Это извечная проблема. Вы пытаетесь питаться более здоровой пищей, но вам также нужно, чтобы ужин был на столе для всей семьи, и, как говорила мама, вы не повар на короткие сроки. Вместо того, чтобы прибегать к еще одной ночи замороженных куриных наггетсов или PB&J для детей, вот 40 рецептов чистой еды, которые действительно понравятся каждому.
СВЯЗАННЫЙ: 15 великолепных обедов, которые помогут вам сытно до ужина
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл
1. Запеченные наггетсы из киноа
Достаточно вкусно для детей, достаточно полезно для взрослых. (И достаточно просто, чтобы вы больше никогда не вернетесь к замороженным самородкам.)
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл
2. Зудле с томатным соусом и моцареллой.
Пицца-паста, без углеводов.
Получить рецепт
О, мои овощи3. Яблочные и творожные кексы.
Сделайте большую порцию, а затем ешьте эти протеиновые кексы на завтрак всю неделю.
Амбициозная кухня4. Полезный белый цыпленок с чили
Никто не убирает комфортную еду лучше, чем член Coterie Моник Фольц.
Современное собственное
5. Фаршированный перец индейкой
Самый простой способ заставить детей есть овощи.
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл6. Бургеры с лососем
Получите эти омега-3.
Получить рецепт
Пара за чистую еду7. Здоровый запеченный зити
Потому что никто в нашей семье никогда не откажется от углеводов и плавленого сыра. (Спасибо, член Coterie Лиз Фальсиньо.)
СВЯЗАННЫЙ: 19 чистых ужинов, которые на самом деле очень грязные на вкус
Половина запеченного урожая8. Пышные пирожные с авокадо и шоколадной глазурью.
Без масла, муки или сахара-рафинада. И мы обещаем, что на вкус они совсем не похожи на авокадо.
Foodie Crush9. Миски для терияки и куриного риса в медленноварке.
Нам очень нравится этот ужин по принципу «поставил и забыл», любезно предоставленный участницей Coterie Хайди Ларсен.
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл10. Жареный томатный суп
Мы признаем, что добавление сэндвича с сыром на гриле сделает блюдо менее чистым, но оставим это решение на ваше усмотрение.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл11. Тако с джекфрутом и жареным ананасом.
Этот чудо-тропический фрукт на вкус точно такой же, как тушеная свинина, но полностью веганский и богат витаминами.
Получить рецепт
Печенье и Кейт12. Пицца с песто из капусты.
Совет: приготовьте дополнительный соус песто и используйте его в качестве соуса для цельнозерновых макарон.
Skinnytaste One and Done13. Запеканка из курицы с медовой и горчицей
Готово через час (но не волнуйтесь, большая часть этого времени - это время на приготовление без помощи рук).
Получить рецепт
Щепотка ням14. Суп-тортилья из сладкого картофеля быстрого приготовления
Вегетарианская версия одного из наших любимых супов. (Слегка употребляйте полоски тортильи, чтобы сделать их еще полезнее.)
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл15. Бургеры из сладкого картофеля из цветной капусты
Этот волшебный рецепт помогает преодолеть бедственное положение большинства вегетарианских гамбургеров: сухость. Просто добавьте свою любимую начинку для бургеров и продолжайте.
Получить рецепт
Минималистский Бейкер16. Кокосовое печенье без выпечки
Мы заявляем, что употребление чистой пищи не означает отказ от десерта. (Особенно, если на изготовление уходит всего 30 минут.)
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл17. Жареный рис с цветной капустой
Не стесняйтесь менять любимые овощи своей семьи (дополнительный бонус: это отличный способ очистить ящик для продуктов).
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл18. Роллы из радужной капусты с соусом для макания из арахисового масла
Факт: мы бы съели все, что угодно, если бы это было покрыто арахисовым соусом.
Получить рецепт
Счастливая здоровая мама19. Пушистые банановые оладьи
Мы видим в Вашем будущем уютный воскресный завтрак…
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл20. Пицца с баклажанами.
Они с низким содержанием углеводов и без глютена. Возьми четыре.
Получить рецепт
Дай мне немного духовки21. Мускатный суп из кабачков
Хотя это действительно похоже на осень в миске, мы рекомендуем готовить его круглый год. Он быстрый, вкусный, естественно веганский и без глютена.
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл22. Нут и овощное кокосовое карри.
Подавайте с коричневым рисом и цельнозерновым нааном и наблюдайте, как он исчезнет.
Получить рецепт
Соль и ветер23. Запеченный песто с курицей и пармезаном
Член тусовки Аида Молленкамп меняет пасту на киноа, использует яичные белки для панировки и ставит ее в духовку вместо жарки, что делает эту версию курицы Парм полностью диетической.
Две горошины и их стручок24. Сэндвич с огурцом и авокадо
Благодаря участнице Coterie Хайди Ларсен у вашего ребенка будет самый изысканный ланч-бокс в городе.
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл25. Цветная капуста для пиццы.
Пытаетесь ли вы отказаться от глютена или просто следите за углеводами, пицца официально вернулась в меню.
Получить рецепт
СВЯЗАННЫЙ: 15 рецептов пиццы без вреда для здоровья
Вдохновленный26. Спагетти из цуккини с фрикадельками из индейки без глютена
Член тусовки Али Маффуччи приводит довольно хороший аргумент в пользу инвестирования в спирализатор.
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл27. Острые тако с креветками и сальсой из манго
На Taco вторник (или любой другой вечер, правда).
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл28. Жареный кабачок и салат Фарро с заправкой из авокадо.
Одинаково вкусно в дороге - просто переложите его в каменную банку.
Получить рецепт
Чертовски вкусно29. Греческий бутерброд с яйцом и йогуртом.
Вы никогда не пропустите майонез в этом протеиновом тесте. (Замените хлеб на цельнозерновые или салатные обертки, если хотите, чтобы все оставалось безупречно чистым.)
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл30. Zoodle Жаркое-смешивание
Так много овощей, так мало времени. (Не стесняйтесь добавлять курицу, креветки или тофу для дополнительного белка, если хотите.)
Получить рецепт
СВЯЗАННЫЙ: Как правильно питаться всю неделю
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл31. Ньокки из цветной капусты и томатов без глютена
Его легко сделать с нуля, и на вкус он похож на нежные сырные небесные подушки.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл32. Веганский кокосовый суп, приготовленный в медленноварке, Детокс
Ага, можно быть ленивым и здоровым.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл33. Веганские спагетти из кабачков с грибным соусом маринара
Это впечатляющее итальянское застолье приготовить проще, чем кажется.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл34. Буйабес за 30 минут One-Pot Cheater’s
Все, что вам нужно, - это небольшая кастрюля, чтобы приготовить это тушеное мясо из морепродуктов по-французски.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл35. Кето-лист с курицей и радужными овощами
Так легко, так здорово и по-прежнему так красиво.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл36. Вегетарианский салат Нисуаз с красной фасолью карри
Представляем известный нам салат Frenchest.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл37. Радиккио, салат из чечевицы и яблок с веганской заправкой из кешью.
Сливочная заправка для салата намного превосходит все остальные.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл38. Жареная цельнозерновая цветная капуста с пряностями.
Вечер стейков из цветной капусты!
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл39. Зудлес с песто
Эти восхитительные зудлы - ответ на вашу тягу к углеводам.
Получить рецепт
Фото: Лиз Эндрю / Стиль: Эрин Макдауэлл40. Креветки с крупой из цветной капусты и рукколой.
Возможно, даже вкуснее оригинальной.
Получить рецепт