Просто в
- Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
- Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
- Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
- Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.
Не пропустите
- Медведев выбыл из Monte Carlo Masters после положительного теста на коронавирус
- Вишну Вишал и Джвала Гутта свяжут себя узами брака 22 апреля: подробности здесь
- В Индии запущен высокоскоростной электрический самокат Kabira Mobility Hermes 75 для коммерческих перевозок
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, младший НТР, Даршан и другие южные звезды отправляют пожелания своим поклонникам
- Падение цен на золото не вызывает особого беспокойства для NBFC, банкам нужно быть бдительными
- Обязательства AGR и последний аукцион по продаже спектра могут повлиять на сектор телекоммуникаций
- Объявлен окончательный результат полицейского констебля CSBC Бихара на 2021 год
- 10 лучших мест для посещения в Махараштре в апреле
Лонган - восхитительный тропический фрукт, широко распространенный в Китае, Тайване, Вьетнаме и Таиланде. Он обладает противовоспалительными, антиоксидантными, противовирусными и антибактериальными свойствами, которые способствуют многим полезным свойствам фруктов лонган.
Что такое фрукт лонган?
Лонган - съедобный тропический фрукт дерева лонган (Dimocarpus longan). Дерево лонган является членом семейства мыльных ягод (Sapindaceae), к которому также относятся другие фрукты, такие как личи, рамбутан, гуарана, аки, корлан, генип, питомба. [1] .
Плод лонган - это маленькие круглые плоды с белой мякотью и желто-коричневой кожицей, которые растут свисающими гроздьями. Фрукт имеет умеренно сладкий и сочный вкус и имеет сходство с фруктом личи. Плоды лонган обладают более сухой сладостью и мускусным вкусом, в то время как личи сочнее, ароматнее и имеют немного более кислую сладость.
Плод лонган также называют плодом драконьего глаза, потому что он имеет белую мякоть с небольшим коричневым семенем посередине. По мере созревания плодов внешний слой кожуры образует затвердевшую оболочку, которую можно легко снять во время еды. Перед употреблением плода следует удалить косточку.
Семена фрукта в настоящее время приобретают популярность как здоровая пища, поскольку содержат галловую кислоту (GA) и эллаговую кислоту (EA), которые являются фенольными соединениями растительного происхождения. [1] [два] .
Плоды лонган едят в свежем, сушеном и консервированном виде. Фрукт также используется в лечебных целях, он использовался в традиционной медицине в Азии благодаря своей питательной ценности.
Пищевая ценность фруктов лонган
100 г плодов лонган содержат 82,75 г воды, 60 ккал энергии, а также:
• 1,31 г белка
• 0,1 г жира
• 15,14 г углеводов
• 1,1 г клетчатки
• 1 мг кальция
• 0,13 мг железа
• 10 мг магния
• 21 мг фосфора
• 266 мг калия
• 0,05 мг цинка
• 0,169 мг меди
• 0,052 мг марганца
• 84 мг витамина С
• 0,031 мг тиамина
• 0,14 мг рибофлавина
• 0,3 мг ниацина
Давайте рассмотрим пользу для здоровья от фруктов лонган.
Польза для здоровья от фруктов лонган
1. Повышает иммунитет.
Плоды лонган являются хорошим источником витамина С, водорастворимого антиоксиданта, который играет важную роль в укреплении иммунитета и предотвращении болезней. Витамин С обладает мощной способностью защищать организм от вредного воздействия свободных радикалов. [3] .
2. Защищает от хронических заболеваний.
Плоды лонган богаты антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами в организме, которые повреждают клетки организма и приводят к хроническим заболеваниям. Употребление фруктов лонган может помочь предотвратить повреждение клеток и снизить риск развития хронических заболеваний. [4] [5] .
3. Улучшает пищеварение.
И свежие, и сушеные фрукты лонган содержат клетчатку. Клетчатка способствует увеличению объема стула и правильному опорожнению кишечника. Это также помогает улучшить кишечные бактерии, тем самым сохраняя здоровье вашей пищеварительной системы. Потребление клетчатки также предотвращает другие проблемы с пищеварением, такие как запор, диарея, расстройство желудка, вздутие живота и спазмы. [6] .
4. Снижает воспаление.
Внешний слой, мякоть и семена плодов лонган обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые помогают заживлению ран и уменьшению воспаления. Исследование 2012 г., опубликованное в Доказательная дополнительная и альтернативная медицина обнаружили, что околоплодник (внешний слой), мякоть и семена содержат галловую кислоту, эпикатехин и эллаговую кислоту, которые подавляют выработку провоспалительных химических веществ, таких как оксид азота, гистамины, простагландины и фактор некроза тканей (TNF) в вашем организме. [7] .
5. Может лечить бессонницу.
В традиционной китайской медицине плоды лонган использовались для лечения бессонницы. [8] . Исследование 2014 года, опубликованное в Current Neuropharmacology, показало, что фрукт лонган может увеличить скорость сна и продолжительность сна при использовании в сочетании со снотворными производными. [9] .
6. Улучшает функцию памяти
Плоды лонган помогают поддерживать когнитивные функции и память. Исследование на животных показало, что плод лонгана может улучшить обучение и память за счет увеличения скорости выживания незрелых нейронов. [10] .
7. Повышает либидо.
В традиционной китайской медицине плод лонган используется для увеличения полового влечения как у мужчин, так и у женщин. Несколько исследований показали, что плод лонган считается афродизиаком, который может помочь повысить либидо. [одиннадцать] [12] .
8. Может облегчить беспокойство.
Тревога - это расстройство психического здоровья, характеризующееся чувством беспокойства или страха, которое достаточно сильное, чтобы мешать повседневной деятельности. Известные исследования показали, что фрукт лонган помогает при тревоге. [13] . В традиционной китайской медицине чай лонган употребляют, чтобы уменьшить беспокойство.
9. Может помочь похудеть.
Употребление фруктов лонган может эффективно помочь в похудании из-за его низкой калорийности. Исследование 2019 года, опубликованное в Журнале исследований лекарственных растений, показало, что фрукты лонган могут помочь подавить аппетит и способствовать снижению веса. [14] .
10. Регулирует кровяное давление.
Присутствие калия в плодах лонгана помогает регулировать кровяное давление. Калий снимает напряжение в стенках кровеносных сосудов, что дополнительно снижает кровяное давление. [пятнадцать] .
11. Может предотвратить анемию.
В традиционной китайской медицине экстракты лонгана используются для лечения анемии из-за наличия в нем железа. Поскольку в плодах лонган есть следы железа, они могут помочь стимулировать выработку красных кровяных телец и улучшить кровообращение.
12. Может управлять раком.
Присутствие полифенольных соединений в плодах лонгана может помочь предотвратить развитие рака. Известные исследования показали, что полифенольные соединения обладают противораковой активностью, которая может помочь предотвратить рост раковых клеток. [16] [17] .
13. Улучшает здоровье кожи.
Плоды лонган богаты антиоксидантами, которые делают кожу молодой и сияющей. Он содержит хорошее количество витамина С, который снижает окислительное повреждение кожи и способствует образованию коллагена. [18] [19] .
Способы употребления фруктов лонган
- Мякоть плодов лонган можно использовать для приготовления шербетов, соков и фруктовых смузи.
- Используйте фрукты лонган для приготовления пудингов, джемов и желе.
- Добавляйте фрукты лонган в свои фруктовые салаты.
- Добавляйте фрукты лонган в травяные чаи и коктейли.
- Используйте фрукты лонган в своих супах, рагу и маринадах.
Рецепт фруктов лонган
Чай лонган [двадцать]
Ингредиенты:
- Чашка воды
- Листья черного или зеленого чая или чайный пакетик
- 4 сушеных лонган
Метод:
- Добавьте чай в чайник. Залить горячей водой.
- Дайте настояться 2-3 минуты.
- Положите плод лонган в чашку чая.
- Процедите горячий чай в чашку над фруктом лонган.
- Дайте настояться 1-2 минуты.
- Пейте теплее и наслаждайтесь.
Ссылка на изображение: foodiebaker