10 УВЛЕКАТЕЛЬНЫХ ПРЕИМУЩЕСТВ АБРИКОСА, ПИТАНИЯ И РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Для быстрых оповещений подпишитесь сейчас

Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупреждений

Просто в

6 часов назад Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
7 часов назад Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
9 часов назад Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
12 часов назад Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.

Должен посмотреть

Не пропустите

Дом Здоровье Питание Питание oi-Amritha K By Амрита К. 28 июня 2019 г.

Абрикосы, получившие научное название Prunus armeniaca, являются фруктами, тесно связанными со сливами и персиками. Эти сладкие плоды мягкие как изнутри, так и снаружи, и являются одними из самых универсальных фруктов. Абрикосы обычно оранжевого или желтого цвета с легким оттенком красного. Крошечные фрукты содержат впечатляющий список минералов и витаминов, таких как витамин A, витамин C, витамин K, витамин E, калий, медь, марганец, магний, фосфор и ниацин. ^[1] .

Абрикосы, являющиеся хорошим источником клетчатки, можно сушить и есть или употреблять в сыром виде. Они имеют множество преимуществ для здоровья, то есть от лечения пищеварения и снижения уровня холестерина до помощи в потере веса и лечения респираторных заболеваний. ^[два] .

Абрикосы используются в различных приготовлениях, таких как джемы, соки и желе. Масло абрикоса также используется в качестве эфирного масла для различных целей здоровья.

Пищевая ценность абрикосов

В 100 граммах этих фруктов содержится 48 калорий, 0,39 г жира и 0,39 г железа. Остальные питательные вещества в 100 граммах абрикоса следующие: ^[3] :

11,12 г углеводов
2 г клетчатки
86,35 г воды
1,4 г белка
13 мг кальция
10 мг магния
23 мг фосфора
259 мг калия
1 мг натрия

Польза абрикосов для здоровья

1. Снимает запор.

Абрикосы богаты клетчаткой и полезны для плавного опорожнения кишечника. Людям, страдающим запорами, рекомендуется употреблять абрикосы из-за его слабительных свойств. ^[4] . Содержание клетчатки в абрикосах стимулирует желудочный и пищеварительный соки, которые помогают усваивать питательные вещества и расщеплять пищу, облегчая ее переработку.

2. Улучшает здоровье сердца.

Абрикосы богаты клетчаткой, которая помогает снизить уровень холестерина и сохраняет здоровье сердца. Абрикосы повышают уровень хорошего холестерина (ЛПВП) и снижают уровень плохого холестерина (ЛПНП). Кроме того, фрукт содержит калий, который уравновешивает уровень электролитов в организме. ^[5] .

3. Улучшает здоровье костей.

Маленькие и круглые плоды содержат значительное количество кальция, железа, меди, марганца и фосфора, которые необходимы для роста костей. ^[6] . Ежедневное контролируемое употребление этих фруктов предотвращает остеопороз, способствует здоровому росту и развитию костей и предотвращает возрастные заболевания.

4. Повышает метаболизм.

Абрикосы помогают поддерживать уровень жидкости в организме, поскольку содержат два жизненно важных минерала, такие как калий и натрий. Эти минералы поддерживают баланс жидкости в организме и распределяют энергию по различным частям органов и мышц, а также улучшают обмен веществ. ^[7] .

5. Предотвращает рак.

Абрикосы содержат каротиноиды и другие антиоксидантные соединения, которые помогают предотвратить рак. Эти антиоксиданты предотвращают попадание свободных радикалов в организм и разрушают раковые клетки. ^[8] .

6. Способствует снижению веса.

Абрикосы с низким содержанием калорий полезны для диеты для похудения. Нерастворимая клетчатка, содержащаяся в абрикосах, надолго сохранит сытость вашего желудка и сохранит чувство насыщения, тем самым способствуя снижению веса. ^[9] .

7. Лечит лихорадку.

Люди, страдающие лихорадкой, могут пить абрикосовый сок, потому что он содержит все необходимые минералы и витамины, которые помогут детоксикации различных органов. ^[10] . Успокаивающие и противовоспалительные свойства абрикосов могут уменьшить воспаление, а также облегчить жар.

8. Увеличивает количество эритроцитов.

Абрикосы богаты железом, которое помогает вырабатывать красные кровяные тельца. Негемовое железо - это тип железа, который присутствует в абрикосах, и для его усвоения в организме требуется время, и чем дольше оно остается, тем больше шансов предотвратить анемию. ^{[одиннадцать]} .

9. Улучшает зрение.

Регулярное употребление абрикосов может улучшить ваше зрение из-за наличия в фруктах витамина А. ^[12] . Это также помогает предотвратить возрастную потерю зрения.

10. Увлажняет тело.

Электролиты, присутствующие в абрикосах, вносят основной вклад в пользу абрикоса для здоровья. Это поможет поддерживать уровень жидкости в вашем теле и сохранит водный баланс. Это также помогает в сокращении мышц. ^[13] .

Полезные рецепты с абрикосом

1. Салат из абрикоса и шпината.

Ингредиенты ^[14]

1 чашка отварной черной фасоли
1 стакан нарезанных абрикосов
1 средний красный или желтый болгарский перец, нарезанный соломкой
1 зеленый лук, нарезанный тонкими ломтиками 1 столовая ложка нарезанной свежей кинзы
1 зубчик чеснока, измельченный
& frac14 стакана абрикосового нектара
2 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка тертого свежего имбиря
4 стакана измельченного свежего шпината

Направления

Смешайте черную фасоль, абрикосы, болгарский перец, зеленый лук, кинзу и чеснок в средней миске.
Затем смешайте абрикосовый нектар, масло, рисовый уксус, соевый соус и имбирь и хорошо взболтайте.
Залейте смесью бобов.
Накрыть фольгой и поставить в холодильник на 2 часа.
Добавьте шпинат и хорошо перемешайте.

2. Кокосовая овсянка.

Ингредиенты

⅓ чашка овса
⅓ стакана несладкого кокосового молока
Щепотка соли
⅓ стакан абрикосов
1 столовая ложка фундука
1 чайная ложка кленового сиропа

Направления

Смешайте в миске овес, кокосовое молоко и соль.
Накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь.
Сверху посыпьте абрикосами, фундуком и кленовым сиропом.

Побочные эффекты абрикосов

Беременным и кормящим женщинам следует избегать употребления абрикоса.
У некоторых людей это может вызвать желудочную аллергию. ^{[пятнадцать]} .
Не употребляйте семена абрикоса, так как они ядовиты и вызывают отравление цианидом.

Просмотреть ссылки на статьи

[1]Чанг, С. К., Аласалвар, К., и Шахиди, Ф. (2016). Обзор сухофруктов: фитохимические вещества, антиоксидантная эффективность и польза для здоровья. Журнал функционального питания, 21, 113-132.
[два]Аласалвар, К., и Шахиди, Ф. (2013). Состав, фитохимические вещества и благотворное влияние сухофруктов на здоровье: обзор. Сухофрукты: фитохимические вещества и влияние на здоровье, 1-19.
[3]Славин, Дж. Л., и Ллойд, Б. (2012). Польза для здоровья фруктов и овощей. Достижения в питании, 3 (4), 506-516.
[4]Скиннер, М., и Хантер, Д. (ред.). (2013). Биоактивные вещества во фруктах: польза для здоровья и функциональные продукты. Вили-Блэквелл.
[5]Зеб А. и Мехмуд С. (2004). Приложения для здоровья. Пакистанский журнал питания, 3 (3), 199-204.
[6]Ван Дуйн, М.А.С., и Пивонка, Э. (2000). Обзор пользы для здоровья от употребления фруктов и овощей для диетолога: избранная литература. Журнал Американской диетической ассоциации, 100 (12), 1511-1521.
[7]Леччезе А., Бартолини С. и Вити Р. (2008). Общая антиоксидантная способность и содержание фенолов в свежих абрикосах. Acta alimentaria, 37 (1), 65-76.
[8]Датта Д., Чаудхури У. Р. и Чакраборти Р. (2005). Структура, польза для здоровья, антиоксидантные свойства, обработка и хранение каротиноидов. Африканский журнал биотехнологии, 4 (13).
[9]Кэмпбелл, О. Э., и Падилла-Закур, О. И. (2013). Фенольный и каротиноидный состав консервированных персиков (Prunus persica) и абрикосов (Prunus armeniaca) в зависимости от сорта и кожуры. Международное исследование пищевых продуктов, 54 (1), 448-455.
[10]Леччезе А., Бартолини С. и Вити Р. (2007). Общая антиоксидантная способность и содержание фенолов в плодах абрикоса. Международный журнал науки о фруктах, 7 (2), 3-16.
[одиннадцать]Кадер А.А., Перкинс-Визи П. и Лестер Г.Э. (2004). Качество питания и его важность для здоровья человека. Коммерческое хранение фруктов, овощей, цветоводства и питомниководов, 166.
[12]Джонсон, Э. Дж. (2002). Роль каротиноидов в здоровье человека. Питание в клинической практике, 5 (2), 56-65.
[13]Тиан, Х., Чжан, Х., Чжан, П., и Тиан, Ф. (2011). Состав, антиоксидантное и противомикробное действие масла белого абрикосового миндаля (Amygdalus communis L.). Европейский журнал липидной науки и технологии, 113 (9), 1138-1144.
[14]EatingWell. (нет данных). Здоровые рецепты абрикоса [запись в блоге]. Получено с http://www.eatingwell.com/recipes/19191/ingredients/fruit/apricot/?page=3
[пятнадцать]Шмитцер В., Слатнар А., Микулич-Петковсек М., Веберич Р., Крска Б. и Стампар Ф. (2011). Сравнительное исследование первичных и вторичных метаболитов у сортов абрикоса (Prunus armeniaca L.). Журнал продовольственной науки и сельского хозяйства, 91 (5), 860-866.