14 ПРЕИМУЩЕСТВ БЕЛОГО ЛУКА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Для быстрых оповещений подпишитесь сейчас

Гипертрофическая кардиомиопатия: симптомы, причины, лечение и профилактика Просмотреть образец быстрых предупреждений РАЗРЕШИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ Для ежедневных предупреждений

Просто в

5 часов назад Чайтра Наваратри 2021: Дата, Мухурта, ритуалы и значение этого фестиваля
6 часов назад Хина Хан сияет с помощью медно-зеленых теней для век и глянцевых телесных губ. Получите образ за несколько простых шагов!
8 часов назад Угади и Байсаки 2021: украсьте свой праздничный образ традиционными костюмами в стиле знаменитостей
11 часов назад Гороскоп на день: 13 апреля 2021 года.

Должен посмотреть

Не пропустите

Дом Здоровье Питание Питание oi-Amritha K By Амрита К. 5 ноября 2020 г.

Лук - неотъемлемая часть индийских кулинарных рецептов. По словам исследователей, белый лук суперполезен с витамином С, флавоноидами и фитонутриентами. Флавоноиды, содержащиеся в луке, снижают риск некоторых заболеваний, таких как болезнь Паркинсона, инсульт и сердечно-сосудистые заболевания.

Помимо этого, лук также содержит клетчатку, фолиевую кислоту, антиоксиданты и антибактериальные агенты. [1] . Среди других луковых овощей лук более полезен. Белый лук полезен для здоровья как в сыром, так и в вареном виде.

Говорят, что выращивание лука ведется здесь с 5000 г. до н.э. Даже врачи 16 века прописывали лук при многих заболеваниях, например, при бесплодии женщинам. Исследования также показывают, что лук обладает способностью балансировать уровень сахара в крови. [два] . Помимо лечебных добавок, белый лук также вкусен и используется во многих кулинариях по всему миру.

Есть три вида лука: красный, белый и желтый. Здесь мы обсудим пользу для здоровья белого лука.

1. Управляет уровнем сахара в крови

Такие компоненты, как хром и сера в белом луке, помогают регулировать уровень сахара в крови и снижают уровень сахара в крови. Исследования показали, что регулярное и контролируемое употребление белого лука полезно для людей с диабетом или преддиабетом. [3] . Кроме того, некоторые соединения, содержащиеся в луке, такие как кверцетин и соединения серы, обладают антидиабетическим действием.

2. Обладает противораковыми свойствами.

Овощи лука, такие как белый лук, содержат соединения серы и флавоноидные антиоксиданты, которые, как было доказано, обладают противораковыми свойствами. [4] . Лук также содержит физетин и кверцетин, флавоноидные антиоксиданты, которые могут предотвратить рост опухоли.

3. Может улучшить здоровье пищеварительной системы.

Белый лук - богатый источник клетчатки и пребиотиков, которые могут помочь улучшить здоровье кишечника. [5] . Лук особенно богат пребиотиком инулином и фруктоолигосахаридами, и при регулярном употреблении может помочь увеличить количество полезных бактерий в кишечнике.

4. Может улучшить здоровье костей.

Одно из преимуществ белого лука для здоровья заключается в том, что он улучшает плотность костей у пожилых женщин. Также отмечается, что употребление белого лука может помочь снизить окислительный стресс, повысить уровень антиоксидантов и уменьшить потерю костной массы, что, в свою очередь, может помочь предотвратить остеопороз и повысить плотность костей. [6] .

5. Может улучшить здоровье сердца.

Белый лук содержит антиоксиданты и соединения, которые борются с воспалением, снижают уровень триглицеридов и уровень холестерина, и все это эффективно для улучшения здоровья сердца. [7] . Точно так же противовоспалительные свойства белого лука могут помочь снизить высокое кровяное давление и защитить от образования тромбов. [8] .

6. Обладает разжижающими кровь свойствами.

К преимуществам белого лука относится разжижение крови. В нем есть такие вещества, как флавоноиды и сера, которые помогают разжижать кровь. [9] . Разжижающие кровь или разжижающие кровь средства помогают крови плавно течь по венам и артериям.

7. Обладает противовоспалительными свойствами.

Большое количество серы в луке является эффективным противовоспалительным средством. [12] . Кроме того, белый лук богат селеном, который стимулирует иммунную функцию и помогает уменьшить воспаление.

8. Может улучшить иммунитет.

Как упоминалось ранее, присутствие селена в белом луке делает этот овощ эффективным для управления вашим иммунным уровнем. [13] . Селен может играть роль в лечении вирусных и аллергических состояний.

9. Может улучшить качество сна.

Некоторые исследования показывают, что белый лук может помочь улучшить качество сна из-за присутствия L-триптофана, формы аминокислоты, которая действует как естественное успокаивающее средство. Это также помогает снизить уровень стресса, что также способствует хорошему сну. [14] .

10. Улучшает здоровье волос.

Сок белого лука - очень известное домашнее средство от выпадения волос. [пятнадцать] . Сок также полезен для восстановления блеска волос и помогает предотвратить перхоть и преждевременное поседение волос.

Кроме того, белый лук также полезен для здоровья:

Обеспечивает облегчение от холода
Улучшает качество кожи и предотвращает кожные инфекции
Может помочь при бесплодии
Может уменьшить стресс

Белый лук против красного лука: в чем разница и сходство?

Питание : Профиль питания белого и красного лука практически одинаков. Оба содержат почти одинаковое количество клетчатки и других питательных веществ, таких как флавоноиды, витамин С, кальций, фосфор и калий.

Кулинарное использование : Красный и белый лук широко используются в кулинарии и также употребляются в сыром виде. Красный лук является основным продуктом питания в странах Юго-Восточной Азии, таких как Индия, Пакистан и Бангладеш. Белый лук все чаще используется в мексиканской кухне.

Вкус : Красный лук имеет более терпкий вкус по сравнению с белым луком.

Напоследок…

Белый лук обладает антибактериальными свойствами и способствует здоровью пищеварительной системы, что, помимо ряда других преимуществ для здоровья, может улучшить иммунную функцию. В дополнение к этому, белый лук имеет более мягкий вкус, чем красный лук, поэтому его легко добавлять в блюда.