Это самое прекрасное время года ... а также самое повторяющееся в плане десертов. (Серьезно, сколько сахарного печенья и леденцов вы можете съесть?) Когда наступит праздничное однообразие, попробуйте эти Рождество рецепты десертов, в которых сезонные ароматы представлены новыми и креативными способами. Мы говорим о обновленных имбирных пряниках, классических рецептах пирогов без глютена и простых одноразовых десертах, которые сделают праздничную выпечку на ступеньку выше. Ниже 48 праздничных угощений для самых близких.
СВЯЗАННЫЙ: 25 простых безглютеновых десертов, которые на вкус как настоящие
Бесстрашный пекарь
1. Мятные кексы Devil’s Food High Hat
Лучшие сезонные ароматы мяты и шоколада объединяются в этих великолепных домашних кексах. Венчающая слава? Щедрая порция глазури из зефира.
Получить рецепт
Фото: Марк Вайнберг / Стиль: Эрин Макдауэлл
2. Имбирно-вишневый пирог
Приправьте свою игру с праздничным пирогом этим шедевром из имбирных пряников, но с вишневой начинкой.
Получить рецепт
Ребекка Ферт3. Snickerdoodles из яичного молока
Яичный коктейль можно не просто потягивать. Это жевательное печенье с добавлением домашнего яичного гоголя придает особую праздничную нотку.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл4. Пудинг с корицей и маскарпоне.
Этот ароматный сливочный пудинг идеален в снежный день. (Это что-то вроде тирамису без торта.)
Получить рецепт
Эрин Макдауэлл
5. Пряничные решетки.
Пряничные люди и дома редко имеют такой же вкус, как выглядят, поэтому приготовьте что-нибудь особенное. Эти фактически восхитительные имбирные пряники, похожие на верхушки пирогов. (Бонус: формочки для печенья не требуются.)
Получить рецепт
Ниша Вора6. Веганский пирог с имбирем и темным шоколадом без глютена
Вы будете удивлены, что этот декадентский и пикантный пирог полностью веганский. и не содержит глютен. Победа, победа, победа.
Получить рецепт
Фото: Мэтт Дтайл / Стиль: Эрин МакДауэлл7. БУНДНЫЙ ТОРТ С КАРДАМОННЫМ КРЕМОМ
Сковорода Bundt придает необычный вид этому домашнему пирогу, который на самом деле очень прост. Кроме того, сезонные специи идеально сочетаются с горячим пуншем или сидром, что делает этот рецепт десерта великолепным для рождественской вечеринки.
Получить рецепт
Фото: Кристин Хан / Стиль: Эрин Макдауэлл
8. Сахарное печенье из сладкого картофеля с начинкой из зефира.
Превратите классический гарнир в декадентский десерт с этим ярко-оранжевым печеньем, которое вы, возможно, захотите съесть еще до начала ужина.
Получить рецепт
Jerelle Guy / Black Girl Baking9. Пирог с ириской морской солью
Благодаря миндальной муке хрустящая корочка этого пирога не содержит глютена. А слегка соленая домашняя начинка из ириски - идеальное количество липкой массы.
Получить рецепт
Эрин Макдауэлл10. Шоколадные трюфели Baileys.
Немного выпивки в праздничном десерте добавит намного больше удовольствия. Эти трюфели не требуют запекания и являются прекрасным подарком хозяевам в течение всего сезона.
Получить рецепт
Фото: Нико Шинко / Стиль: Эрин Макдауэлл11. Шоколадно-мятное печенье Linzer.
Аромат брауни с хрустящей корочкой печенья. Крем-ганаш из белого шоколада готовится из растопленных леденцов перечной мяты.
Получить рецепт
Ребекка Ферт12. Печенье с хрупкой корой пекана
Шоколадное печенье подходит Санте, но вы заслуживаете повышения. Это соленый, сладкий, липкий и липкий во всех смыслах.
Получить рецепт
Половина запеченного урожая13. Шоколадное крем-брюле с сахарным печеньем
Встречайте своего нового любимца на каникулах. Нет факела? Вы также можете использовать гриль для посыпки жженым сахаром.
Я веду блог о еде14. Креповый торт с корой перечной мяты.
В этой стопке тонких блинчиков, склеенных взбитыми сливками перечной мяты, объединены три удивительных десертных элемента.
Как сладко ест15. Пирог с грушевой кружкой
Десерт на одного? Без проблем. Сделайте уютный фруктовый пирог в своей любимой праздничной кружке и не стесняйтесь мороженого сверху.
Фото: Майкл Маркуанд / Стиль: Кэролайн Ланж16. Эгг-нога Панна Котта
Эта итальянская сладость никогда не перестает вызывать у нас фантазию, даже если она сделана всего из трех ингредиентов.
Получить рецепт
Фото: Нико Шинко / Стиль: Эрин Макдауэлл17. Сотовый торт с липкой ирисой
Традиционный липкий пудинг из ириски приобретает маслянистый и красивый вид.
Получить рецепт
Сырые суперпродукты18. Брауни из сладкого картофеля с финиковой карамельной глазурью
Санта пришел пораньше за веганами за праздничным столом.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл19. Имбирные пряники с морщинками, фаршированные карамелью.
Послушайте нас: в стандартных имбирных пряниках нет ничего плохого. Но расплавленная карамель не могла повредить.
Получить рецепт
Эрин Макдауэлл20. Заварной крем из яичного молока с малиновым джемом.
Мы знаем, что делать с оставшейся в холодильнике упаковкой яичного молока (в том числе с бурбоном).
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл21. Пирожки с перечной мятой
Почему куки должны получать все самое интересное? Эти купленные в магазине пирожки превзошли на милю.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл22. Трюфели из сахарного печенья без выпечки
Сохраните этот рецепт в разделе 'Причины, по которым мы любим кропить'.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл23. Печенье Matcha-Cranberry Linzer
Порошок матча и начинка из клюквенного джема неожиданным образом демонстрируют фирменные цвета сезона.
Получить рецепт
Фото: Мэтт Дтайл / Стиль: Эрин МакДауэлл24. Шведские булочки с корицей
Psst: Они вкуснее, если их съесть на завтрак, открывая подарки.
Получить рецепт
Фото: Нико Шинко / Стиль: Эрин Макдауэлл25. Коричневое сахарное печенье с Дульсе де Лече.
Использовать консервированный дульсе де лече намного проще, чем возиться с домашней глазурью.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл26. Карамелизированные грушевые тарталетки.
Сливочное масло + груши + коричневый сахар + тесто для пирога = самый простой сезонный десерт, который вы когда-либо подавали.
Получить рецепт
Фото: Нико Шинко / Стиль: Эрин Макдауэлл27. Гигантское печенье Snickerdoodle с коричневым сахаром
Эти милашки с корицей получают дополнительную дозу коричневого сахара, что придает им хрустящий карамелизованный эффект.
Получить рецепт
ФОТО: ДЖОН КОСПИТО / ДИЗАЙН: ЭРИН МАКДАУЭЛЛ28. Мини-пирожки с карамелью и пеканом с рулетом с корицей
Давай, возьми второй. Мы на пятом месте.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл29. Классический яичный коктейль
Это единственный «правильный» способ запивать сахарное печенье с сахарной глазурью.
Получить рецепт
Фото: Мэтт Дтайл / Стиль: Эрин МакДауэлл30. Печенье Rocky Road
Есть 30 минут? Эти драгоценные камни, покрытые зефиром и пеканом, находятся в пределах досягаемости.
Получить рецепт
Фото: Нико Шинко / Стиль: Эрин Макдауэлл31. Миниатюрные сапожники из баноффи.
Хрустящие крекеры из муки грубого помола сочетаются со сладкими бананами, взбитыми сливками и липким сладким десертом.
Получить рецепт
Эрин Макдауэлл32. Красный бархатный пирог с кокеткой.
Вы также захотите добавить в закладки этот рецепт для ужина на День святого Валентина.
Получить рецепт
Фото: Мэтт Дтайл / Стиль: Эрин МакДауэлл33. Пирог перевернутый из карамелизированной мускатной тыквы
Когда вы достигли своей сезонной квоты на тыквенный пирог.
Получить рецепт
Фото: Нико Шинко / Стиль: Эрин Макдауэлл34. Цитрусовое песочное печенье
Мандарины, грейпфруты, кровавые апельсины и мандарины дарят яркую яркость в разгар зимы.
Получить рецепт
ФОТО: КРИСТИН ХАН / СТИЛЬ: ЭРИН МАКДАУЭЛЛ35. Карамельное кокосовое миндальное печенье
Обмакиваем днища в шоколад и бум! У вас есть взрослые Самоа.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл36. Пряные чизкейки в миниатюрной банке без выпечки
В комплекте с имбирной корочкой, желе из красной смородины и взбитыми сливками.
Получить рецепт
Фото: Нико Шинко / Стиль: Эрин Макдауэлл37. Простые бутерброды с клюквой и пеканом
Мы понятия не имели, что печенье из шести ингредиентов может быть таким ореховым и маслянистым. Идеально сочетается с кислой клюквенно-цитрусовой начинкой.
Получить рецепт
Фото: Нико Шинко / Стиль: Эрин Макдауэлл38. Карамельно-шоколадный пирог с макадамией
Пусть вас не пугают рифленые края. Этого шоу-стоппера легче сделать на скорую руку, чем можно было бы ожидать.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл39. Солено-карамельный рисовый пудинг в медленноварке.
Установите и забудьте, пока готовите рождественский ужин. Через несколько часов он будет готов к употреблению.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл40. Рецепт шоколадно-карамельного торта с кренделем.
Можете ли вы поверить, что вам нужно всего семь ингредиентов и 50 минут, чтобы приготовить крендель с корочкой, карамельную начинку и шоколадный ганаш с нуля? Это меньше времени, чем нужно, чтобы посмотреть серию Сладкие магнолии !
Получить рецепт
Фото: Марк Вайнберг / Стиль: Эрин Макдауэлл41. Вкусное песочное печенье
Измельченная сублимационная малина придаст вашему вкусу шикарный завершающий штрих.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл42. Горячий ром с маслом
Один глоток заставит вас сказать: «Какое горячее какао?» И, черт возьми, это считается десертом.
Получить рецепт
ФОТО: КРИСТИН ХАН / СТИЛЬ: ЭРИН МАКДАУЭЛЛ43. Апельсиновые и шоколадные пироги-бриоши.
Если не хотите горечи, очистите апельсины от кожуры. Но мы оставляем кожуру, чтобы сбалансировать сладость шоколада.
Получить рецепт
Эрин Макдауэлл44. Чай Крем Брюле
Не забудьте в этом году попросить у Св. Ника мини-паяльную лампу.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл45. Самый совершенный (и самый простой) рецепт сахарного печенья на свете
Хорошо, хорошо, мы сказали, больше никакого сахарного печенья. Но если вы все равно решите побаловать себя, мы вас поддержим.
Получить рецепт
СВЯЗАННЫЙ: 50 лучших праздничных десертов всех времен, руки вниз, без конкурсов
БЕНИТО МАРТИН / ВСЕГДА ДОБАВЛЯЙТЕ ЛИМОН46. Перевёрнутый торт с ананасом и имбирем.
Ищете проект выпечки, который выявит все ох песок Ах с? Посмотрите рецепт перевернутого торта с ананасом и имбирем Даниэль Альварес из ее новой кулинарной книги. Всегда добавляйте лимон . Он сладкий, пряный и практически сам себя украшает.
Получить рецепт
ФОТО: НИКО ШИНКО / ДИЗАЙН: ЭРИН МАКДАУЭЛЛ47. Святочный журнал с малиновым белым шоколадом.
Хотите произвести впечатление в этот праздничный сезон? Не смотрите дальше разработчика рецепта (и автора Книга о пироге ) Обновленная версия классической французской bûche de Noël Эрин Макдауэлл. Это самое сладкое рождественское полено, которое мы когда-либо видели.
Получить рецепт
ФОТО / УДАЛЕНИЕ: КЭТРИН ГИЛЛЕН48. Шоколадные пряники.
Если бы у мягкого печенья с патокой и старого доброго шоколадного крошки родился очень вкусный ребенок, то это был бы один из этих шоколадных имбирных пряников. Они милые, но не слишком сладкий, со всеми уютными специями праздничного десерта (и обилием шоколада).
Получить рецепт