, включая слегка острую тропическую сальсу.
Получить рецепт
МЕЛЛИССА СЕВИНЬИ / БЫСТРЫЙ ЧИСТЫЙ КЕТО50. Все куриные крылышки
Используйте купленные в магазине все приправы для рогаликов или сделайте свой собственный с помощью специальных приспособлений для специй, таких как сушеные луковые хлопья и измельченный чеснок.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл51. Стейк из перца в сковороде на 15 минут
Вы будете скучать по вашему любимому местному ресторану на вынос.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл52. 15-минутный гаспачо с огурцом, красным перцем и базиликом
В миллион раз освежает, чем горячий томатный суп. (Но у нас все еще есть наши с бутерброд с запеченным сыром .)
Получить рецепт
ДЭВИД ЛОФТУС / ULTIMATE VEG53. 20-минутный гриб строганов
Этот вегетарианский вариант русской классики - просто противоядие от шумной зимней ночи.
Получить рецепт
Дана Карпендер / Поваренная книга 'Кето для одного'54. Кето-стейк и салат с голубым сыром на одного.
Сохраните несколько полосок стейка, когда будете готовить на гриле, чтобы быстро приготовить салат нового уровня.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл55. 20-минутные зудлы с креветками и креветками
Все масло, чеснок, лимон и белое вино из оригинала, за вычетом углеводов.
Получить рецепт
СВЯЗАННЫЙ: 54 идеи быстрого ужина, которые вы можете приготовить за 20 минут или меньше